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घी में मेथी भूनकर खाने से सेहत को मिलते हैं ये 6 फायदे, जानें आयुर्वेदिक एक्सपर्ट से

आयुर्वेद में मेथी को घी में भूनकर खाना सेहत के लिए फायदेमंद बताया गया है। आइये एक्सपर्ट से जानें इसके फायदे।
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घी में मेथी भूनकर खाने से सेहत को मिलते हैं ये 6 फायदे, जानें आयुर्वेदिक एक्सपर्ट से

Benefits of Methi Roasted In Ghee: आयुर्वेद में हर स्वास्थ्य समस्या का इलाज मौजूद है। यह सबसे पुरानी चिकित्सा पद्धतियों में से एक है। इसमें प्राकृतिक चीजों जैसे जड़ी-बूटियों और मसालों को इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है। पुराने समय से ही लोग देसी नुस्खों के रूप में इन चीजों को इस्तेमाल करते आए हैं। इसी तरह एक प्रसिद्ध नुस्खा है देसी घी में मेथी दाने को भूनकर खाना। यह नुस्खा शरीर से जुड़ी कई समस्याओं के इलाज में मदद करता है। घी में मेथी भूनकर खाना कैसे फायदेमंद है। इस बारे में जानने के लिए हमने बात कि आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा से।

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घी में मेथी भूनकर खाने के फायदे- Benefits of Eating Methi Roasted In Ghee

डॉ श्रेय के मुताबिक घी में भूने मेथी के दाने अतिसार रोकने के लिए इस्तेमाल किये जाते हैं। लेकिन अगर भूनी हुई मेथी का सेवन लड्डू बनाकर किया जाता है, तो इससे कई फायदे मिलते हैं-

प्रेग्नेंसी में फायदेमंद- Pregnancy

प्रेग्नेंट महिलाओं को सांतवे महीने से मेथी के लड्डू खाने की सलाह दी जाती है। क्योंकि इससे भूख बढ़ती है। मलत्याग करना आसान हो जाता है और पेट भरा हुआ महसूस होता है। इसके अलावा, प्रेग्नेंसी में होने वाली क्रेविंग को बैलेंस करने के लिए भी मेथी के लड्डू फायदेमंद हैं।

पाचन की समस्याओं में फायदेमंद- Digestion

जिन लोगों की पाचन अग्नि कमजोर है और खाना ठीक से नहीं पचता, उन्हें मेथी के लड्डू खाने से फायदे मिलेंगे। अगर आप लड्डू नहीं खाना चाहते, तो आप मेथी को घी में सादा भूनकर भी खा सकते हैं। जिन्हें बदहजमी, कब्ज या दस्त रहते हैं, उन्हें भी घी में मेथी भूनकर खाने से फायदे मिलते हैं।

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कामेच्छा की कमी दूर होती है- Boost Libido

जिन लोगों को कामेच्छा की कमी महसूस होती है, उनके लिए भी यह कॉम्बिनेशन फायदेमंद है। मेथी के लड्डू काम शक्ति बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके सेवन से कमजोरी भी दूर होती है।

इम्यूनिटी बूस्ट होती है- Boost Immunity

घी में भूनी हुई मेथी इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करती है। इसमें कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। मेथी की तासीर गर्म होती है। इसलिए सर्दियों में इसके लड्डू बनाकर खाने से कई फायदे मिलते हैं। ये सर्दियों में होने वाली खांसी-जुकाम से बचाव कर सकते हैं।

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वेट लॉस में मदद मिलती है- Helps In Weight Lose

वेट लॉस करने के लिए यह कॉम्बिनेशन फायदेमंद माना जाता है। मेथी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है जिससे फैट बर्न होता है। घी के साथ मिलाकर खाने से भूख कंट्रोल रहती है। यह कॉम्बिनेशन एनर्जी मेंटेन रखने में भी मदद करता है। जिन लोगों को वेट लॉस करना है, वो रोज मेथी के लड्डू खा सकते हैं।

जोड़ों का दर्द कम होता है- Reduce Joints Pain

जोड़ों का दर्द कम करने के लिए यह कॉम्बिनेशन फायदेमंद है। इससे हड्डियों में मजबूती आती है। गठिया के मरीजों के लिए मेथी के लड्डू फायदेमंद माने जाते हैं। इसके सेवन से हड्डियों को मजबूत रखने में भी मदद मिलती है।

लेख में हमने जाना मेथी के लड्डू खाने से सेहत को क्या फायदे मिलते हैं। अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए दवा लेते हैं, तो एक्सपर्ट की सलाह पर ही इसका सेवन करें।

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