खराब लाइफस्टाइल और डाइट का असर अक्सर हमारी पेट और पाचन तंत्र पर पड़ता है। आपने क्या खाया है, इसका असर आपकी गट हेल्थ, माइक्रोबायोटा और पेट के एंजाइम पर पड़ता है। दरअसल, खराब डाइट डाइजेस्टिव एंजाइम्स के प्रोडक्शन को प्रभावित करता है। इससे गट बैक्टीरिया प्रभावित होते हैं और हमारा मेटाबोलिज्म धीमा पड़ जाता है। इसके कारण हमें, अपच, एसिडिटी, पेट दर्द और कब्ज जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। साथ ही खाने का सही से ना पच पाना वजन बढ़ाने का भी कारण बनता है। ऐसे में इन तमाम चीजों से बचने में कुछ आयुर्वेदिक टॉनिक (ayurvedic tonic for stomach issues) आपकी मदद कर सकते हैं। इन टॉनिक की खास बात ये है कि ये नेचुरल चीजों से बने हैं और इतने आसान हैं कि आप इन्हें अपने घर पर भी बना सकते हैं।
पेट के लिए टॉनिक- Homemade ayurvedic tonic for stomach issues
1. पाचनतंत्र ठीक रखने के लिए हींग-मुलेठी टॉनिक
हींग और मुलेठी दोनों ही पेट को ठीक रखने में मदद करते हैं। हींग आपके मेटाबोलिज्म को ठीक करता है और डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ाता है। इससे आप जो भी खाते हैं वो आसानी से पचता है और इस तरह आप पेट से जुड़ी समस्याओं से बचे रहते हैं। दूसरी तरफ मुलेठी में मौजूद लीकोरिस जड़ कब्ज, एसिडिटी, सीने में जलन, पेट के अल्सर, जैसी पाचन समस्याओं के इलाज में मददगार है। ये एंटीबैक्टीरियल है और पेट की सूजन को करने में मदद करता है। इसे बनाने के लिए
- -पहले तो एक छोटी सी कांच की बॉटल ले लें।
- -अब इसमें 5 चम्मच शहद डालें।
- -अब मुलेठी के जड़ों को पीस कर इसमें मिलाएं।
- -ऊपर से सौंठ डालें।
- -अब इसमें 1 चम्मच हींग मिला कर रख दें।
- -अब इसे ऐसे ही रखें और जब भी जरूरत पड़े तो इसे एक छोटे चम्मच में निकालें और 250 मिली पानी के साथ डालकर करीब पांच मिनट तक उबालें।
- -अब इस टॉनिक को पिएं।
इसे खाना खाने के आधे घंटे बाद पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। क्योंकि ये पाचन तंत्र को तेज कर देता है और खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है। इस तरह यह आपके पाचन तंत्र में सुधार करता है और पेट दर्द से राहत दिलाता है। साथ ही आप इसे शिशुओं में पेट दर्द या कब्ज के इलाज के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा जिन लोगों को भूख नहीं लगती आप उन्हें ये रोजाना खाली पेट दे सकते हैं।
इसे भी पढ़ें : पेट में ठंड लगने के आयुर्वेदिक उपचार: सर्दी में पेट दर्द और ऐंठन हैं ठंड लगने के लक्षण, जानें 7 घरेलू नुस्खे
2. पेट दर्द के लिए अजवाइन-घी टॉनिक
अजवाइन हमेशा से ही पेट दर्द का रामबाण इलाज रहा है। अजवाइन पेट के कीड़ों को मार सकता है। साथ ही इसका अर्क पेट की परेशानियों को शांत करता है और पेट दर्द से आराम दिलाता है। अजवाइन में थाइमॉल (thymol) होता है जो कि ग्रेसट्रिक जूस के प्रोडक्शन को बढ़ाता है और तुरंत ही बदहजमी और एसिडिटी से राहत दिलाता है। वहीं, बात अब घी की करें तो घी में (butyric acid) एसिड होता है जो कि आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस तरह ये खाने को आराम से पचाने में मदद करता है। इसलिए जब आप अजवाइन-घी टॉनिक को लेते हैं तो ये पेट दर्द को करने में मदद करता है। इसके लिए
- -पहले तो एक डिब्बे में 5 चम्मच देसी घी गर्म करके रखें।
- -अब इसमें काला नमक मिलाएं।
- -अब इसमें ज्यादा से ज्यादा अजवाइन डालें।
- -इसे बंद करके रख दें।
- -अब जब भी आपको पेट दर्द को इसका एक चम्मच गुनगुने पानी के साथ लें।
