list of Fruits That Should Not Be Refrigerated: स्वस्थ रहने के लिए फलों का सेवन रोज करना फायदेमंद माना जाता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होने के साथ सभी आवश्यक विटामिन्स पाए जाते हैं। फलों के सेवन से पाचन तंत्र तो स्वस्थ रहता ही है, साथ ही हम रिफ्रेश भी महसूस करते हैं। जिस तरह हर फल के फायदे अलग होते हैं, उसी तरह फल को स्टोर करने का तरीका अलग होता है। ज्यादातर लोग हर फल को फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं, जिससे फल खराब न हो। लेकिन क्या आप जानते हैं कुछ फलों को फ्रिज में रखने से वो सेहत को नुकसान भी कर सकते हैं? जी हां, हर फल की तासीर अलग होती है। अगर आप उसके विरुद्ध उन्हें फ्रिज में स्टोर करते हैं, तो इससे आपको कई स्वास्थ्स समस्याएं भी हो सकती हैं। आइए इस लेख के माध्यम से जानें किन फलों को फ्रिज में स्टोर नहीं करना चाहिए।
फ्रिज में स्टोर न करें ये 5 तरह के फल- Fruits That Should Not Be Keep In Refrigerator
केला- Banana
केला एक ऐसा फल है जिसे कभी भी फ्रिज में स्टोर नहीं करना चाहिए। इसे फ्रिज में स्टोर रखने से यह काला पड़ने लगता है, जिससे यह सेहत के लिए भी नुकसानदेह हो सकता है। केले को अन्य फलों के साथ बाहर ही रखना चाहिए। क्योंकि केले में से एथिलीन नामक गैस निकलती है, जो अन्य फलों को भी पकने में भी मदद करता है।
एवोकाडो- Avocado
अगर आप कच्चे एवोकाडो को फ्रिज में रखते है, तो इससे एवोकाडो खराब होने की संभावना ज्यादा रहेगी। इसके कारण एवोकाडो को पकने में मदद भी नहीं मिलती है। लेकिन नॉर्मल कमरे के तापमान में रखने से यह आसानी से पक जाता है। इसलिए एवोकाडो को फ्रिज के बाहर स्टोर करने की सलाह दी जाती है।
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खरबूज- Melons
जब तक आप खरबूज को काटते नहीं है, तब तक इसे फ्रिज से बाहर ही स्टोर करना चाहिए। इससे यह अच्छे से पकते हैं और इनमें मिठास भी बढ़ती है। लेकिन खरबूज काटने के बाद इसे फ्रिज में ही स्टोर करना चाहिए।
सेब- Apple
अगर आप सेब को फ्रिज में रखते हैं, तो इससे यह ज्यादा पक जाते हैं। सेब में नेचुरल एंजाइम पाया जाता है, जो सेब को पकने में मदद करता है। अगर आप ज्यादा समय तक सेब को फ्रिज में रखते हैं, तो इसके स्वाद में भी अंतर आ सकता है। इसलिए सेब को हमेशा फ्रिज के बाहर ही स्टोर करना चाहिए।
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आम- Mango
आम में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। लेकिन फ्रिज में रखने से ये एंटीऑक्सीडेंट कम होने लगते हैं। इससे आम के पोषक तत्व भी कम होने लगते हैं। इसलिए आम को फ्रिज में रखने से परहेज रखना चाहिए।
लीची- Lichi
लीची बहुत सॉफ्ट और रसीला फल होता है। इसे फ्रिज में स्टोर करने से यह अंदर से खराब होता शुरू हो जाता है। फ्रिज की गैस के कारण यह फल ज्यादा पक जाता है। इसलिए लीची को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।
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