-1747741365487.webp)
Sauf Or Adrak Ka Pani Pine Ke Fayde In Hindi: भारतीय मसालों में से एक सौंफ और अदरक दोनों में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर सौंफ और अदरक दोनों से ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इनसे अच्छी मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-माइक्रोबियल के गुण पाए जाते हैं, जिससे स्वास्थ्य की कई समस्याओं से बचाव करने और शरीर को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। ऐसे में इन दोनों के पानी का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में आइए मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) से जानें सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने से क्या होता है?
सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने के फायदे - Benefits Of Drinking Fennel And Ginger Water In Hindi
सौंफ में फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते हैं। वहीं, अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल जैसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसको खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
सूजन कम करे
अदरक और सौंफ में भरपूर मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इनके पानी का सेवन करने से शरीर की सूजन को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
इसे भी पढ़ें: दूध में सौंफ और अदरक उबालकर पीने से मिलेंगे 5 जबरदस्त फायदे
-1747741671771.jpg)
पाचन के लिए फायदेमंद
अदरक और सौंफ में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके पानी का सेवन करने से पाचन प्रक्रिया को बेहतर करने, पाचन के लिए जरूरी एंजाइम्स को बढ़ावा देने, गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।
मुंह की बदबू से दे राहत
सौंफ नेचुरल माउथ फ्रेशनर की तरह काम करती है। ऐसे में सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने से मुंह की बदबू से राहत देने और मुंह के बैक्टीरिया को खत्म करने में भी मदद मिलती है, जो ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
शरीर को डिटॉक्स करे
सौंफ और अदरक में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर डिटॉक्स करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे शरीर में ब्लड फ्लो को बेहतर करने में भी मदद मिलती है।
इसे भी पढ़ें: सौंफ और अदरक साथ में खाने से मिलेंगे 6 जबरदस्त फायदे
श्वसन तंत्र के लिए फायदेमंद
सौंफ और अदरक में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से ब्रोंकाइटिस और श्वसन तंत्र से जुड़ी अन्य समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
जी मिचलाने की समस्या से दे राहत
कई लोगों को जी मिचलाने और मोशन सिकनेस जैसी समस्याएं होती हैं। ऐसे में सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने से पाचन को दुरुस्त करने और जी मिचलाने की समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करे
सौंफ में भरपूर मात्रा में फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में अदरक और सौंफ के पानी का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद मिलती है, जो पाचन को दुरुस्त करने में मदद मिलती है।
स्किन के लिए फायदेमंद
सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने से शरीर को डिटॉक्स करने, शरीर में ब्लड फ्लो को बेहतर करने, स्किन को एजिंग से बचाव करने, त्वचा में निखार लाने और स्किन को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है।
कैसे बनाएं सौंफ और अदरक का पानी? - How To Make Fennel And Ginger Water?
इसके लिए 1 चम्मच सौंफ को 1 कप पानी में भिगोकर रातभर के लिए छोड़ दें। अब इसमें अदरक का रस डालकर इसका सेवन करें। सौंफ और अदरक की चाय के पानी का सेवन भोजन के बाद करें। इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।
निष्कर्ष
सौंफ और अदरक के पानी का सेवन करने से स्किन को हेल्दी रखने, सूजन कम करने, पाचन को दुरुस्त करने, मुंह की बदबू से राहत देने, श्वसन तंत्र को दुरुस्त करने, शरीर को डिटॉक्स करने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।
All Images Credit- Freepik
FAQ
सुबह-सुबह खाली पेट अदरक का पानी पीने से क्या होता है?
औषधीय गुणों से भरपूर अदरक में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके पानी का सेवन करने से सूजन को कम करने, इम्यूनिटी को बूस्ट करने, पाचन को दुरुस्त करने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद मिलती है।सौंफ को पानी में उबालकर पीने से क्या होता है?
सौंफ के पानी का सेवन करने से पाचन प्रक्रिया को बेहतर करने, शरीर को डिटॉक्स करने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।सौंफ किन लोगों को नहीं लेनी चाहिए?
सौंफ को खाना से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन लो ब्लड शुगर, उल्टी की समस्या होने, ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं, स्किन एलर्जी और छींक आने की समस्या होने पर लोगों को सौंफ का सेवन करने से बचना चाहिए।