भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन को कैसे कंट्रोल करें? एक्‍सपर्ट से जानें

क्‍या आपने कभी नोट‍िस क‍िया है क‍ि आपको सामान्‍य से ज्‍यादा भूख लगने लगी हो? वैसे तो इसके कई कारण हैं जैसे थायराइड, तनाव, लेक‍िन एक कारण है हंगर हार्मोन का असंतुल‍ित होना। घ्रेलिन को हंगर हार्मोन कहा जाता है, अगर इसके लेवल में उतार-चढ़ाव होगा, तो इससे आपकी भूख पर भी असर पड़ेगा। यह हार्मोन दि‍माग को सिग्नल भेजता है कि आपको भोजन की जरूरत है। जब घ्रेलिन का लेवल बढ़ता है, तो बार-बार खाने की इच्‍छा होती है। इस हार्मोन को कुछ आसान ट‍िप्‍स की मदद से कंट्रोल कर सकते हैं। इन ट‍िप्‍स के बारे में व‍िस्‍तार से आगे जानेंगे। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने लखनऊ, व‍िकास नगर स्‍थ‍ित‍ न्‍यूट्र‍िवाइज क्‍लीन‍िक की न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट नेहा स‍िन्‍हा से बात की।

1. नियमित समय पर भोजन करें- Maintain Regular Meal Time

• रोजाना एक ही समय पर भोजन करने से शरीर का हार्मोन संतुलित रहता है।
• लंबे अंतराल में खाना खाने से घ्रेलिन का लेवल बढ़ता है और भूख अचानक बढ़ सकती है।
• छोटे और संतुलित आहार, दिन में 4-5 बार लेने से हार्मोन कंट्रोल रहते हैं।

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2. प्रोटीन युक्त आहार लें- Include Protein Rich Foods In Diet

• न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट नेहा स‍िन्‍हा ने बताया क‍ि प्रोटीन (Protein) लंबे समय तक पेट को भरा रखने में मदद करता है।
• अंडे, दालें, पनीर और नट्स जैसे प्रोटीन स्रोत घ्रेलिन हार्मोन को कम करने में मदद करते हैं।
• इससे आप अनावश्यक स्नैक्स खाने से बचते हैं।

3. पर्याप्त नींद लें- Get Enough Sleep

• नींद की कमी (Sleep Deprivation) से घ्रेलिन का लेवल बढ़ता है और भूख बढ़ती है।
• रोजाना 7-8 घंटे की नींद लेना जरूरी है।
• सही नींद से हार्मोन संतुलित रहते हैं और वजन कंट्रोल होता है।

4. फाइबर युक्त भोजन खाएं- Eat Fiber Rich Foods

• न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट नेहा स‍िन्‍हा ने बताया क‍ि फाइबर (Fiber) वाले भोजन जैसे सब्जियां, फल और साबुत अनाज पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं।
• फाइबर फूड्स, भूख को कंट्रोल करता है।
• यह पाचन को भी बेहतर बनाता है।

5. पानी का पर्याप्त सेवन करें- Drink Enough Water

• अक्सर पेट की प्यास को भूख समझ लिया जाता है।
• दिनभर पर्याप्त पानी पीने से भूख कम लगती है।
• नींबू पानी या हर्बल टी, भी भूख कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं।

निष्कर्ष:

घ्रेलिन हार्मोन हमारे शरीर में भूख को कंट्रोल करता है, लेक‍िन इसे कंट्रोल करने के ल‍िए खाने का समय फ‍िक्‍स करें, प्रोटीन और फाइबर युक्‍त आहार लें, पर्याप्‍त नींद लें, पानी का सेवन करें और स्‍ट्रेस कंट्रोल करें।

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