इस दौरान घी आंतों के अंदर चिकनाई पैदा करेगा तो, नमक बैक्टीरिया को दूर करेगा और अजवाइन का एंटी इंफ्लेमेटरी गुण दर्द को काम करेगा। इस तरह ये पेट दर्द को करने में मददगार होगा। साथ ही रात में इसे लेने से सुबह आपका पेट भी साफ हो जाता है।
3. ब्लॉटिंग के लिए सौंफ का टॉनिक
सौंफ के फायदे कई हैं। ये माउथ फ्रेशनर ही नहीं बल्कि खाना पचाने में भी मददगार है। ये डाइजेस्टिव एंजाइम के प्रोडक्शन को बढ़ाता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने और गैस, सूजन और पेट में ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है। इस टॉनिक को आप घर पर बना कर रख सकते हैं और कभी भी ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए
- -सबसे पहले 5 चम्मच सौंफ ले लें और उसे तब तक उबालें जब कि वो कम ना हो जाए।
- -इसी उबले हुए पानी में ताजा अदरक के कुछ टुकड़े, एक चुटकी हींग और सेंधा नमक मिलाएं।
- -अब जब ये पानी गाढ़ा लगने लगे को इसे कांच के बॉटल में बंद करके रख लें।
- - अब अपने भोजन के बाद इसे एक चम्म गुनगुने पानी के साथ लें।
- -ये ब्लॉटिंग ठीक करने में आपकी आसानी से मदद करेगा।
इसे भी पढ़ें : नाक में एलर्जी का घरेलू उपाय : नाक की एलर्जी को दूर करने के लिए अपनाएं ये 6 असरदार घरेलू नुस्खे
4. एसिडिटी के लिए तुलसी टॉनिक
एसिडिटी में तुलसी तुरंत आराम दिलाने का काम करती है। दरअसल, तुलसी में एंटीएसिडिक गुण है जो कि एसिडिटी को कम करने में मदद करती है। साथ ही ये शरीर में पीएच लेवल को भी सही रखती है और एसिडिक जूसेज के प्रोडक्शन को कम करती है। इसके अलावा तुलसी के ये पत्ते मुंह में लार बढ़ाते हैं और पेट की अम्लता को संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे खाली पेट गैस की समस्या ना हो। टॉनिक बनाने के लिए
- -1 छोटा चम्मच सेंधा नमक, चुटकी भर भुना जीरा पाउडर, थोडा़ सा कसा हुआ अदरक और धनिया के बीज डालें।
- -अब तुलसी को इन सब में मिला कर पीस कर रख लें।
- -थोड़ा धूप दिखाएं और इसे एक कांच की बॉटल में रख लें।
- -अब जब भी एसिडिटी महसूस हो इसे 1 चम्मच निकाल कर खा लें।
- -ध्यान रखें कि इसे लंबे समय तक ना रखें। थोड़ा सा बनाएं और इस्तेमाल करें।
5. कब्ज दूर करने वाला टॉनिक
कब्ज की समस्या बहुत से लोगों को परेशान करती है। कब्ज से बचाव के लिए या इसे ठीक करने के लिए सबसे जरूरी ये है कि आप अपने मेटाबोलिज्म को तेज करें। इससे बॉवेल मूवमेंट ठीक होता है। ऐसे में कब्ज की समस्या को दूर करने में ये खास टॉनिक आपकी मदद कर सकता है। इस टॉनिक को बनाने के लिए
- -2 चम्मच दालचीनी पाउडर लें।
- -5 चम्मच सौंफ के बीज लें।
- -कुछ पुदीने के पत्ते लें।
- -1 बड़ा चम्मच पिसी हुई हल्दी लें।
- -1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अदरक लें।
- -1 लीटर पानी
- -2 चम्मच नींबू का रस लें।
अब इस 1 लिटर पानी में ये सब डाल कर उबलने दें। जब उबल-उबल कर ये गाढ़ा हो जाए और कम हो जाए तो इसे ठंडा होने दें। अब कांच की बॉटल में डाल लें। अब कब्ज होने पर आधा कप गुनगुना पानी में इसे मिलाएं और ऊपर से शहद मिला कर पी लें। ये आपका पेट साफ कर देगा। साथ ही आपके मेटाबोलिज्म को तेज कर देगा।
इस तरह ये 5 टॉनिक पेट के पांच अलग-अलग परेशानियों में काम आ सकती है। ध्यान दें कि ये नेचुरल है इसलिए इसे लंबे समय तक बना कर इस्तेमाल ना करें। आप इसे 7 से 10 दिनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। तो, इन टॉनिक को घर पर बनाएं और पेट की विभिन्न समस्याओं में इस्तेमाल करें।
All images credit: freepik