शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो गई है। नवरात्रि के इन नौ दिन भक्त मां दुर्गा के 9 रूपों की पूजा करते हैं और 9 दिन तक उपवास रखते हैं। नवरात्रि के 9 दिनों तक उपवास रखकर लोग अपने शरीर और मन दोनों को साफ करने की कोशिश करते हैं। इन 9 दिनों तक व्रत रखने का उद्देश्य आमतौर पर खुद पर कंट्रोल करना और शरीर को आराम देने होता है, लेकिन ऐसे कई लोग हैं, जो नवरात्रि के उपवास के दिनों में भी पूड़ी, पकौड़ी और चिप्स जैसे तले भूने और हैवी चीजों का सेवन करते हैं, जिसके कारण पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है। ऐसे में अगर आप भी किसी भी कारण नवरात्रि व्रत के दौरान पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं तो आइए डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानते हैं कि उपवास के दौरान पाचन को बेहतर कैसे रखें?
उपवास में पाचन समस्याओं से बचने के लिए क्या करें?
1. हाइड्रेटेड रहें
व्रत के दौरान अपने पाचन को बेहतर रखने के लिए हाइड्रेटेड रहे और खूब सारा पानी पीने के साथ नारियलल पानी, नींबू पानी या हर्बल चाय पिएं, क्योंकि डिहाइड्रेशन कब्ज और ब्लोटिंग का कारण बन सकता है।
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2. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
उपवास के दौरान अपने पाचन तंत्र को सही रखने के लिए और कब्ज की समस्या से बचने के लिए केला, सेब, कद्दू और साबूदाना जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
3. तले और मसालेदार भोजन से बचें
नवरात्रि का व्रत रखते समय पकौड़े और चिप्स जैसे तले और मसालेदार चीजों को खाने से परहेज करें, क्योंकि ये आपके पाचन को बिगाड़ सकते हैं, जिससे एसिडिटी, अपच और ब्लोटिंग की समस्या बढ़ सकती है।
4. आलू का सेवन कम करें
नवरात्रि के दौरान आलू खाना आम बात है, लेकिन अगर आप इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं, तो यह आपके पेट के लिए भारी हो सकता है, जिससे पाचन से जुड़ी समस्याएं बड़ सकती हैं। इसलिए आप अपनी डाइट में कद्दू या लौकी जैसी दूसरी सब्जियों भी शामिल कर सकते हैं।
5. डेयरी उत्पादों को सीमित करें
उपवास के दौरान दूध और पनीर जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन लोग ज्यादा करते हैं, लेकिन बहुत ज्यादा डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन आपके पाचन को प्रभावित कर सकता है, जिससे ब्लोटिंग और अपच की समस्या हो सकती है। इसलिए इन चीजों को सीमित मात्रा में खाएं।
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6. ज्यादा मीठा खाने से बचें
व्रत करने के दौरान लोग अक्सर मीठे का सेवन अधिक मात्रा में करते हैं, जो आपके आंत के बैक्टीरिया के संतुलन को बिगाड़ सकता है और ब्लोटिंग का कारण बन सकता है। अगर आपको मीठा खाने की इच्छा हो तो फल या खजूर जैसे नेचुरल मीठी चीजों का सेवन करें।
नवरात्रि के नौ दिनों का उपवास मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर पाचन से जुड़ी समस्याओं से आप परेशान रहते हैं तो खान-पान में इन बदलावों को करके अपने पेट के स्वास्थ्य को बेहतर रख सकते हैं।
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