एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए करें लौकी के जूस का सेवन, पाचन तंत्र होगा मजबूत

Bottle Gourd Juice Benefits For Acidity: खानपान में गड़बड़ी और खराब जीवनशैली के कारण पेट से जुड़ी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या सबसे कॉमन है। बहुत ज्यादा तला-भुना और मसालेदार भोजन का सेवन, शराब पीने और स्मोकिंग अदि की वजह से एसिडिटी का खतरा रहता है। एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए खानपान और जीवनशैली से जुड़े सुधार करने चाहिए। एसिडिटी या पेट में गैस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए लौकी का जूस (Bottle Gourd Juice) पीना फायदेमंद होता है। आइए इस लेख में विस्तार से समझते हैं, एसिडिटी में लौकी का जूस पीने के फायदे और सही तरीका।

एसिडिटी में लौकी का जूस पीने के फायदे- Benefits of Bottle Gourd Juice For Acidity in Hindi

लौकी एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें 96% पानी होता है। इसमें विटामिन सी, विटामिन बी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, आयरन और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी तत्व मिलकर लौकी को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बनाते हैं। नोएडा स्थित आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "पेट में गैस, एसिडिटी या पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं में लौकी के जूस का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। नियमित रूप से सुबह के समय लौकी के जूस का सेवन करने से पेट और पाचन तंत्र को फायदा मिलता है।"

लौकी के जूस के फायदे

लौकी के जूस में कई गुण होते हैं जो एसिडिटी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं-

1. पेट में शांति: लौकी का जूस पेट को ठंडा रखने में मदद करता है, जो पेट और गले में जलन को कम करने में मदद करता है। यह तुरंत राहत देता है और एसिडिटी के लक्षणों को कम करता है।

2. पाचन में सुधार: लौकी के जूस में फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो पाचन को सुधारता है। यह पेट में एसिड के उत्पादन को नियंत्रित करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाता है।

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3. एसिड को न्यूट्रलाइज: लौकी का जूस प्राकृतिक रूप से क्षारीय होता है, जो पेट के एसिड को न्यूट्रलाइज करता है। यह एसिडिटी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है और पेट को आराम देता है।

4. हाइड्रेशन: लौकी में 96% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। हाइड्रेशन पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है और एसिडिटी को नियंत्रित करता है।

5. डिटॉक्सिफिकेशन: लौकी का जूस शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। यह लिवर और किडनी की सफाई करता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है और एसिडिटी की समस्या कम होती है।

लौकी का जूस कैसे बनाएं?- How To Make Bottle Gourd Juice in Hindi

लौकी का जूस बनाना बहुत सरल है-

जरूरी सामग्री

• एक मध्यम आकार की लौकी
• एक छोटा टुकड़ा अदरक
• एक चुटकी काला नमक (स्वाद अनुसार)
• पानी

इसे बनाने के लिए इन तरीकों को फॉलो करें-

• लौकी को धोकर छील लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• मिक्सर या जूसर में लौकी के टुकड़े डालें।
• अदरक का टुकड़ा भी डालें (वैकल्पिक)।
• थोड़ा पानी मिलाकर अच्छी तरह से पीस लें।
• जूस को छान लें और एक गिलास में निकाल लें।
• स्वाद अनुसार काला नमक मिलाएं और ताजगी के साथ पिएं।

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सुबह खाली पेट लौकी का जूस पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। यह पाचन तंत्र को सक्रिय करता है और दिनभर पेट को ठंडा रखता है। हमेशा ताजे लौकी के जूस का ही सेवन करें। बोतलबंद या पैकेज्ड जूस में संरक्षक और अतिरिक्त शर्करा हो सकती है, जो एसिडिटी को बढ़ा सकती है।

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