वर्तमान समय में हाई यूरिक एसिड की समस्या से परेशान लोगों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। यह समस्या आमतौर पर खराब खानपान और असंतुलित लाइफस्टाइल के कारण होती है, जिससे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर हाथ और पैरों की उंगलियों में सूजन और दर्द की शिकायत रहने लगती है। इसके अलावा यूरिक एसिड बढ़ने पर क्रिस्टल्स जमने लगते हैं, जिसके कारण उठने-बैठने पर जोड़ों में दर्द के साथ कट-कट की आवाज भी आने लगती है। जो व्यक्ति डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करते हैं, जिनमें प्यूरीन की मात्रा ज्यादा हो उन्हे हाई यूरिक एसिड की समस्या होती है। हाई यूरिक एसिड (Uric Acid) को कंट्रोल करने के लिए कच्चा पपीता लाभदायक साबित हो सकता है। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) हाई यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए कच्चा पपीता खाने का सही समय और तरीका बता रहे हैं।
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए कच्चा पपीता कैसे खाएं? - How To Eat Raw Papaya To Control High Uric Acid
1. डॉक्टर के अनुसार कच्चे पपीते में मौजूद पोषक तत्वों का भरपूर लाभ उठाने के लिए इसका सेवन सलाद या जूस के रूप में करना चाहिए। पपीते को धोकर इसका छिलका हटाएं और फिर इसका इस्तेमाल करें। पपीता को सलाद के रूप में खाना सबसे सरल तरीका है। कच्चे पपीते की सलाद में नमक, काली मिर्च और नींबू का रसकर मिलाएं। इससे सलाद स्वादिष्ट लगेगी और आपको भरपूर फायदा भी मिलेगा। इस सलाद का सेवन आप लंच में कर सकते हैं।
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2. अगर आपको कच्चे पपीते को सलाद के रूप में खाना पसंद नहीं है तो आप इसका रस निकालकर भी पी सकते हैं। कच्चे पपीते का रस निकालकर पीना भी एक अच्छा विकल्प है। पपीते का रस पीने से शरीर को यूरिक एसिड को कम करने में मदद मिल सकती है। इसका सेवन आप दिन के समय ही करें।
3. यूरिक एसिड (Uric acid) की समस्या में (Raw Papaya For Uric Acid) आप कच्चे पपीता का सूप भी बनाकर पी सकते हैं। इसके लिए कच्चे पपीते को टुकड़ों में काटकर उबालें और फिर पीस लें। इसके बाद एक पैन में पपीते के पल्प को छानकर पकाएं और आखिर में स्वाद बढ़ाने के लिए काली मिर्च, नींबू और नमक मिलाएं। कच्चे पपीते के सूप को आप लंच या डिनर में पी सकते हैं।
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कच्चा पपीता खाने के फायदे - What Are The Benefit Of Unripe Papaya
1. कच्चे पपीते में पपेन (Papain) नामक एंजाइम होता है जो पाचन को सुधारने में मदद करता है, जिससे आपका पाचन क्रिया सही तरीके से काम करती है।
2. कच्चे पपीते में विटामिन C, विटामिन A के साथ कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं और यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं।
3. पपीते में पाया जाने वाला पोटेशियम हार्ट हेल्थ को बेहतर करने में मदद कर सकता है और हाई ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है।
ध्यान रखें कि अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा हो चुकी है तो डॉक्टर से परामर्श करें और सलाह के बाद ही कच्चे पपीते का सेवन करें।
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