Surprising health benefits of jackfruit seeds: வெயில் காலத்தில் அதிகமாக கிடைக்கும் பழங்களில் ஒன்று பலாப்பழம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அசைவ உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பழுத்த பலாப்பழம் பழமாக உண்ணப்படும் போது பச்சையான பலாப்பழம் காய்கறியாக உண்ணப்படுகிறது.
ஆனால், உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலாப்பழம் விதைகளும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று. இவை சத்துக்களின் பொக்கிஷம். நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி போன்ற சத்துக்கள் அவற்றில் காணப்படுகின்றன. இந்த விதைகளை நமது உணவில் ஒரு பகுதியாக மாற்ற வேண்டும். எனவே, பலாப்பழ விதைகளின் நன்மைகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : மழைக்காலத்தில் இளநீர் குடிக்கலாமா? நிபுணர்கள் கூறும் உண்மை
பலாக்கொட்டையில் தியாமின் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் நிறைந்துள்ளது. இது உணவை ஆற்றலாக மாற்றவும், உங்கள் கண்கள், தோல் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. இது தவிர, துத்தநாகம், இரும்பு, கால்சியம், தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை விதைகளில் போதுமான அளவு காணப்படுகின்றன.
பலாக்கொட்டை சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் என்ன?
செரிமானத்திற்கு நல்லது
பலாக்கொட்டையில் நார்ச்சத்து போதுமான அளவில் உள்ளது. வயிறு சம்பந்தமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் கண்டிப்பாக பலாப்பழத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இது குடல் இயக்கங்களை எளிதாக்குகிறது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த விதைகள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். பலாப்பழ விதைகள் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது.
எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கும்
பலாப்பழ விதைகளில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. இதுமட்டுமின்றி இதில் மெக்னீசியமும் நிறைந்துள்ளது. எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடியது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Multivitamins: மல்டிவைட்டமின் மாத்திரைகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாமா? நிபுணர்கள் கூறுவது இங்கே!
இரத்த சோகை தடுப்பு
குறிப்பாக பெண்களுக்கு இரத்த சோகை உள்ளது. இந்நிலையில், பலா விதைகள் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த விதைகளில் போதுமான அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது உடலுக்கு இரும்புச்சத்தை வழங்குகிறது மற்றும் இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவுகிறது.
உடலுக்கு ஆற்றல் அளிக்கிறது
பலாக்கொட்டை கார்போஹைட்ரேட்டின் வளமான மூலமாகும். இது உணவை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது, உங்கள் உடலை நீண்ட நேரம் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும். இது தவிர, இந்த விதைகளில் பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களும் உள்ளன, இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Pre-Workout Food: வொர்க் அவுட் செய்வதற்கு முன் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது நல்லதா? பலன்கள் இங்கே!
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
பலாக்கொட்டையில் புரதம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இது தவிர தோல் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளை தடுக்கிறது. இது தோல் மற்றும் முடிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
பலாப்பழ விதைகளை உண்பது உங்கள் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவையான இரும்புச் சத்தை வழங்கும். பலாக்கொட்டை ஹீமோகுளோபினின் ஒரு அங்கமான இரும்பின் சிறந்த மூலமாகும். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவு இரத்த சோகை மற்றும் பிற இரத்தக் கோளாறுகளின் அபாயத்தை நீக்குகிறது. இரும்புச்சத்து மூளை மற்றும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்கிறது
ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் நல்ல கண்பார்வை
பலாப்பழ விதைகளில் வைட்டமின் ஏ இருப்பதால் அவை நல்ல கண்பார்வையை பராமரிக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் ஏ கண் ