Saunf And Ginger Milk Benefits In Hindi: सौंफ और अदरक दोनों की सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन जब आप दूध में उबालकर और छानकर दूध का सेवन करते हैं, तो इससे सेहत को अद्भुत फायदे मिलते हैं। दूध प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी जैसे जरूरी पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। वहीं सौंफ और अदरक भी औषधीय गुणों से भरपूर होती हैं। साथ ही दोनों में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं।
सौंफ और अदरक वाला दूध पीने से न सिर्फ शरीर को जरूरी पोषण मिलता है, बल्कि यह कई गंभीर रोगों को दूर करने के साथ ही आपको शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है। सौंफ और अदरक वाला दूध पीने के फायदों के बारे में अधिक जानकारी के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल से बात की। इस लेख में हम आपको सौंफ और अदरक दूध पीने के 5 फायदे (saunf aur adrak doodh ke fayde) बता रहे हैं।
सौंफ और अदरक दूध के फायदे- Saunf And Ginger Milk Benefits
1. हड्डियां होंगी मजबूत
कैल्शियम, प्रोटीन और कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह कॉम्बिनेशन आपकी हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाने के लिए बहुत लाभकारी है। यह हड्डियों में फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने और जोड़ों के दर्द से राहत प्रदान करने में भी मददगार है।
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2. नींद आती है अच्छी
जब आप रात में सोने से पहले दूध में सौंफ और अदरक उबालकर इसका सेवन करते हैं, यह आपके मस्तिष्क को शांत करता है और थकान दूर करता है। यह तनाव को कम करने में भी मदद करता है। इससे आपको जल्दी और अच्छी नींद आती है।
3. पेट की समस्याओं को रखे दूर
पेट में गैस, सूजन, कब्ज, ब्लोटिंग और अपच जैसी समस्याओं को दूर रखने में यह कॉम्बिनेशन बहुत लाभकारी है। यह आपके पाचन को मजबूत बनाता है और मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है। उल्टी-दस्त जैसी समस्याओं से भी आपको बचाने में मदद करता है। यह भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण को भी बेहतर बनाता है।
4. हाई बीपी को करे कम
कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम हाई ब्लड प्रेशर को कम करने और कंट्रोल रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। यह कॉम्बिनेशन न सिर्फ हाई बीपी को कम करने में मददगार है, बल्कि ब्लड प्रेशर के प्रबंधन में भी मददगार है।
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5. हार्ट को रखे हेल्दी
अगर आप नियमित रूप से सौंफ और अदरक को दूध में उबालकर पीते हैं, तो यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हार्ट फैलियर जैसे रोगों का जोखिम कम होता है। जिससे दिल स्वस्थ रहता है।
(With Inputs: Dietitian Garima Goyal, MS, RD, CDE, Founder- Dt. Garima Diet Clinic , Ludhiana, Punjab)
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