क्या स्टार फ्रूट ब्लड शुगर को कम करता है? एक्सपर्ट से जानें

Does Star Fruit Reduce Blood Sugar In Hindi: आज के समय में ज्यादातर लोग ब्लड शुगर की बीमारी से परेशान रहते हैं। इसके कारण लोगों को बार-बार यूरिन आने, शरीर में थकान होने, अधिक प्यास लगने, घाव के धीरे भरने, वजन कम होने, धुंधला दिखन, स्किन से जुड़ी समस्या होने, मुंह सूखने, कमजोरी होने और हाथों-पैरों में झुनझुनी होने जैसी कई समस्याएं होती हैं। ऐसे में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने और इस समस्या से राहत के लिए अक्सर लोगों को मीठा खाने से बचने, नियमित एक्सरसाइज करने,  भरपूर नींद लेने, पोषक तत्वों से युक्त हेल्दी फूड खाने और फलों को डाइट जैसे हेल्दी लाइफस्टाइल को फॉलो करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में क्या स्टारफ्रूट को ब्लड शुगर की बीमारी में खा सकते हैं। ऐसे में आइए जयपुर स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें क्या स्टार फ्रूट ब्लड शुगर को कम करता है? 

क्या स्टार फ्रूट ब्लड शुगर को कम करता है? - Does Star Fruit Lower Blood Sugar?

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, स्टार फ्रूट में भरपूर मात्रा में फाइबर, पोटैशियम और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। बता दें, स्टार फ्रूट में ग्लाइसेमिंक इंडेक्स कम होता है और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, लेकिन ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

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इंसुलिन के स्तर को बैलेंस करे

स्टार फ्रूट में अच्छी मात्रा में फाइबर और ग्लाइसेमिंक इंडेक्स कम होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में इंसुलिन के स्तर को बैलेंस रखने में मदद मिलती है।

ब्लड शुगर के अवशोषण को कम करे

स्टार फ्रूट में ग्लाइसेमिंक इंडेक्स कम होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर का अवशोषण धीमा होता है। ऐसे में इसका सेवन करने से ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।

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इंसुलिन सेल्स को डैमेज से बचाए

स्टार फ्रूट में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में इंसुलिन सेल्स का डैमेज से बचाव करने में मदद मिलती है, ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है और ब्लड शुगर के कारण शरीर में होने वाली परेशानियों को कम करने में मदद मिलती है।

डायबिटीज में स्टार फ्रूट को डाइट में शामिल कैसे करें? - How To Include Star Fruit In Your Diabetes Diet?

डायबिटीज में स्ट्रार फ्रूट को डाइट में सलाद, पाइ या पुडिंग में डालकर, खाने में और जूस बनाकर इसका सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा, इसको कच्चा भी खाया जा सकता है। इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।

सावधानियां

डायबिटीज में स्टार फ्रूट को खाना फायदेमंद है, लेकिन ध्यान रहे इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें। इसके अलावा, किडनी की समस्या, एलर्जी, दवा लेने के दौरान, किसी मेडिकल कंडीशन, ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं और प्रेग्नेंसी के दौरान इसका सेवन करने से बचना चाहिए।

निष्कर्ष

डायबिटीज का सेवन करना डायबिटीज के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें। इसके अलावा, इससे किसी भी तरह की एलर्जी होने, किडनी से जुड़ी समस्या होने, मेडिकल कंडीशन होने, ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं और प्रेग्नेंसी के दौरान इसका सेवन करनें और इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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