आजकल फिटनेस को लेकर लोग काफी जागरूक हो गए हैं और नियमित रूप से वर्कआउट करना उनकी दिनचर्या का हिस्सा बन गया है। लेकिन सिर्फ एक्सरसाइज करना ही काफी नहीं होता, बल्कि उसके बाद सही आहार लेना भी बेहद जरूरी होता है। अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह और भी अहम हो जाता है कि आप वर्कआउट के बाद क्या खा रहे हैं। कई बार लोग जाने-अनजाने ऐसी चीजें खा लेते हैं जो उनके वजन घटाने के लक्ष्य में रुकावट डाल सकती हैं। इसलिए, आज हम आपको उन 7 चीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आपको वर्कआउट के बाद खाने से बचना चाहिए। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने दिल्ली के होली फैमिली हॉस्पिटल की डाइटिशियन सना गिल से बात की।
1. सफेद ब्रेड और बेकरी आइटम्स- White Bread & Bakery Items
सफेद ब्रेड और बेकरी प्रोडक्ट्स (केक, कुकीज आदि) में रिफाइंड कार्ब्स होते हैं, जो तेजी से पचते हैं और तुरंत एनर्जी देते हैं। लेकिन इनका ज्यादा सेवन ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है, जिससे शरीर फैट स्टोर करने लगता है और वजन कम करने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
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2. प्रोसेस्ड स्नैक्स- Processed Snacks
वर्कआउट के बाद स्नैक्स के रूप में पैकेज्ड चिप्स, नमकीन या अन्य प्रोसेस्ड फूड खाने से बचें। इनमें बहुत नमक और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो शरीर में पानी को बनाए रखते हैं और सूजन (Bloating) का कारण बन सकते हैं।
3. सीरियल्स- Cereals
सीरियल्स को अक्सर हेल्दी माना जाता है, लेकिन इसमें छिपी अतिरिक्त शुगर और प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट्स आपके वजन घटाने के लक्ष्य को प्रभावित कर सकते हैं। यह शरीर में तुरंत एनर्जी तो देते हैं, लेकिन ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ाकर इंसुलिन स्पाइक कर सकते हैं, जिससे फैट बर्निंग प्रोसेस धीमा हो जाता है।
4. फ्लेवर्ड योगर्ट- Flavored Yogurt
फ्लेवर्ड योगर्ट में ज्यादा मात्रा में शुगर होती है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में बाधा डाल सकती है। इसके बजाय प्लेन ग्रीक योगर्ट खाएं, जो ज्यादा प्रोटीन और कम शुगर वाला होता है।
5. एनर्जी ड्रिंक्स- Energy Drinks
एनर्जी ड्रिंक्स में हाई कैफीन और शुगर कंटेंट होता है, जो शरीर को डिहाइड्रेट कर सकता है। यह अस्थायी रूप से एनर्जी, तो देते हैं, लेकिन लंबे समय तक यह वजन घटाने की प्रक्रिया को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इनके बजाय नींबू पानी या नारियल पानी पिएं।
6. फ्रूट जूस- Fruit Juice
फलों का रस प्राकृतिक रूप से हेल्दी लगता है, लेकिन इनमें नेचुरल शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। फाइबर की कमी के कारण यह जल्दी ब्लड शुगर बढ़ा सकता है, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है।
7. मैदा से बने फूड्स- Foods Made from Refined Flour
मैदा से बने फूड्स, जैसे नूडल्स, पिज्जा, ब्रेड आदि वर्कआउट के बाद नहीं खाने चाहिए। यह मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकते हैं और फैट बढ़ा सकते हैं।
वर्कआउट के बाद क्या खाएं?- Post Workout Healthy Foods
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो वर्कआउट के बाद इन चीजों की जगह हेल्दी विकल्प अपनाएं-
- ग्रीक योगर्ट और नट्स
- उबले हुए अंडे
- प्रोटीन शेक
- दही और फल
- स्प्राउट्स
- ओट्स और नट्स
- नारियल पानी
वर्कआउट करने के बाद सही पोषण लेना जरूरी है, ताकि आपके शरीर को रिकवरी में मदद मिले और वजन घटाने की प्रक्रिया तेजी से हो। ऊपर बताई गई 7 चीजों से बचकर और हेल्दी फूड्स अपनाकर आप अपने फिटनेस गोल्स को आसानी से हासिल कर सकते हैं।
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