फैटी लिवर के हैं मरीज? समोसे और पकौड़ों के बजाए शाम को खाएं ये हेल्दी

Evening Snacks For Fatty Liver In Hindi: आज के समय भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान के कारण ज्यादातर लोग अल्कोहलिक या नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) की समस्या से परेशान रहते हैं। इसके बाद भी अक्सर लोगों को शाम के समय समोसे और पकौड़ों जैसे तले-भूने फूड्स को खाने का मन करता है, जो फैटी लिवर की समस्या को बढ़ावा दे सकते हैं। शाम के स्नैक्स में कुछ हेल्दी फूड्स को डाइट में शामिल किया जा सकता है। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें फैटी लिवर की समस्या से पीड़ित लोग शाम के समय कौन से हेल्दी स्नैक्स को खाना चाहिए?

फैटी लिवर में शाम को खाएं ये स्नैक्स - best 5pm snacks for fatty liver in hindi

भुने चने खाएं

शाम के स्नैक्स में भुने हुए चने को खाना फायदेमंद है। भुने चने में भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, इनमें फैटी की मात्रा भी कम होती है। इनको खाने से शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को निंयत्रित करने और पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद मिलती है, जो लिवर के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूर है।

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बेरीज और ग्रीक योगर्ट खाएं

ग्रीक योगर्ट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करने, लिवर की सूजन को कम करने और लिवर में मौजूद ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में सहायक है। इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

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ड्राई फ्रूट्स खाएं

बादाम, पिस्ता और अखरोट जैसे हेल्दी फैट्स से युक्त ड्राई फ्रूट्स को डाइट में शामिल करें। इनमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को एनर्जी देने, लिवर के ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और लिवर की सूजन को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही, लिवर के सेल्स का बचाव करने में भी मदद मिलती है।

खजूर खाएं

खजूर में भरपूर मात्रा में फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं, साथ ही, इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी देने, पाचन में सुधार करने, फैट को जमा होने से रोकने, लिवर के ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष

फैटी लिवर की समस्या में शाम के खजूर, ड्राई फ्रूट्स, बेरीज और ग्रीक योगर्ट और भुने चने को खाने में मदद मिलती है। इनसे शाम की क्रेविंग्स को कम करने, पेट को भरने, लिवर की सूजन को कम करने, फैट को जमा होने से रोकने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है। इन स्नैक्स को डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य को दुरुस्त करने और शरीर को एनर्जी देने में मदद मिलती है।

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