Benefits Of Cabbage: முட்டைகோஸில் இவ்வளவு இருக்கா.? இது தெரியாம போச்சே..

$

Health Benefits Of Cabbage: முட்டைக்கோஸ் உங்கள் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்பதில் சந்தேகமில்லை. இதில் நார்ச்சத்து, ஃபோலேட், மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. மேலும் கலோரிகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவாக உள்ளது.

முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவது செரிமானம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல் போன்ற பல வழிகளில் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். மேலும், இந்த இலைக் காய்கறிகளை குளிர்காலத்தில் சாப்பிடுவது கூடுதல் நன்மையாக இருக்கும்.

முட்டைக்கோஸ் பல்துறை திறன் வாய்ந்தது. ஏனெனில் அவற்றை பச்சையாகவோ, சமைத்தோ அல்லது சூப்பில் வேகவைத்தோ சாப்பிடலாம். முட்டைக்கோசின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அறிய இந்த பதிவை படியுங்கள்.

முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (Health Benefits Of Cabbage)

இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படும்

முட்டைக்கோஸில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் உங்கள் உடலில் சோடியத்தின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குவதன் மூலமும், சிறுநீர் வடிவில் அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்றுவதன் மூலமும் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது

முட்டைக்கோஸ் உட்கொள்வதால் புற்றுநோய் வருவதையும் தடுக்கலாம். இது சல்பர் கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் உங்கள் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, சிவப்பு முட்டைக்கோஸில் அந்தோசயினின்கள் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது. இது உருவாவதை மெதுவாக்கும் மற்றும் ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்ட புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கக்கூடும்.

மூளை ஆரோக்கியம் மேம்படும்

முட்டைக்கோஸில் வைட்டமின் கே, ஆந்தோசயினின்கள் மற்றும் அயோடின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. அவை உங்கள் மூளைக்கு கட்டுமானத் தொகுதிகளாக செயல்பட்டு உங்கள் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன.

அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள்

முட்டைக்கோஸில் அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளது. இது உங்கள் திசுக்களில் வீக்கம் எளிதாக்க மற்றும் நாள்பட்ட வீக்கம் குறைக்க உதவியாக இருக்கும். நாள்பட்ட வீக்கம் கீல்வாதம், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல சுகாதார நிலைகளை ஏற்படுத்தும். இதனை தடுக்க முட்டைகோஸ் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

இதையும் படிங்க: Jackfruit Seeds Benefits: இது தெரிந்தால் இனி பலாப்பழத்துடன் அதன் கொட்டையையும் சேர்த்து சாப்பிடுவீங்க!

எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

ஆரஞ்சு பழங்களை விட முட்டைகோஸில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது. கொலாஜனை உருவாக்குவதற்கும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் இது பொறுப்பு. இது உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை வளர்க்க உதவுகிறது. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும்

முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது. இது இதய பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். முட்டைக்கோஸில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால் கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து, செரிமான அமைப்பால் உறிஞ்சப்படுவதிலிருந்து தடுக்கப்படுகிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

முட்டைக்கோஸில் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதனால் உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது உங்கள் குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

எலும்புகளுக்கு நல்லது

முட்டைக்கோஸ் உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் அவற்றில் வைட்டமின் கே உள்ளது. இது உங்கள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற சுகாதார நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்

அதிக அளவு முட்டைக்கோஸை உட்கொள்வது விஷமாக மாற்றும். இது வயிற்றுப்போக்கு, இரைப்பை பிரச்னைகள் மற்றும் தைராய்டு போன்ற சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாயாக இருந்தால், முட்டைக்கோஸை பச்சையாக சாப்பிடுவது அல்லது அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தைக்கு பெருங்குடல் பிரச்னையை ஏற்படுத்தும்.

குறிப்பு

முட்டைக்கோஸ் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக உள்ளது மற்றும் ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது மற்ற சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

சமைப்பதற்கு முன் முட்டைக்கோஸை சரியாக கழுவ வேண்டும். ஏனெனில் இலைகளில் மறைந்திருக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம். நீங்கள் உடல்நலப் பிரச்னைகளால் அவதிப்பட்டாலோ அல்லது டயட்டில் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

Image Source: Freepik