How To Increase Daily Protein Intake: प्रोटीन हमारी सेहत के लिए कितना जरूरी है यह बात तो हम सभी जानते हैं। मसल्स रिपेयर करने से लेकर उम्र के मुताबिक हेल्दी ग्रोथ के लिए प्रोटीन जरूरी माना जाता है। अगर कोई वेट लॉस जर्नी पर होता है, तो उसे भी प्रोटीन इंटेक अच्छा रखने की सलाह दी जाती है। क्योंकि प्रोटीन लेने से काफी देर तक भूख कंट्रोल होती है और फूड इंटेक कम हो जाता है। लेकिन इंडियन डाइट में कार्बोहाइड्रेट और फैट्स वाली चीजें ज्यादा होती हैं। ऐसे में डेली डाइट में अचानक बदलाव अपनाना भी मुश्किल हो जाता है। फिर प्रोटीन इंटेक को पूरा कैसे किया जाए? न्यूट्रिशनिस्ट और एसीई हेल्थ कोच गुंजन तनेजा ने इसके लिए कुछ हैक्स बताए हैं। आइये लेख के माध्यम से जानें इन हैक्स के बारे में।
डेली डाइट में प्रोटीन लेना क्यों जरूरी है? Why Protein Important In Diet
अपनी डेली डाइट में प्रोटीन एड करने से आप एनर्जेटिक महसूस करेंगे। इसके साथ ही, हेल्दी वेट मेंटेन रखने के लिए भी प्रोटीन लेना जरूरी है। हड्डियों और मसल्स को स्ट्रांग रखने के लिए भी प्रोटीन लेना जरूरी है।
डाइट में प्रोटीन एड करने के लिए अपनाएं ये हैक्स- Hacks to Add Protein In Diet
प्रोटीन रिच फूड्स एड करें- Add Protein Rich Foods
कई बार हमें समझ नहीं आता कि अपने हर मील में प्रोटीन एड कैसे करें। इसके लिए आपको बस ध्यान रखना है कि आप डाइट में पनीर, टोफू या सोयाबीन जरूर एड करें। जैसे कि अगर आप रोटी बना रहे हैं, तो उसमें पनीर डाल सकते हैं। अगर आप चावल बना रहे हैं, तो आप सोयाबीन या टोफू इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा आप सब्जी बनाने के लिए इन चीजों को एड कर सकते हैं।
खाने में चने का आटा जरूर मिलाएं- Roasted Chana Flour
प्रोटीन इंटेक के लिए सत्तू यानी भूने हुए चने का आटा बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन होने के साथ अन्य मिनरल्स भी होते हैं। आप रोटी या पराठे के लिए आटा गूठते हुए उसमें सत्तू पाउडर एड कर सकते हैं। इसके अलावा आप सत्तू के पराठे बनाकर भी खा सकते हैं।
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रोज कोई न कोई दाल जरूर खाएं- Consume Legumes
प्रोटीन इंटेक पूरा करने के लिए दाल खाना अच्छा ऑप्शन है। इसलिए अपनी डेली डाइट में कोई न कोई दाल जरूर एड करें। आप रोज अलग-अलग दाल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
इन तरीकों पर भी ध्यान दें
- अगर आप जिम या हार्ड वर्कआउट करते हैं, तो एक्सपर्ट्स की सलाह पर प्रोटीन पाउडर भी एड कर सकते हैं।
- अगर आप नॉन-वेज खाते हैं तो आप चिकन या फिर अंडे का सेवन भी कर सकते हैं।
- आप अपनी डाइट में छोले, राजमा या चने की चाट और सलाद एड कर सकते हैं।
- सलाद में आप टोफू या पनीर के सेवन भी कर सकते हैं।
- अपने वेट के मुताबिक ही अपना प्रोटीन इंटेक निर्धारित रखें। क्योंकि इससे कम और ज्यादा इंटेक आपकी सेहत को नुकसान कर सकता है।
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इन टिप्स के जरिये आप डाइट में प्रोटीन एड कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि आप ओवरईटिंग न करें। अन्यथा ज्यादा प्रोटीन भी शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
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