What Food Should Be Avoided in The Morning: ऐसा कहा जाता है कि किसी भी व्यक्ति के स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि वो सुबह का नाश्ता कभी स्किप न करें और अपने ब्रेकफास्ट में पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स शामिल करें। कोविड-19 के बाद से लोग अपने हेल्थ को लेकर जागरुक तो हो गए हैं, लेकिन क्या खाना चाहिए और क्या नहीं इन बातों से अभी भी अनजान हैं। दरअसल कई लोग अपने ब्रेकफास्ट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करते हैं, जो उनके अनुसार हेल्दी होती हैं, लेकिन आपके शरीर को नुकसान (Foods To Avoid) पहुंचा सकती हैं। ऐसे में नाश्ते में क्या खाना है, यह चुनते समय, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना झरूरी है जो पूरे दिन आपके स्वास्थ्य और एनर्जी लेवल पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। आइए हेल्थ कोच और न्यूट्रिशनिस्ट सरुल पी जैन से जानते हैं कि ब्रेकफास्ट में क्या नहीं खाना चाहिए? (Unhealthy Breakfast)
सुबह के नाश्ते में क्या नहीं खाना चाहिए?
ब्रेकफास्ट में कॉर्नफ्लेक्स न खाएं
कई लोग कॉर्नफ्लेक्स को अक्सर एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के ऑप्शन के रूप में अपनी डाइट में शामिल करते हैं, लेकिन वास्तव में सुबह ब्रेकफास्ट में कॉर्नफ्लेक्स का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कॉर्नफ्लेक्स आमतौर पर रिफाइंड कॉर्न से बनाया जाता है और इसमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। जिससे आपके शरीर में अनहेल्दी शुगर की मात्रा तेजी से बढ़ सकती है, जिसके कारण ऐसा ब्रेकफास्ट खाने के बाद आपको तुरंत सुस्ती और दोबारा भूख लगने का एहसास हो सकता है। इसके अलावा, कॉर्नफ्लकेस में फाइबर और प्रोटीन की कमी भी होती है।
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नाश्ते में ब्रेड खाना होता है हानिकारक
कई प्रकार की ब्रेड, विशेष रूप से रिफाइंड मैदा से बनी ब्रेड, नाश्ते के लिए लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन मैदे से बनी ब्रेड आपके हेल्थ के लिए हानिकारक होती है, क्योंकि इसमें हाई शुगर और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो जल्दी पच जाते हैं और आपके शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। मैदा से बनी ब्रेड न सिर्फ आपके शरीर में एनर्जी की कमी होती है, बल्कि वजन भी बढ़ सकता है। इसके अलाव, इन ब्रेड में फाइबर की कमी भी होती है, जो आपके शरीर में जरूरी पोषण मूल्यों की कमी का कारण बन सकते हैं।
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खाली पेट दूध पीने के नुकसान
दूध नाश्ते का एक अहम हिस्सा बन चुका है। लेकिन यह सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। कुछ लोगों के लिए सुबह नाश्ते में दूध का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। दरअसल, कई लोगों को सुबह खाली पेट दूध का सेवन पाचन से जुड़ी समस्याओं को बढ़ा सकता है। इतना ही नहीं, दूध हार्मोनल असंतुलन वाले लोगों के लिए, चेहरे पर एक्ने निकलने की समस्याओं को बढ़ा सकता है या PCOS (पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम) जैसी स्थितियों को खराब कर सकता है। दूध में मौजूद हार्मोन, साथ ही इसकी लैक्टोज सामग्री, आपके शरीर के प्राकृतिक हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकती है, जिससे मूड स्विंग, एनर्जी के स्तर और ओवरऑल हेल्थ को प्रभावित करता है।
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ब्रेकफास्ट में अनहेल्दी फूड्स को शामिल करने के स्थान पर आप हल्के और पौष्टिक फूड्स को डाइट में शामिल करें।
Image Credit: Freepik
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