रोज ड्राई फ्रूटस खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है? जानें एक्सपर्ट से

आपने अपनी दादी-नानी से जरूर सुना होगा कि रोज सूखी मेवा जरूर खानी चाहिए। दरअसल, सूखी मेवा यानी ड्राई फ्रूटस में पोषक तत्वों की अधिक मात्रा होती है। इनके सेवन से शरीर में उन सभी पोषक तत्वों की कमी भी पूरी होती है, जो हमें आहार से नहीं मिल पाते हैं। कुछ लोग ड्राई फ्रूटस का रोज सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या यह सेहत के लिए सुरक्षित है? ज्यादातर लोगों को कंफ्यूजन होती है कि ड्राई फ्रूटस कैसे और कितनी मात्रा में रोज खाने चाहिए? इन प्रश्नो के उत्तर जानने के लिए हमने बात कि इंटीग्रेटिव न्यूट्रिशनिस्ट एंड गट हेल्थ कोच शीतल बंसल से। 

पहले समझिए ड्राई फ्रूटस हमारे लिए क्यों फायदेमंद है? Benefits of Eating Dry Fruits Daily

ड्राई फ्रूट्स को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। इनमें आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स होने के साथ एंटीऑक्सीडेंट्स भी अधिक पाए जाते हैं। विटामिन-ए, विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन और फास्फोरस अधिकतर सभी ड्राई फ्रूट्स में पाए जाते हैं। इनके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत बनी रहती है। अगर इनका सही मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह वेट मेंटेन रखने में भी मदद कर सकते हैं। इनमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत करने, पाचन बेहतर बनाने और हार्ट हेल्थ स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। 

क्या रोजाना ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए? Is Eating Dry Fruits Daily Good For Health

एक्सपर्ट के मुताबिक अगर आप सही मात्रा में ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर रहे हैं, तो यह आपके लिए नुकसानदायक नहीं होगा। ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने के लिए सबसे बेहतर समय सुबह माना जाता है। गर्म तासीर वाले ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोकर और उनका छिलका उतारकर खाना चाहिए। एक्सपर्ट के मुताबिक एक स्वस्थ व्यस्क 15 से 25 ग्राम तक ड्राई फ्रूटस डेली खा सकता है। लेकिन इसके साथ ही यह उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति पर भी निर्भर करता है। 

वहीं अगर आवश्यक मात्रा से ज्यादा ड्राई फ्रूटस डेली खाएं जाएं, तो ये सेहत को बहुत ज्यादा नुकसान भी कर सकते हैं। 

ज्यादा मात्रा में ड्राई फ्रूटस खाने के नुकसान- Side Effects of Eating Dry Fruits Daily

वजन बढ़ना

जरूरत से ज्यादा ड्राई फ्रूटस खाने से आप एक बार में ज्यादा कैलोरी लेने लगते हैं। इसके कारण शरीर को पोषक तत्वों को पचाना मुश्किल हो जाता है, जो फैट्स की मात्रा में आपके शरीर में जम सकते हैं और आपको नुकसान पहुचा सकते हैं। 

पाचन से जुड़ी समस्याएं

ड्राई फ्रूटस में हेल्दी फैट्स और अन्य मिनरल्स की अधिक मात्रा होती है। इनके ज्यादा सेवन से आपको अपच, कब्ज, पेट दर्द और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। 

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शरीर में गर्मी बढ़ना

अधिकतर ड्राई फ्रूटस की तासीर गर्म होती है। ऐसे में ज्यादा सेवन करने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है। इसके कारण न सिर्फ आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं, बल्कि उल्टी, मतली और चक्कर आने जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। 

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इसके नुकसान से बचने के लिए ध्यान रखें कि आप कम मात्रा में ही ड्राई फ्रूटस का सेवन करें। साथ ही एक्सपर्ट से सलाह के बाद ही ड्राई फ्रूटस रोज लेना शुरू करें।