Do Beets Increase Risk of Kidney Stones in Hindi: चुकंदर खाना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होता है। चुकंदर खाने से शरीर में न केवल हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है, बल्कि इससे त्वचा पर निखार भी आता है। सर्दियों के मौसम में अक्सर लोग चुकंदर का जूस पीना भी पसंद करते हैं। चुकंदर खाने से शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों का सफाया होता है और शरीर हेल्दी रहती है। कुछ लोगों का मानना है कि चुकंदर खाने से किडनी की पथरी का खतरा बढ़ने लगता है। क्या आप भी ऐसा सोचते हैं? अगर हां, तो इस लेख को जरूर पढ़ें। इसके माध्यम से हम आपको बताएंगे कि क्या वाकई चुकंदर खाने से किडनी स्टोन का खतरा बढ़ता है?
अगर आप पहले से ही किडनी की पथरी के मरीज हैं तो ऐसे में चुकंदर खाना आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। आइये दिल्ली के अग्रवाल होम्योपैथी क्लीनिक के डॉ. पंकज अग्रवाल से जानते हैं क्या वाकई चुकंदर खाने से किडनी की पथरी का खतरा बढ़ने लगता है? (Are Beets Bad For Kidney Stones in Hindi) -
क्या वाकई चुकंदर खाने से किडनी की पथरी का खतरा बढ़ता है?
डॉक्टर के मुताबिक चुकंदर खाने से किडनी की पथरी होने का खतरा रहता है। अगर आपको पहले से ही किडनी स्टोन की समस्या है तो ऐसे में चुकंदर खाना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। दरअसल, चुकंदर में अच्छी मात्रा में ऑक्सालेट्स पाया जाता है। इसे खाने से किडनी में पथरी होने की आशंका बढ़ जाती है। इसलिए ज्यादा चुकंदर खाने से गाउट और किडनी में पथरी होने की समस्या बढ़ जाती है। किडनी स्टोन के मरीजों को चुकंदर खाने और चुकंदर का जूस पीने से परहेज करने की जरूरत है।
चुकंदर खाने से किडनी स्टोन का खतरा कैसे बढ़ता है?
चुकंदर खाने से सीधेतौर पर किडनी स्टोन का खतरा बढ़ने लगता है। दरअसल, चुकंदर में मिलने वाले ऑक्सालेट्स जब कैल्शियम के साथ मिलने लगते हैं तो वे किडनी में पथरी का निर्माण करने का काम करते हैं। इससे किडनी में छोटे-छोटे पत्थर स्टोन के रूप में जमने लगते हैं। जो धीरे-धीरे बड़ी किडनी स्टोन का रूप ले लेते हैं। अगर आप चुकंदर के साथ-साथ अन्य ऑक्सालेट फूड्स भी खाते हैं तो इससे किडनी में पथरी बन सकती है।
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किडनी स्टोन से बचने के तरीके
- किडनी स्टोन से बचने के लिए आपको जंक और प्रोसेस्ड फूड्स खाने से परहेज करना चाहिए।
- ऐसे में आपको नमक का सेवन कम कर देना चाहिए।
- इसके लिए आपको पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए और अपने पेशाब के रंग पर ध्यान देना चाहिए।
- इसके लिए आपको खट्टे फल जैसे संतरे के जूस और नींबू के पानी का सेवन करना चाहिए।
- ऐसे में आपको जरूरत से ज्यादा डायट्री कैल्शियम और एनिमल प्रोटीन का सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
- किडनी स्टोन से बचने के लिए ऑक्सालेट्स से भरपूर फूड्स से दूरी बनाने की कोशिश करें।
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