सुबह खाली पेट सोयाबीन खाने के क्या फायदे हैं? जानें एक दिन में कितना खाएं

Khali pet soyabean khane ke fayde: सोयाबीन हाई प्रोटीन फूड है जिसका सेवन शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देने में मदद कर सकता है। यह हाई फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है जिसका सेवन आपको कई बीमारियों से बचा सकता है। जो लोग मसल बिल्डिंग करते हैं या फिर जिन लोगों को प्रोटीन डाइट लेने का सुझाव दिया गया है उनके लिए सोयाबीन बेहद फायदेमंद है। लेकिन, आज हम बात करेंगे सोयाबीन को सुबह खाली पेट खाना क्यों फायदेमंद है? इसका सेवन आपके पाचन तंत्र को कैसे प्रभावित करता है और इसे कितनी मात्रा में खाएं। इन तमाम चीजों के बारे में विस्तार से बात करने के लिए हमने प्रिया पालीवाल, चीफ डायटिशियन, श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट, दिल्ली से बात की।

सुबह खाली पेट सोयाबीन खाने के क्या फायदे हैं-Khali pet soyabean khane ke fayde

प्रिया पालीवाल बताती हैं कि सुबह खाली पेट सोयाबीन खाने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। सोयाबीन में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और मेटाबोलिज्म को बढ़ाते हैं। इसके अलावा यह शरीर के अलग-अलग अंगों के लिए तमाम प्रकार से काम कर सकता है। जैसे कि

दिल के लिए फायदेमंद है सोयाबीन

डायटिशियन प्रिया बताती हैं कि सुबह खाली पेट सोयाबीन खाना दिल के लिए बेहद फायदेमंद है। यह हार्ट के लिए अच्छा होता है क्योंकि इसमें कॉलेस्ट्रॉल कम करने वाले तत्व होते हैं, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। इसके अलावा इसके हेल्दी फैट धमनियों को स्वस्थ रखने के साथ शरीर के ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

इसे भी पढ़ें: सोयाबीन से लेकर सोया मिल्क तक थायरॉइड का खतरा बढ़ रहे हैं सोया प्रोडक्ट, जानें एक्सपर्ट से

पेट के लिए फायदेमंद है

अगर आप खाली पेट सोयाबीन खाते हैं तो यह पाचन तंत्र के सुधार में मदद कर सकता है। सोयाबीन में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से बचाव करता है। जिन लोगों को वजन घटाना है या फिर जिन्हें अपने शरीर का मेटाबॉलिक रेट बढ़ाना है वो इसका सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा अगर आपको लंबे समय तक अपना पेट भरा रखना है और बेकार के खाने से बचना है तो भी आप सोयाबीन का सेवन कर सकते हैं।

खून की कमी दूर करता है

सोयाबीन में आयरन भी होता है जो खून की कमी को दूर करता है और शरीर को ताकत देता है। जिन लोगों को कमजोरी होती है या फिर अगर आप एनीमिया के शिकार हैं तो सोयाबीन खा सकते हैं। इससे आपको इस बीमारी से जल्दी रिकवरी में मदद मिलेगी।

एक दिन में कितना खाएं सोयाबीन?

डायटिशियन प्रिया बताती हैं कि रोजाना एक दिन में लगभग 25-30 ग्राम सोयाबीन खाना स्वस्थ होता है, जो शरीर के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान करता है। ध्यान रखें कि सोयाबीन को अच्छी तरह से भिगोकर या पका कर ही खाएं ताकि यह पचने में आसानी हो।

इसे भी पढ़ें: क्या शुगर में सोयाबीन खा सकते हैं? एक्सपर्ट से जानें

इन बातों का रखें ध्यान

अधिक मात्रा में सोयाबीन खाने से गैस या पेट में असुविधा हो सकती है, इसलिए मात्रा का ध्यान रखें। सुबह खाली पेट इसे खाने से आपके शरीर को दिन भर के लिए ताजगी और ऊर्जा मिलती है, साथ ही यह वजन नियंत्रण में भी मदद करता है। इस प्रकार, सोयाबीन एक पौष्टिक विकल्प है जिसे अपने आहार में शामिल करके आप स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।