Drinks To Promote Liver Health: क्या आप जानते हैं कि लिवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। अगर लिवर में किसी तरह की परेशानी होती है, तो इसकी वजह से ओवर ऑल हेल्थ बिगड़ने लगता है। लिवर के कई फंक्शन हैं, जैसे वह न्यूट्रिएंट्स को प्रोसेस करता है, कोलेस्ट्रॉल प्रोड्यूस करता है और बाइल लिक्विड बनाता है। यह शराब पीने के कारण शरीर में जमा होने वाले टॉक्सिंस को निकालने का भी काम करता है। मगर इन दिनों ज्यादातर लोगों की डाइट बहुत खराब हो गई है, जिस वजह से लोगों में मोटपा या मेडिकल कंडीशन की दिक्कतें बढ़ जाती हैं। अगर आप चाहते हैं कि आपका लिवर सही तरह से काम करे, तो इसके लिए आप अपनी डाइट में कुछ स्पेशल ड्रिंक्स शामिल कर सकते हैं। इससे लिवर हेल्थ में सुधार होगा और बॉडी के अन्य ऑर्गन पर भी अच्छा प्रभाव प्रभाव पड़ता है। जानें, लिवर हेल्थ में सुधार के लिए कौन-से ड्रिंक्स शामिल करें। इस बारे में जानने के लिए हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की। (Liver Ke Liye kya pina chahiye)
लिवर में सुधार के लिए ड्रिंक- Liver Ko Theek Karne Ke Liye Kya Piye
लिवर के लिए पिएं बीटरूट का जूस
बीटरूट यानी चुकंदर नाइट्रेट और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत है। इसका सेवन करने से यह लिवर को ऑक्सिडेटिव डैमेज से बचाता है। बीटरूट यानी चुकंदर में ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं, जो लिवर को डैमेज होने और इंफ्लेमेशन से बचाता है। इसका मतलब है कि आप रोजाना सुबह उठकर चुकंदर का जूस (Drinks To Improve Liver Function) पी सकते हैं। यह डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम्स को नेचुरली बढ़ाने का काम करता है और बॉडी को डिटॉक्स करके लिवर फंक्शन में सुधार करता है।
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लिवर के लिए पिंए कॉफी
जो लोग कॉफी के शौकीन हैं, उनके लिए यह अच्छी खबर है। कॉफी का हमारे लिवर पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है। इसलिए, सुबह उठकर एक कप कॉफी जरूर पिएं। कई अध्ययनों से भी इस बात की पुष्टि हुई है कि जो लोग कॉफी पीते हैं, उन्हें लिवर सिरोसिस का जोखिम कम होता है। लिवर सिरोसि एक ऐसी बीमारी है, जिसमें लिवर टिश्यूज डैमेज हो जाते हैं, जिनकी रिकवरी की संभावना बहुत कम होती है। आपको बता दें कि लिवर सिरोसिस की वजह से लिवर पूरी तरह से डैमेज हो सकता है। लेकिन, अगर आप कॉफी का सेवन करते हैं, तो फैटी लिवर का रिस्क कम होता है, लिवर सिरोसिस जैसी बीमारी से बचने में मदद मिलती है।
लिवर हेल्थ बूस्ट के लिए पिएं चाय
लिवर हेल्थ में सुधार के लिए आप चाय पी सकते हैं। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि पूरी दुनिया में पानी के बाद सबसे ज्यादा चाय पी जाती है। हालांकि, तरह-तरह की चाय पी जाती हैं। इसमें अदरक की चाय या ग्रीन टी शामिल हैं। विशेषज्ञों की मानें, तो चाय पीने से लिवर हेल्थ में सुधार होता है और लिवर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। यहां तक कि चाय पीने से लिवर में सूजन को कम किया जा सकता है और ट्यूमर बनने से भी रोका जा सकता है।
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लिवर के लिए पिएं हल्दी दूध
हल्दी कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है। हमारे यहां लगभग हर घर में हल्दी पाई जाती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं, जो आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट कर ओवर ऑल हेल्थ में सुधार करते हैं। क्या आप जानते हैं कि हल्दी दूध पीने से लिवर हेल्थ में भी सुधार होता है। असल में, हल्दी दूध पीने से फैटी लिवर को कम किया जा सकता है और इसमें ऐसे एंजाइम्स होते हैं, जो इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाते हैं। रात को रोजाना सोने से पहले एक गिलास हल्दी दूध पिएं।
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लिवर के लिए आंवला जूस पिएं
आंवला किसी सुपर फूड से कम नहीं है। इसमें कई तरह के न्यूट्रिएंट्स हैं। हालांकि, बहुत कम लोग यह जानते होंगे कि आंवला जूस पीने से लिवर हेल्थ भी बेहतर होती है। यह विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इस तरह, आंवला जूस को अपनी डाइट में शामिल करने से बॉडी फैट कम होता है। ऐसे में लिवर में भी फैट जमा नहीं हो पता है। इसका मतलब है है कि आंवला जूस पीने से लिवर हेल्थ को बेहतर बनाया जा सकता है।
FAQ
लिवर डिटॉक्स ड्रिंक क्या हैं?
लिवर को डिटॉक्स करने के लिए आप घर में ही डिटॉक्स ड्रिंक बना सकते हैं। इसमें नींबू पानी, हल्दी-अदरक की चाय, चुकंदर का जूस आदि पिए। ये सभी ड्रिंक्स लिवर के लिए सही है।लिवर को ताकतवर बनाने के लिए क्या खाएं?
लिवर फंक्शन में सुधार के लिए जरूरी है कि आप डाइट में एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर चीजों को शामिल करें। इसके लिए, हरी पत्तेदार सब्जियां, जामुन, साबुत अनाज आदि चीजें आती हैं। अगर आपको लिवर से जुड़ी कोई प्रॉब्लम है, तो अपनी डाइट के लिए एक्सपर्ट से सलाह लें।मैं घर पर डिटॉक्स ड्रिंक कैसे बना सकता हूं।
घर पर डिटॉक्स डि्ंक बनाना बहुत आसान है। इसके लिए आप खीरे, नींबू और पुदीने की कुछ पत्तियां लें। तीनों को अच्छी तरह साफ कर लें। खीरे और नींबू को स्लाइस में काट लें। अब एक कंटेनर में तीनों चीजें डालें और उसे पानी से भर दें। रात भर के लिए इस कंटेनर को ऐसे ही छोड़ दें। अगले दिन इस डिटॉक्स ड्रिंक को पिएं।