Garmiyo Mein Gudhal Ke Phool Ka Sharbat Pine Ke Fayde In Hindi: गर्मियों के मौसम में ज्यादातर लोग ठंडी और हाइड्रेटिंग ड्रिंक्स का सेवन करना पसंद करते हैं। इसका सेवन करने से शरीर को हाइड्रेट करने, शरीर को ठंडक देने और हीट स्ट्रोक जैसी समस्याओं से बचाव करने से स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं। ऐसे में औषधीय गुणों से भरपूर गुड़हल के फूल में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसके शरबत का सेवन भी किया जा सकता है। गुड़हल के फूल के शरबत का सेवन करने से इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें गुड़हल के फूल के शरबत का सेवन करने क्या होता है?
गुड़हल के फूल में मौजूद पोषक तत्व - Nutrients In Hibiscus Flower In Hindi
गुड़हल के फूल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन-सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा, इसमें अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-एजिंग और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में गुड़हल के फूड के शरबत का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
गुड़हल के फूल के शरबत का सेवन करने के फायदे - Benefits Of Consuming Hibiscus Flower Sharbat In Hindi
इम्यूनिटी बूस्ट करे
गुड़हल के फूल में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इसके शरबत का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है। यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
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शरीर को ठंडक दे
गुड़हल के फूल में कूलिंग इफेक्ट होता है। ऐसे में गर्मियों में इसके शरबत का सेवन करने से शरीर को ठंडक देने और गर्मी से बचाव करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे शरीर को हाइड्रेट करने में मदद मिलती है।
पाचन को दुरुस्त करे
गुड़हल के फूल पाचन के लिए फायदेमंद है। इसका शरबत पीने से पाचन प्रक्रिया को बेहतर करने, पाचन को दुरुस्त करने, कब्ज, अपच और एसिडिटी जैसी पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है। यह पेट के लिए फायदेमंद है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
गुड़हल के फूल में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है। ऐसे में इसके शरबत का सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे हार्ट को हेल्दी रखने और हार्ट से जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।
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वजन कम करने में सहायक
गुड़हल के फूल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा रखने, ओवरईटिंग से बचाव करने और वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे पाचन भी दुरुस्त रहता है।
खून की कमी दूर करे
गुड़हल के फूल में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में खून की कमी को दूर करने में फायदेमंद है। ऐसे में गुड़हल के शरबत का सेवन करने से शरीर में ब्लड के स्तर को बढ़ावा देने और एनीमिया से राहत देने में मदद मिलती है। इससे शरीर में ब्लड फ्लो भी बेहतर होता है, जो स्किन के लिए भी फायदेमंद है। इससे स्किन भी हेल्दी रहती है।
कैसे बनाएं गुड़हल का फूल? - How To Make Hibiscus Flower?
इसके लिए 2 कप गुड़हल का फूल को 4-5 कप पानी में डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए अच्छे से उबालें। अब इसको ठंडा होने दें। अब स्वादानुसार चीनी को डालकर घुलने तक मिलाएं, अब इसमें 2-3 चम्मच नींबू का रस को मिलाकर ठंडा कर लें और फिर इसका सेवन करें। आप चाहें तो पाउडर चीनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
निष्कर्ष
गुड़हल के फूल के शरबत का सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने, पाचन को दुरुस्त करे, शरीर को ठंडक देने में सहायक, हार्ट को हेल्दी रखे, वजन कम करने, स्किन को हेल्दी बनाए रखने और शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याएं होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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FAQ
गुड़हल का फूल कब खाना चाहिए?
औषधीय गुणों से भरपूर गुड़हल के फूल को सुबह के समय खाना फायदेमंद है। इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद हो सकती है, साथ ही, इसको कई तरीकों से खाया जा सकता है।खाली पेट गुड़हल का फूल खाने से क्या होता है?
खाली पेट गुड़हल का फूल को खाने से वजन कम करने, बैक्टीरियल से बचाव करने, लिवर को हेल्दी रखने, इम्यूनिटी बूस्ट करने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने, हार्ट को हेल्दी रखने और फ्री रेडिकल्स से बचाव करने में मदद मिलती है।गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए कौन-कौन सी ड्रिंक अच्छी है?
गर्मियों के मौसम में शरीर को हाइड्रेट करने और ठंडा रखने के लिए चिया सीड्स, किशमिश का पानी, नारियल पानी, बेल शरबत, सत्तू का शरबत, नींबू पानी और छाछ जैसी ड्रिंक्स का सेवन करना फायदेमंद है। गर्मियों में इनसे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।