सर्दियों में सुबह की शुरुआत अगर अच्छी होती है तो पूरा दिन अच्छा बीतता है लेकिन अगर आप सुबह-सुबह कुछ गड़बड़ खा लेते हैं तो पूरा दिन खराब हो जाता है। इस मौसम में बाजार में कई फल और सब्जियां मिलती हैं, जो आपको दिनभर एनर्जेटिक और हेल्दी रखने में मदद कर सकती हैं। ठंड के मौसम में गाजर को कई तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है, पोषक तत्वों से भरपूर गाजर का सेवन कुछ लोग सुबह खाली पेट भी करते हैं। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानेंगे सुबह खाली पेट गाजर खाने के फायदे और नुकसान क्या हैं।
सुबह खाली पेट गाजर खाने से क्या होता है? - What Happens When You Eat Carrots On An Empty Stomach In Hindi
आयुर्वेद के अनुसार, सलाद जैसी चीजें यानी किसी भी सब्जी को कच्चा खाना उस व्यक्ति की तासीर पर निर्भर करता है। अगर आप गर्म तासीर वाले को सुबह खाली पेट गाजर खिलाएंगे तो इससे व्यक्ति के सिर में तेज दर्द हो सकता है। वात और कफ तासीर वाले लोगों के लिए गाजर का सुबह के समय सेवन करना फायदेमंद ज्यादा होता है। लेकिन अगर जिन लोगों की तासीर पित्त होती है उनके लिए सुबह के समय गाजर का सेवन नुकसान कर सकता है।
खाली पेट गाजर खाने के फायदे - Benefits Of Eating Carrots On An Empty Stomach
- गाजर के सेवन से पेट संबंधी समस्याएं कम होती हैं, इसमें अच्छी मात्रा में नाइट्रेट होता है जो आपके पेट से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर करता है।
- सुबह-सुबह गाजर का सेवन करने से स्किन अच्छी होती है, गाजर में मौजूद विटामिन A आपकी स्किन को हेल्दी बनाता है और आंखों के लिए भी बेहद जरूरी है।
- गाजर से सेवन से आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस करेंगे और पेट भी हल्का रहेगा।
- गाजर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपके शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करेंगे, जिससे मौसम के कारण होने वाली बीमारियों से बचा जा सकता है।
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- सुबह के समय खाली पेट गाजर का सेवन करने से आंतों की सफाई हो सकती है। इसमें मौजूद फाइबर, आपकी आंतों को साफ करने और पेट से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपके लिए खाली पेट गाजर का सेवन फायदा कर सकता है। गाजर में कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर ज्यादा होता है जो वजन कम करने में मदद कर सकता है।
- खाली पेट गाजर का सेवन करने से इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन फ्री रेडिकल्स को कम करने में मदद कर सकता है।
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खाली पेट गाजर खाने के नुकसान - Side Effects Of Eating Carrots On An Empty Stomach
- जिन लोगों को गैस और एसिडिटी की समस्या रहती है उनके लिए सुबह खाली पेट गाजर का सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है। खाली पेट गाजर में मौजूद हाई फाइबर पेट की गैस और एसिडिटी का कारण भी बन सकता है।
- सुबह के समय खाली पेट अगर आप गाजर का सेवन ज्यादा मात्रा में करते हैं तो ये आपको नुकसान पहुंचा सकता है। किसी भी फल और सब्जी का सेवन सीमित मात्रा में करने से ही फायदा मिलता है।
- जिन लोगों को गाजर से एलर्जी है उनके लिए भी खाली पेट गाजर का सेवन नुकसानदायक हो सकता है।
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