क्या बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी स्टोन हो सकता है? डॉक्टर बता रहे हैं सच्चाई

जब भी वेट लॉस बात आती है, हम प्रोटीन डाइट के बारे में ही सोचते हैं। वैसे तो प्रोटीन हमारी ओवर ऑल हेल्थ के लिए बहुत ही उपयोगी है। प्रोटीन की मदद से मसल्स ब्लॉक बिल्ड होती हैं। हड्डियां, कार्टिलेज और स्किन के लिए भी प्रोटीन की अहम है। एक्टसपर्ट्स की मानें, तो जब किसी को रेगुलरली वर्कआउट करता है, उन्हें इसलिए प्रोटीन लेना चाहिए ताकि वर्कआउट के दौरान हुई इंजुरी से रिकवरी में मदद मिल सके। बहरहाल, इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि प्रोटीन हमारे हेल्थ के लिए जरूरी है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि ज्यादा मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना सही नहीं होता है? खासकर, इसका बुरा प्रभाव किडनी पर पड़ता है। अतिरिक्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने से किडनी डैमेज हो सकती हैं। यहां एक सवाल और उठता है कि क्या ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी स्टोन होने का रिस्क भी रहता है? आइए, जानते हैं इस बारे में एक्सपर्ट क्या कहते हैं। (Protein Aur Kidney Stone Risk)

क्या बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी स्टोन हो सकता है?- Does Protein Lead To Kidney Stones In Hindi

प्रोटीन हमारे शरीर के बहुत ही उपयोगी है, इस बात को हम सभी जानते हैं। लेकिन, यह भी सच है कि अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन करना, हमारी किडनी के लिए सही नहीं है। इस बारे में एक्सपर्ट समझाते हैं, "प्रोटीन की मात्रा ज्यादा लेने से न सिर्फ किडनी डैमेज हो सकती है, बल्कि किडनी स्टोन का रिस्क भी बढ़ जाता है। खासकर, एनिमल प्रोटीन से किडनी स्टोन का जोखिम अधिक बढ़ता है।" सवाल है, ऐसा क्यों है? एक्सपर्ट आगे समझाते हैं, "असल में, जब आप प्रोटीन ज्यादा मात्रा में लेते हैं, तो यूरिन में कैल्शियम और ऑक्सालेट की मात्रा बढ़ जाती है। ये दोनों ही तत्व किडनी स्टोन के लिए जिम्मेदार माने जाते हैं। यही नहीं, जब आप प्रोटीन युक्त डाइट ज्यादा लेते हैं, तो इसकी वजह से साइट्रेट में कमी आ जाती है। आपको बता दें कि साइट्रेट एक ऐसा सब्सटेंस है, जो स्टोन को बनने से रोकता है।"

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ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी स्टोन कैसे बनता है- Excess Protein Kidney Stone Formation In Hindi

ऑक्सालेट का स्तर बढ़ता हैः प्रोटीन युक्त डाइट में फाइबर और कार्ब्स नहीं होते हैं। जब आप सिर्फ प्रोटीन कंज्यूम करते हैं, तो इसकी वजह से बॉडी में कैल्शियम और ऑक्सालेट का स्तर बढ़ जाता है। कैल्शियम और ऑक्सालेट बॉडी में स्टोन बनाने के लिए जिम्मेदार तत्व होता है। ध्यान रखें कि इनकी वजह से किडनी स्टोन हो सकते हैं।

साइट्रेट का स्तर में कमीः साइट्रेट हमारी बॉडी के लिए बहुत जरूरी सब्सटेंस है। यह बॉडी में कैल्शिय ऑक्सालेट क्रिस्टल नहीं बनने देता है। लेकिन, प्रोटीन डाइट को ज्यादा मात्रा में लेने की वजह से साइट्रेट के स्तर में कमी आ जाती है, जिससे स्टोन क्रिस्टल बनने का जोखिम बढ़ जाता है।

एसिड से भरपूरः प्रोटीन डाइट, खासकर एनिमल प्रोटीन में, एसिड की मात्रा काफी ज्यादा होती है। जब बॉडी में एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, तो इसकी वजह से यूरिन में कैल्शियम और साइट्रेट का स्तर प्रभावित हो जाता है। यह भी किडनी स्टोन के मुख्य कारणों में से एक है।

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निष्कर्ष

अगर आप वेट लॉस के लिए प्रोटीन डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो इस संबंध में एक्सपर्ट को जरूर बताएं। प्रोटीन डाइट को लंबे समय तक फॉलो करना सही नहीं होगा। इससे किडनी स्टोन का रिस्क बढ़ सकता है। इसके साथ-साथ इस बात का भी ध्यान रखें कि सिर्फ प्रोटीन डाइट फॉलो करने से बॉडी में अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। आपको डाइट में फाइबर, कार्ब्स, विटामिन और सभी तरह मिनरल्स की जरूरत होती है। तभी आपकी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और संक्रमण के खिलाफ लड़ने में शरीर सक्षम हो सकता है।

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