Natural drinks high in protein: हेल्दी और फिट रहने के लिए डाइट बैलेंस्ड होना बहुत जरूरी है। अगर डाइट में कोई भी पोषक तत्व कम है, तो शरीर में उसकी कमी हो सकती है। इसी तरह प्रोटीन भी हमारे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है। मसल्स की रिकवरी से लेकर शरीर के विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। इसे हड्डियों, मांसपेशियों, त्वचा और बालों के लिए भी जरूरी माना जाता है। प्रोटीन की कमी होने से भूख ज्यादा लगती है और वजन बढ़ सकता है। इंडियन डाइट में कार्ब्स और फैट्स ज्यादा होते हैं। प्रोटीन की कमी पूरा करने के लिए हाई प्रोटीन ड्रिंक फायदेमंद होते हैं। अगर आप दिनभर में कोई एक प्रोटीन ड्रिंक पी लेते हैं, तो इससे आपका डेली प्रोटीन इनटेक बढ़ेगा। आइए लेख में एक्सपर्ट से जानें प्रोटीन इनटेक बढ़ाने के लिए कौन-से प्रोटीन ड्रिंक्स लेने चाहिए।
गाय का दूध- Cow’s Milk
गाय के दूध में भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है। इसमें सभी नौ तरह के अमीनो एसिड मौजूद होते हैं, जो मानव शरीर नहीं बना सकती है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड मांसपेशियों को बनाने और मांसपेशियों को रिपेयर करने के लिए जरूरी होते हैं। अगर आप एक्सरसाइज के बाद दूध पीते हैं, तो डैमेज्ड मसल्स रिपेयर होती हैं। इससे मसल्स रिकवरी होती है और मसल्स क्रैम्प्स भी कम होते हैं।
केले की स्मूदी- Banana Smoothie
फिटनेस फ्रिक की डाइट में आपको बनाना स्मूदी जरूर मिलेगी। खासकर जो लोग मसल्स बनाने पर काम कर रहे हैं। केले और दूध का कॉम्बिनेशन बॉडी में प्रोटीन की कमी पूरा करता है। स्मूदी बनाने के लिए मिक्सी जार में एक केला लीजिए। इसमें दो चम्मच पीनट बटर, एक कप लो फैट या बादाम का दूध लीजिए। अगर आप प्रोटीन पाउडर लेते हैं, तो एक स्कूप प्रोटीन पाउडर भी ले सकते हैं। मिठास के लिए इसमें शहद डालें और आइस क्यूब डालकर ठंडा-ठंडा शेक तैयार करें।
इसे भी पढ़ें- क्या खाली पेट स्मूदी पीना सही है? जानें एक्सपर्ट से
सोया मिल्क- Soy Milk
गाय के दूध की तरह सोया मिल्क को बेहतरीन प्रोटीन सोर्स माना जाता है। इसमें सभी तरह के अमीनो एसिड पाए जाते हैं इसलिए इसे प्रोटीन का कम्प्लीट सोर्स माना जाता है। अगर कोई वीगन डाइट पर है, तो प्रोटीन इनटेक पूरा करने के लिए यह बेहतरीन सोर्स है। सोया मिल्क बनाने के लिए सोयाबीन को रातभर पानी में भिगोकर रखें। सुबह इसे ग्राइंड करके दूध तैयार करें और ताजा ही पिएं।
बादाम और खजूर की स्मूदी- Almond and Dates Smoothie
प्रोटीन की कमी पूरा करने के लिए आप बादाम और खजूर की स्मूदी भी पी सकते हैं। खजूर और बादाम दोनों ही प्रोटीन का सोर्स है। इसे डेली डाइट में प्रोटीन इनटेक पूरा करने के लिए शामिल किया जा सकता है। स्मूदी बनाने के लिए रात में 8 से 10 बादाम पानी में भिगोकर रख दें। सुबह 2-3 खजूर छिलकर मिक्सी जार में डालें। इसमें बादाम छिलकर डालें, एक कप गाय का दूध या सोए मिल्क मिलाएं। आखिर में दालचीनी पाउडर और चिया सीड्स डालकर ग्राइंड करें और स्मूदी तैयार करें। इस स्मूदी को आप नाश्ते में ले सकते हैं।
इसे भी पढ़ें- एवोकाडो और पालक की स्मूदी पीने से सेहत को मिलते हैं ढेर सारे फायदे, डायटीशियन से जानें
मूंग दाल स्मूदी- Moong Dal Smoothie
प्रोटीन इनटेक पूरा करने के लिए आप मूंग दाल की स्मूदी भी बनाकर पी सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको 1/4 पीली मूंग दाल को रातभर पानी में भिगोकर रखना है। सुबह एक कप छाछ या लो फैट मिल्क के साथ इसे ग्राइंड कर लें। इसमें हल्का-सा जीरा पाउडर, काला नमक और पुदीने के पत्ते भी डालें। इसे ग्राइंड करके शेक तैयार करें और नाश्ते या दोपहर में लें। इसके सेवन से पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहेगा। ये ड्रिंक प्रोटीन की कमी पूरा करने के साथ फूड क्रेविंग्स भी कंट्रोल रखेगा।
इस तरह से आप अलग-अलग स्मूदी और प्रोटीन ड्रिंक्स से अपना प्रोटीन इनटेक पूरा कर सकते हैं। अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए दवा लेते हैं, तो आपको डॉक्टर की सलाह के बाद ही इन्हें डाइट में शामिल करना चाहिए।
FAQ
शरीर में प्रोटीन बढ़ाने के लिए क्या खाएं?
शरीर में प्रोटीन बढ़ाने के लिए प्लांट और एनिमल प्रोडक्ट्स दोनों फायदेमंद है। प्रोटीन के लिए चिकन और लाल मीट फायदेमंद होता है। प्लांट बेस्ड सोर्स में पनीर, सोया, ब्रोकली और अमरूद को शामिल किया जा सकता है।सबसे अधिक प्रोटीन वाला फल कौन सा है?
डाइट एक्सपर्ट के मुताबिक अमरूद में प्रोटीन सबसे ज्यादा होता है। इसके अलावा कटहल, एवोकाडो और ब्लैकबेरी में भी प्रोटीन अधिक होता है। केले और बेरीज की स्मूदी पीने से प्रोटीन की कमी काफी हद तक कम होती है।कौन सी सब्जी में हाई प्रोटीन होता है?
पनीर और सोया में प्रोटीन अधिक मौजूद होता है। सब्जियों में ब्रोकली में प्रोटीन सबसे अधिक पाया जाता है। इसके अलावा पालक, हरी मटर और मशरूम में भी अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। इनके सेवन से डेली डाइट में प्रोटीन की कमी पूरी होती है।