Does Almonds Increase Weight: हममें से ज्यादातर लोग बादाम खाना पसंद करते हैं। हां, इसका सेवन सर्दियों में ज्याद और गर्मियों में कम मात्रा में किया जाता है। लेकिन, इसमें मौजूदा पोषक तत्वों को हम नजरअंदाज नहीं कर सकते है, जो इसे बारह महीने हमारी डाइट का हिस्सा बनाए रखती हैं। जो लोग फिट-हेल्दी रहना चाहते हैं, उन्हें डाइटीशियंस अक्सर बादाम खाने की सलाह देते हैं। लेकिन, ऐसे में यह सवाल उठता है कि क्या बादाम खाने से वजन बढ़ सकता है? आइए, इस लेख में हम एक्सपर्ट की मदद से जानते हैं कि बादाम खाने से वजन बढ़ता है या नहीं।
क्या बादाम खाने से वजन बढ़ता है? (Do Almonds Make You Gain Weight)
डाइट एन क्योर की डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी बताती हैं, "बादाम कैलोरी और फैट का अच्छा स्रोत है। लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि बादाम का सेवन करने से आपका वजन बढ़ जाए। हालांकि, आप एक दिन में कितनी मात्रा में बादाम का सेवन कर रहे हैं, ये बात मायने रखती है। बादाम कैलोरी और फैट के अलावा विटामिन-ई, फाइबर, प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। ये तमाम पोषक तत्व आपके शरीर में फैट की जरूरत को भी पूरा करते हैं। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में भी मदद करता है।"
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बादाम वजन को कैसे प्रभावित करता है (Effects Of Almonds On Weight)
यूनिवर्सिटी ऑफ मिशिगन के अनुसार, "अगर आप बादाम सहित अन्य नट्स भी सप्ताह में कम से कम दो बार खाते हैं, तो इससे उन लोगों की तुलना में, जो बिल्कुल बादाम या नट्स नहीं खाते हैं, ज्यादा वजन बढ़ सकता है। वैसे, बादाम प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। प्रोटीन के सेवन से आपको पेट भरे का अहसास होता है, जो कि ओवर ईटिंग से रोकता है। इस तरह देखा जाए, तो बादाम खाने से वजन नियंत्रण में रखने में मदद मिलती है।" वहीं, ब्रिटिश जनरल ऑफ न्यूट्रिशन में पब्लिश एक अध्ययन के अनुसार, अगर आप रोजाना कम से कम बादाम के जरिए 344 कैलोरी का सेवन करते हैं, तो इससे वेट गेन का रिस्क बढ़ सकता है।
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एक दिन में कितना बादाम खाएं (Portion Of Almonds Per Day)
दिव्या गांधी कहती हैं, "यह व्यक्ति की स्वास्थ्य पर निर्भर करता है कि उन्हें एक दिन में कितने बादाम का सेवन करना चाहिए। इस संबंध में तमाम विशेषज्ञों की भी राय अलग-अलग है। जैसे कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि एक दिन में 1.5 आउंस बादाम खाने की सलाह देता है। प्रतिदिन इतनी मात्रा में बादाम खाने से हार्ट डिजीज का रिस्क कम होता है। लेकिन कुछ विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक दिन में 50 से 100 ग्राम तक बादाम खाना चाहिए। इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। वहीं, अगर आप वजन को कंट्रोल करने के लिए बादाम का सेवन करना चाहते हैं, तो इसकी कैलोरी काउंट पर ध्यान दें।"
बादाम खाने के फायदे (Benefits Of Almonds)
प्रतिदिन सीमित मात्रा में बादाम खाने से आपको कई तरह के फायदे मिल सकते हैं, जैसे-
- इससे बुरा कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है।
- बादाम सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद कर सकता है। इससे हार्ट को हेल्दी रखने में भी मदद मिलती है।
- बादाम में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जैसे मैग्नीशियम, विटामिन-ई, डाइटरी फाइबर आदि।
- बादाम में कैल्शियम और फोसफोरस भी पाया जाता है, तो कि हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह फ्रैचर और हड्डी से जुड़ी अन्य समस्याओं के रिस्क को भी कम करता है।
- पेट के लिए भी बादाम का सेवन लाभदायक होता है। साथ ही, इम्यून को बेहतर बनाने में भी यह योगदान देता है।
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