क्या गेहूं से बढ़ता है वजन? एक्सपर्ट से जानें

क्या गेहूं वजन बढ़ाता है? - Does Wheat Increase Weight?

डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट रक्षिता मेहरा के अनुसार, हां, गेहूं या इसकी रोट खाने से वजन बढ़ता है। (Gehu Ki Roti Khane Se Vajan Badhta Hai Kya) ऐसे में जो लोग वजन कम करना चाहते हैं या ब्लड शुगर की समस्या से पीड़ित हैं तो उनको गेंहू का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसके अलावा, डाइट में हाई फाइबर और प्रोटीन से भरपूर सब्जियों, फलों और साबुत अनाजों को डाइट में शामिल करें। इनको खाने से कैलोरीज को कम करने, वजन कम करने और स्वास्थ्य को ठीक रखने में मदद मिलती है।

इसे भी पढ़ें: बिना किसी कारण वजन घटना हो सकता है टाइप-1 डायबिटीज का संकेत, जानें इसके लक्षण और  बचाव के तरीके

गेहूं से क्यों बढ़ता है वजन? - Why Wheat Can Cause Weight Gain In Hindi

डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट रक्षिता के अनुसार, गेहूं कार्बोहाइड्रेट्स का एक अच्छा सोर्स है, साथ ही, इसमें कैलोरीज भी अच्छी मात्रा में होती हैं। इसके अलावा, इसमें सीमित मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है। ऐसे में इसको खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। ऐसे में कम वजन से परेशान लोग डाइट में गेहूं की मात्रा बढ़ा सकते हैं, लेकिन जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए परेशानी हो सकती है। इसके अलावा, इसका सेवन अन्य पोषक तत्वों के साथ सही तरीके से न किया जाए, तो इससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने की समस्या भी हो सकती है।

इसे भी पढ़ें: क्या आप वजन चेक करने का सही समय जानते हैं? जानें एक्सपर्ट से

वजन कम करने के लिए क्या करें? - Vajan Kam Karne Ke Liye Kya Kare In Hindi

गेहूं का सेवन सीमित करें

डाइट में गेहूं की रोटी को लें, लेकिन इसके साथ फाइबर और प्रोटीन युक्त सब्जियां और सलाद ज्यादा लें। इसके अलावा, गेहूं के अलावा, ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ और बाजरा जैसे साबुत अनाजों को डाइट में शामिल किया जा सकता है। ध्यान रहे, मैदा से भरपूर सफेद ब्रेड जैसे फूड्स को खाने से बचें।

हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स खाएं

वजन कम करने के लिए हेल्दी कार्ब्स को डाइट में शामिल करें। इनसे शरीर में एनर्जी बनाए रखने में मदद मिलती है। लेकिन ध्यान रहे, इनका अधिक सेवन न करें, इनसे वजन बढ़ सकता है।

प्रोटीन और फाइबर युक्त फूड खाएं

वजन कम करने के लिए नियमित रूप से प्रोटीन और फाइबर से भरपूर फूड्स को डाइट में शामिल करें। इससे शरीर में ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करने में मदद मिलती है, जिससे ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ता है।

कैलोरी युक्त फूड्स से बचें

वजन को कम करने के लिए चीनी और फैट्स से भरपूर बिस्कुट, फास्ट फूड और पेस्ट्री युक्त फूड्स को खाने से बचें। इनसे स्वास्थ्य को नुकसान होने के साथ-साथ वजन भी बढ़ सकता है।

निष्कर्ष

गेहूं का सेवन करने वजन बढ़ता है। गेंहू में अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स और कैलोरीज होती हैं। ऐसे में इसका सेवन सीमित मात्रा में करें। इसके अलावा, वजन कम करने के लिए गेहूं की रोटी के साथ फाइबर और प्रोटीन से भरपूर सब्जियां को डाइट में शामिल करें। इनसे वजन को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, वजन कम करने के लिए नियमित रूप से एक्सरसाइज करें, खाने के बाद वॉक करें और भरपूर पानी पिएं। इसके अलावा, ब्लड शुगर की समस्या से पीड़ित लोगों को सीमित मात्रा में गेहूं का सेवन सीमित मात्रा में करें। 

All Images Credit- Freepik