Chickpeas For Weight Loss In Hindi: मोटापा आज के समय की एक गंभीर समस्या बन चुका है। गलत खानपान और खराब जीवनशैली के कारण आजकल बड़ी संख्या में लोग मोटापे से परेशान हैं। वजन घटाने के लिए लोग डाइटिंग से लेकर वर्कआउट तक, सब कुछ ट्राई करते हैं। कुछ लोग तो वेट लॉस के चक्कर में सिर्फ उबला हुआ खाना शुरू कर देते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है कि वजन घटाने के लिए आपको सिर्फ बोरिंग खाना पड़ेगा। ऐसी कई चीजें हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ वजन घटाने में भी मददगार होती हैं। ऐसी ही एक चीज काबुली चना है। क्या आप जानते हैं कि काबुली चना वेट लॉस के लिए कितना फायदेमंद होता है? मायहेल्थबडी की डाइटिशियन अंतरा देबनाथ के मुताबिक, काबुली चना खाने से शरीर में जमा एक्स्ट्रा चर्बी कम हो सकती है। काबुली चना वेट लॉस के लिए कैसे फायदेमंद है और आप इसे अपनी डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं, आइए जानते हैं विस्तार से -
वजन घटाने के लिए कैसे फायदेमंद है काबुली चना - Chickpeas Benefits For Weight Loss In Hindi
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, काबुली चना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो वजन घटाने में मदद करते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। साथ ही, यह शरीर में ब्लड शुगर स्पाइक को भी रोकता है। इसके सेवन से में मांसपेशियों के विकास में भी मदद मिलती है।
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वजन घटाने के लिए काबुली चना कैसे खाएं? - How To Eat Chickpeas For Weight Loss In Hindi
काबुली चना सलाद
वजन घटाने के लिए आप काबुली चने का सलाद खा सकते हैं। इसके लिए आप आधा कटोरी काबुली चना को पानी और नमक के साथ प्रेशर कुक कर लें। फिर इसमें कटा हुआ खीरा, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरी धनिया डालें। फिर इसमें मसाले और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। आप इसे सुबह नाश्ते में खा सकते हैं। इसे खाने से आपको बार-बार क्रेविंग नहीं होगी, जिससे वजन घटाने में आसानी होगी।
काबुली चने की सब्जी
वजन कम करने के लिए आप काबुली चने की सब्जी भी खा सकते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकती है। इस सब्जी को ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आपस में तेल या घी का इस्तेमाल कम करें। आप इसे लंच या डिनर में खा सकते हैं। इसे खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त भी रहेगा, जो वजन घटाने के लिए जरूरी है।
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रोस्टेड काबुली चने
शाम के स्नैक्स में जंक फूड खाने से आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो स्नैक्स में रोस्टेड काबुली चने का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप उबले हुए काबुली चने लें। इसमें लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, चाट मसाला, ऑलिव ऑयल और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। फिर इसे बेकिंग ट्रे में डालें और माइक्रोवेव में हाई मोड पर 400°F पर 20 से 30 मिनट के लिए रोस्ट कर लें।
अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो इन 3 तरीकों से काबुली चने का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, अगर आप किसी बीमारी से जूझ रहे हैं, तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।