Cancer Prevention Drinks: कैंसर का नाम सुनते ही लोग डर जाते हैं, क्योंकि इसका इलाज भी काफी लंबा चलता है, जो रोगी को काफी परेशान करता है और अगर समय रहते इलाज न किया जाए तो ये जानलेवा भी हो सकता है। इसलिए विशेषज्ञ हमेशा लोगों को कैंसर से बचाव की सलाह देते हैं। अगर रोजाना की आदतों में कुछ बदलाव कर दिए जाए और खानपान में कुछ हेल्दी आदतों को जोड़ दिया जाए, तो कैंसर के रिस्क को काफी हद तक कम किया जा सकता है। हेल्दी खाने में क्या ऐसा शामिल किया जा सकता है, इस बारे में जानने के लिए हमने दिल्ली के एक्शन कैंसर हॉस्पिटल के मेडिकल ऑनकोलॉजी विभाग के डायरेक्टर डॉ. समित पुरोहित (Dr. Samit Purohit, Director – Medical Oncology, Action Cancer Hospital, Delhi) से बात की। उन्होंने 3 ऐसे ड्रिंक्स बताए, जिससे कैंसर के रिस्क को कम करने में मदद मिलती है।
कैंसर का रिस्क कम करने वाले 3 ड्रिंक्स
ग्रीन टी - Green Tea
डॉ. समित कहते हैं, “ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। इसे बहुत ही सेहतमंद माना जाता है। इसमें मौजूद कैटेचिन्स (Catechins) एंटीऑक्सीडेंट्स बहुत ज्यादा मात्रा में होता है। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को कम करने की कोशिश करता है। दरअसल, फ्री रेडिकल्स शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जो भविष्य में कैंसर के रिस्क को बढ़ा सकता है। इसलिए ग्रीन टी पीने वाले लोगों को कैंसर का खतरा काफी कम होता है। कैटेचिन्स न सिर्फ कैंसर सेल्स को कम करने में मदद करता है, बल्कि ये हार्ट के रोग, डायरिया, हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां कम करने में भी मदद करता है। रोजाना दिन में 2 से 3 कप ग्रीन टी से इम्यूनिटी बढ़ती है।”
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ग्रीन स्मूदी - Green Smootie
डॉ. समित ने बताया कि ग्रीन स्मूदी शरीर को न्यूट्रिशन देती है और साथ ही शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। इसे कई तरह की हरी सब्जियों और हर्बल चीजें मिलाकर तैयार किया जाता है। ये शरीर की सूजन को भी कम करने में मदद करता है, जो कई बार कैंसर का कारण बन सकती है। इसे बनाने के लिए इन चीजों की जरूरत होती है।
- पालक (Spinach)
- केल (Kale)
- खीरा (Cucumber)
- अजमोद (Parsley)
- थोड़ा सा अदरक (Ginger)
इन्हें मिक्स करके ग्रीन स्मूदी बनाई जाती है और इस स्मूदी में विटामिन A, C, K, आयरन, मैग्नीशियम जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। इम्यूनिटी बढ़ाने वाली स्मूदी इंफेक्शन से लड़ने में मदद करती है। इससे शरीर की कोशिकाएं सेहतमंद रहती हैं और कैंसर जैसी बीमारियों के रिस्क को कम सकती है। आप इस स्मूदी को सुबह नाश्ते में पी सकते हैं। अगर नाश्ते में पीना मुश्किल है, तो दिन में कभी भी लें सकते हैं।
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हल्दी वाला दूध - Turmeric Milk
डॉ. समित कहते हैं, “हल्दी में कई तरह के आयुर्वेदिक गुण पाए जाते हैं। हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) पाया जाता है, जिसमें नेचुरल एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कैंसर एजेंट होते हैं। करक्यूमिन शरीर की सूजन कम करता है और सेल्स की मरम्मत करता है। हल्दी इम्युनिटी बढ़ाने का भी काम करता है, जो सूजन कम करने में मदद करता है। हल्दी का दूध रोज रात को सोते समय पीने से शरीर मजबूत होता है। हल्दी का इस्तेमाल करने से न सिर्फ कैंसर का बचाव होता है, बल्कि जुकाम, खांसी और शरीर दर्द से भी राहत मिलती है।”
कैंसर का रिस्क कम करने वाले हेल्दी ड्रिंक्स कैसे पिएं?
डॉ. समित ने इन तीनों ड्रिंक्स को सही समय और सही मात्रा में रोजाना पीना चाहिए, तो इससे शरीर को गंभीर बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती है।
- ग्रीन टी दिन में 2 से 3 कप सुबह और दोपहर को पीनी चाहिए।
- ग्रीन स्मूदी को सुबह नाश्ते में या शाम को पिएं, लेकिन खाली पेट न लें।
- हल्दी वाला दूध रात को सोते समय पिया जा सकता है।
निष्कर्ष
डॉ. समित कहते हैं कि ये ड्रिंक्स सेहत के लिहाज से अच्छे हैं, लेकिन ये कैंसर को पूरी तरह से नहीं रोक सकते। इसके साथ हेल्दी लाइफस्टाइल, खानपान, कसरत और स्ट्रेस मैनेज करना भी जरूरी है। इसके साथ सभी को नियमित रूप से चेकअप भी कराते रहना चाहिए। स्मोकिंग, शराब, जंक फूड जैसी आदतों से दूरी बनाकर कैंसर के रिस्क से बचा जा सकता है।
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