सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर को मिलते हैं जबरदस्त फायदे, लेकिन जान लें जरूरी सावधानियां

Dry Fruits Health Benefits During Winters: सर्दी के मौसम में डाइट का ठीक ध्यान न रखने से बीमारियों का खतरा रहता है। इस मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। नट्स और ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों का पॉवरहाउस होते हैं, नियमित रूप से इनका सेवन करने से शरीर को ताकत मिलती है और बीमारियों के खतरे को कम करने में भी मदद मिलती है। सर्दियों के मौसम में कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को बीमारियों का खतरा ज्यादा रहता है। इस स्थिति में रोजाना एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स का करने से फायदा मिलेगा। लेकिन ध्यान रहे, इस मौसम में गलत तरीके से ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाने के फायदे और सही तरीका।

सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाने के फायदे- Dry Fruits Health Benefits During Winters in Hindi

सर्दी के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से शरीर में गर्मी बनी रहती है। ड्राई फ्रूट्स की तासीर गर्म होती है और संतुलित मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर को अनोखे फायदे मिलते हैं। ड्राई फ्रूट्स के सेवन से मिलने वाले फायदों के बारे में लोगों को जानकारी तो रहती है, लेकिन इसके फायदों के बारे में बहुत कम लोगों को पता होता है। सही तरीके से सर्दियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से शरीर को अनोखे फायदे मिलते हैं। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं कि, "नट्स का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसका सेवन किसी भी मौसम में कर सकते हैं, लेकिन सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स और नट्स का सेवन करने से शरीर में गर्मी बनी रहती है। इन्हें भिगोकर खाने से फाइटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है, इससे ड्राई फ्रूट्स आसानी से पच जाते हैं।"

इसे भी पढ़ें: हार्ट के मरीजों के लिए कौन से ड्राई फ्रूट्स फायदेमंद होते हैं? जानें डाइटिशियन से

सर्दियों में इन ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है-

1. सर्दियों में बादाम खाने से शरीर में गर्मी बनी रहती है। बादाम में विटामिन और मिनरल्स की पर्याप्त मात्रा होती है और दिमाग, हाई बीपी, कोलेस्ट्रॉल जैसी परेशानियों में भी इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है।

2. सर्दी के मौसम में अखरोट खाने से भी शरीर को अनोखे फायदे मिलते हैं। अखरोट में मौजूद मिनरल्स और विटामिन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर कई परेशानियों में फायदेमंद होते हैं।

3. किशमिश भी शरीर के लिए फायदेमंद ड्राई फ्रूट्स में से एक है, नियमित रूप से इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी परेशानियों में भी फायदा मिलता है। इसके अलावा किशमिश में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण शरीर को हेल्दी रखते हैं।

इसे भी पढ़ें: नसों को हेल्दी रखने के लिए खाएं ये ड्राई फ्रूट्स, मिलेगा फायदा

4. सर्दियों में ड्राई अंजीर का सेवन भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है। ड्राई अंजीर में विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, आयरन, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस और क्लोरीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

5. सर्दियों में पिस्ता खाने से भी शरीर को गर्म रखने और पोषक तत्वों की आपूर्ति करने में मदद मिलती है। इसका नियमित रूप से सेवन करने से शरीर को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।

6. खजूर का सेवन भी सर्दियों के मौसम में बहुत फायदेमंद होता है। खजूर में मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं। इसका सेवन सर्दियों में शरीर को मजबूत बनाने में मदद करता है।

सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से जुड़ी सावधानियां- How To Eat Dry Fruits in Winter in Hindi

सर्दी के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने को लेकर अक्सर लोग कंफ्यूज रहते हैं। लोगों में इस बात का सबसे ज्यादा कंफ्यूजन रहती है, कि सर्दियों में नट्स और ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना चाहिए या बिना भिगोए ड्राई फ्रूट्स इस मौसम में फायदेमंद होते हैं? डॉ त्रिपाठी कहते हैं कि सर्दी हो या गर्मी सभी मौसम में ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने से शरीर को ज्यादा फायदे मिलते हैं। ड्राई फ्रूट्स और नट्स को भिगोकर खाने से इनमें मौजूद फाइटिक एसिड कम हो जाता है और इसका डाइजेशन सही से होता है। 

इसे भी पढ़ें: Fact Check: क्या सारे ड्राई फ्रूट्स एक साथ खाने से ज्यादा फायदा मिलता है? जानें डायटीशियन की राय

रोजाना मुट्ठीभर ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इससे ज्यादा ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से शरीर को नुकसान भी पहुंच सकता है। इसके अलावा किसी भी बीमारी या समस्या में ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।

(Image Courtesy: Freepik.com)