Who Should Eat Soaked Raisins In Hindi: किशमिश को हेल्दी ड्राई फ्रूट्स में से एक है। इसमें आयरन, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। इनका सेवन करने (Health Benefits Of Raisins) से शरीर को एनर्जी देने और स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है। बता दें, इनको भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद है। ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें किशमिश को भिगोकर खाने से क्या होता है?
किशमिश को भिगोकर खाने के फायदे - Bheegi Kishmish Khane Ke Fayde In Hindi
डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, किशमिश में मौजूद पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। इसको भिगोकर खाने से स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ मिलता है।
हड्डियों की कमजोरी से परेशान
किशमिश में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है। ऐसे में इनको भिगोकर खाने से हड्डियों की कमजोरी को दूर करने, हड्डियों को मजबूती देने और इनसे जुड़ी बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
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खून की कमी से परेशान
किशमिश में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। ऐसे में किशमिश को भिगोकर खाने से शरीर में आयरन की कमी को दूर करने और शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया की समस्या से राहत देने में मदद मिलती है।
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हार्ट की बीमारी से बचाव कर
किशमिश में अच्छी मात्रा में पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं। ऐसे में इसको भिगोकर खाने से ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अध्ययन के अनुसार, किशमिश में डाइटरी फाइबर होता है। इसका सेवन करने से इंफ्लेमेशन को कम करने, ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करने, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी कमजोर होने की समस्या
अक्सर लोग इम्यूनिटी के कमजोर होने और जल्दी-जल्दी बीमार होने की समस्या होती है। ऐसे में किशमिश को भिगोकर खाने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है। बता दें, किशमिश में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण शरीर का बीमारियों से बचाव करने में सहायक हैं।
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दुबला-पतला होने की समस्या
कई लोग अपने दुबलेपन की समस्या से परेशान रहते हैं। ऐसे में स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने के लिए किशमिश को भिगोकर खाना फायदेमंद है। इससे शरीर को एनर्जी देने में मदद मिलती है।
पाचन की समस्या
कई लोगों को पेट खराब होने या पाचन से जुड़ी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में किशमिश को भिगोकर खाना फायदेमंद है। किशमिश में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन को स्वस्थ रखने में सहायक है।
त्वचा और आंखों के लिए फायदेमंद
किशमिश में बहुत से विटामिन्स और एंटी-ऑकसीडेंट्स के गुण होते हैं। किशमिश को भिगोकर खाने से स्किन सेल्स को हेल्दी रखने और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।
निष्कर्ष
किशमिश को भिगोकर खाने से पाचन को दुरुस्त करने, आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने, स्किन को हेल्दी रखने हार्ट को हेल्दी रखने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने, इम्यूनिटी को बूस्ट करने, हेल्दी वजन बढ़ाने और हड्डियों को मजबूती देने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, किशमिश का सेवन सीमित मात्रा में करें। इससे किसी भी तरह की परेशानी होने पर उसको नजरअंदाज न करें।
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