Breakfast Options For Weight Loss In Hindi: खानपान की गलत आदतों और खराब जीवनशैली के कारण आजकल हर दूसरा व्यक्ति मोटापे का शिकार है। अपने बढ़े हुए वजन को कम करने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते हैं। इसके लिए अधिकतर लोग डाइटिंग करने के साथ-साथ घंटों जिम में भी बिताते हैं। अक्सर यह देखा जाता है कि वजन कम करने वाले लोग अक्सर ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं या बहुत कम खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे आपका वजन कम होने के बजाय बढ़ सकता है? जी हां, हेल्थ एक्सपर्ट्स भी सुबह हैवी और पौष्टिक नाश्ता करने की सलाह देते हैं। दरअसल, हम सुबह नाश्ते में जो कुछ भी खाते हैं, उससे हमें दिनभर के काम के लिए एनर्जी मिलती है। ब्रेकफास्ट ना करने या ब्रेकफास्ट में गलत चीजें खाने से क्रेविंस बढ़ जाती हैं, जिससे आपका वजन बढ़ सकता है। वहीं, हेल्दी ब्रेकफास्ट करने से बॉडी को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ भी रहता है। लेकिन अक्सर कुछ लोगों को वेट लॉस जर्नी के दौरान ब्रेकफास्ट के ऑप्शन समझ नहीं आते हैं। इस लेख में हम डाइट्रीफिट की डायटीशियन अबरना मैथ्यूवनन से जानेंगे कि वजन घटाने के लिए ब्रेकफास्ट में क्या-क्या खाया जा सकता है? -
वजन घटाने के लिए सुबह ब्रेकफास्ट में क्या खाएं? - Breakfast Options For Weight Loss In Hindi
बेसन या मूंग दाल चीला
वजन घटाने के लिए आप ब्रेकफास्ट में बेसन या मूंग दाल चीला खा सकते हैं। यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं। इसके लिए आप बेसन में अजवाइन, नमक, मसाले और पानी डालकर घोल तैयार कर लें। फिर नॉन स्टिक पैन पर थोड़ा बैटर डालें और दोनों तरफ से सेंक लें।
अंडा
वजन कम करने वालों के लिए अंडा एक अच्छा ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। प्रोटीन से भरपूर होने की वजह से यह लंबे समय तक पेट भरा हुआ रखता है और वेट लॉस में मदद करता है। रोज नाश्ते में आप उबले अंडे खा सकते हैं। इसके अलावा, अंडे का ऑमलेट या फिर अंडा भुर्जी बनाकर भी खाई जा सकती है। हालांकि, ध्यान रखें कि ऑमलेट या भुर्जी बनाते समय ज्यादा तेल का इस्तेमाल ना करें। आप अंडे का सैंडविच या सलाद बनाकर भी ब्रेकफास्ट में खा सकते हैं।
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पनीर
वजन घटाने के लिए पनीर का सेवन काफी फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और हेल्दी फैट मौजूद होते हैं। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो ब्रेकफास्ट में पनीर को कई तरीकों से खा सकते हैं। आप पनीर का सैंडविच खा सकते हैं या पनीर भुर्जी को रोटी के साथ खा सकते हैं। इसके अलावा, आप कच्चे पनीर पर नमक और काली मिर्च डालकर भी सुबह नाश्ते में खा सकते हैं। इससे न केवल आपको वजन घटाने में मदद मिलेगी, बल्कि शरीर को एनर्जी भी मिलेगी।
दलिया
वजन घटाने के लिए दलिया भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम और फोलेट जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है और पाचन भी दुरुस्त रहता है। आप इसे अपनी पसंद के अनुसार मीठा या नमकीन बना सकते हैं। दलिया में खूब सारी सब्जियां मिलाने से इसकी पौष्टिक वैल्यू बढ़ जाएगी।
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इडली-सांभर
वजन घटाने के लिए इडली-सांभर भी एक अच्छा ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हेल्दी भी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहायड्रेट और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। इडली को पचाना भी आसान होता है और इसे खाकर लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। साम्भर को ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप खूब सारी रंग-बिरंगी सब्जियां डाल सकते हैं।
