दिल के स्वास्थ्य के लिए लहसुन का उपयोग करने के 5 तरीके

how to consume garlic for the heart in hindi: लहसुन खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में भी फायदेमंद होता है। आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों से एक और औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट करने, पाचन में सुधार करने, वजन कम करने, जोड़ों के दर्द को कम करने, सूजन कम करने, इंफेक्शन से बचाव करने, कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। ऐसे में हार्ट के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए लहसुन का 5 तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) से जानें हार्ट को हेल्दी रखने के लिए लहसुन का प्रयोग किन तरीकों से करना चाहिए?

हेल्दी हार्ट के लिए लहसुन का सेवन कैसे करें? - How to consume garlic for a healthy heart?

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, लहसुन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने, हार्ट की बीमारियों से बचाव करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है, लेकिन ध्यान रहे, लहसुन का सेवन सीमित मात्रा में डॉक्टर की सलाह के साथ ही करें।

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अध्ययन के अनुसार, लहसुन का सेवन करने से हार्ट की बीमारियों के बढ़ने के खतरे को रोकने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इससे हाइपरटेंशन यानी ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

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खाने में डालकर खाएं

हेल्दी हार्ट के लिए लहसुन को काटकर सूप, सब्जियों और सलाह जैसे फूड्स में डालकर खाया जा सकता है। इससे स्वास्थ्य में सुधार करने, ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने और हार्ट से जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।

सुबह खाले पेट कच्ची लहसुन खाएं

अक्सर हार्ट के अच्छे स्वास्थ्य के लिए कच्चे लहसुन का सेवन किया जा सकता है। सुबह खाली पेट कच्चे लहसुन की कली को पानी के साथ निगल लें। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है।

लहसुन के रस का सेवन करें

हार्ट के अच्छे स्वास्थ्य के लिए लहसुन के रस का सेवन भी किया जा सकता है, लेकिन ध्यान रहे, इसको प्रतिदिन 600-1200 मिलीग्राम सेवन किया जा सकता है। इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

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लहसुन की चाय पिएं

लहसुन में बहुत से औषधीय गुण होते हैं। लहसुन की चाय का सेवन करने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने, सूजन को कम करने, धमनियों का बचाव , खून के थक्कों को जमने से बचाव करने और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। इसके अलावा, लहसुन को शहद में फर्मेंट करके भी खाया जा सकता है।

लहसुन का इंफ्यूज्ड ऑयल

लहसुन के इंफ्यूज्ड ऑयल का इस्तेमाल करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने, हार्ट को हेल्दी रखने, हार्ट से जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है। इसके लिए लहसुन के इंफ्यूज्ड ऑयल में सब्जियों को पकाकर या सलाद में ड्रेसिंग के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे हार्ट को हेल्दी रखने और स्वास्थ्य को कई अन्य लाभ मिलते हैं।

निष्कर्ष

हार्ट को हेल्दी रखने के लिए लहसुन को कच्चा खाकर, लहसुन की चाय, लहसुन का रस, लहसुन के इंफ्यूज्ड ऑयल और खाने में डालकर खाया जा सकता है। इससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने, ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने, हार्ट की बीमारियों से बचाव करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, लहसुन का सेवन सीमित मात्रा में ही करें। लहसुन से किसी भी तरह की एलर्जी होने, प्रेग्नेंसी, ब्रेस्टफीडिंग के दौरान, दवाइयों का सेवन करने के दौरान और किसी मेडिकल कंडीशन में इसका सेवन करने से बचें। हार्ट से जुड़ी कोई भी समस्या महसूस होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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