हर भारतीय रसोई में अदरक एक सब्जी के रूप में इस्तेमाल की जाती है। अगर अदरक के पौष्टिक तत्वों की बात की जाए तो इसके अंदर भरपूर मात्रा में ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम, जिंक, कॉपर , मैगनीज, सेलेनियम, विटामिन सी, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा अदरक के अंदर एंटीवायरस, एंटीबैक्टीरियल, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीफंगल आदि गुण भी मौजूद होते हैं। ऐसे में इसके उपयोग से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक के लेप से भी सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। आज का हमारा लेख भी इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि अजवाइन के लेप से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं। साथ ही इस्तेमाल करने के तरीके के बारे में भी जानेंगे। इसके लिए हमने आयुर्वेद संजीवनी हर्बल क्लिनिक शकरपुर, लक्ष्मी नगर के आयुर्वेदाचार्य डॉ एम मुफीक (Ayurvedacharya Dr. M Mufik) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे...
1 - सिर दर्द को दूर करे अदरक का लेप
सिर दर्द को दूर करने में अदरक का लेप आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि अदरक के अंदर दर्द निवारण गुण मौजूद होते हैं जो दर्द से राहत पहुंचा सकते हैं। ऐसे में यदि आप सिर दर्द से परेशान हैं तो आप अदरक को पानी में पीसें और बने मिश्रण को प्रभावित स्थान पर लगाएं। ऐसा करने से सिर दर्द की समस्या से छुटकारा मिल सकता है। इसके अलावा यदि आप माइग्रेन की समस्या से परेशान हैं तो आप अगरक के इस्तेमाल से माइग्रेन की समस्या को भी दूर कर सकते हैं। बता दें कि इससे संबंधित एक शोध भी सामने आया है जो ये बताता है कि माइग्रेन की समस्या को दूर करने में अदरक के अच्छा विकल्प है। इससे संबंधित रिसर्च पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
2 - कुष्ठ रोग को दूर करे अदरक का लेप
अदरक का लेप कुष्ठ रोग को दूर करने में आपके काम आ सकता है। कुष्ठ रोग को अंग्रेजी में लेप्रसी के नाम से जानते हैं वहीं आम भाषा में इसे कोढ़ कहते हैं। ये समस्या हवा में मौजूद बैक्टीरिया के माध्यम से फैलती है। ऐसे में इस समस्या को दूर करने के लिए कुछ जड़ी बूटी सोंठ, अडूसा और मदार की पत्ती, बड़ी इलायची, निसूजन, कुंदरू और अदरक को गोमूत्र में पीसकर लेप तैयार करें और इसका इस्तेमाल करें। आप इस लेप का इस्तेमास धूप में करें और सूख जानें पर धो लें। ऐसा करने पर कुष्ठ रोग से लाभ मिल सकता है।
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3 - जोड़ों के दर्द के लिए
जोड़ों के दर्द को दूर करने में भी अदरक आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि आप अदरक का रस निकालें और उसे तिल के तेल के साथ पकाएं। अब बने तेल को प्रभावित स्थान पर लगाएं ऐसा करने से ना केवल जोड़ों के दर्द से राहत मिल सकती बल्कि इसके उपयोग से दर्द के कारण होने वाली सूजन से भी लाभ मिल सकता है। बता दें कि अदरक के अंदर एंटी इंन्फ्लामेट्री और एनाल्जेसिक गुण मौजूद होते हैं जो सूजन और दर्द दोनों से राहत दिला सकता है। इसके उपयोग से अर्थराइटिस की समस्या में भी लाभ मिलता है। इससे संबंधित एक रिसर्च भी सामने आई है जो ये बताती है कि अर्थराइटिस की समस्या में अदरक का उपयोग बेहद कारगर है। रिसर्च पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
4 - बुखार और बेहोश को करे दूर
बुखार और बेहोशी को दूर करने के लिए अदरक आपके बेहद काम आ सकता है ऐसे में आप अदरक को पानी के साथ मिलाकर पेस्ट तैयार करें और बने रस को नाक से लेने की कोशिश करें। ऐसा करने से ना केवल बुखार की समस्या दूर होती है बल्कि बेहोशी से भी राहत मिल सकती है। बता दें कि अदरक के अंदर बैक्टीरिया को नष्ट करने वाले एंटीबैक्टीरिल गुण मौजूद होते हैं। इससे संबंधित एक रिसर्च भी सामने आई है जो ये बताती है कि बुखार के संक्रमण से लड़ने में अदरक का उपयोग बेहद कारगर है। रिसर्च पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
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5 - शरीर दर्द को दूर करे अदरक का लेप
शरीर के दर्द को दूर करने में अदरक का लेप आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि अदरक के अंदर दर्द निवारण गुण मौजूद होते हैं जो दर्द से राहत पहुंचा सकते हैं। ऐसे में यदि आप सिर दर्द से परेशान हैं तो आप अदरक को पानी में पीसें और बने मिश्रण को प्रभावित स्थान पर लगाएं। ऐसा करने से शरीर के कैसे भी दर्द की समस्या से राहत मिल सकती है। इसके अलावा यदि आप मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से परेशान हैं तो आप अदरक के इस्तेमाल से इस समस्या को भी दूर किया जा सकता है। बता दें कि इससे संबंधित एक शोध भी सामने आया है जो ये बताता है कि मासिक धर्म के दर्द को कंट्रोल करने में अदरक एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। इससे संबंधित रिसर्च पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
6 - पेट की समस्याएं होती है दूर
पेट की कई समस्याओं को दूर करने में अदरक आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि अदरक के अंदर एंटीस्पास्मोडिक और कार्मिनेटिव गुण मौजूद होते हैं जो गैस की समस्या को दूर करने में उपयोगी हैं। वही इसके लेप से पेट फूलने की समस्या, पेट दर्द की समस्या आदि समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है। ऐसे में आप अजवाइन को बारीक पीस लें और उसमें चुटकी भर हींग मिला लें। अब पानी मिलाकर एक लेप तैयार करें। अब उसको नाभि के आसपास लगाएं। ऐसा करने से न केवल पेट फूलने की समस्या से राहत मिल सकती है बल्कि पेट में दर्द, पेट में ऐठन आदि समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है।
नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि अदरक का लेप सेहत की कई समस्याओं को दूर करने में आपके काम आ सकता है। ऐसे में आप अदरक के लेप को बनाने के लिए ऊपर बताए गए निम्न तरीकों को अपना सकते हैं। इसके अलावा यदि आपको स्किन से संबंधित कोई समस्या है तो इस लेप का इस्तेमाल करने से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
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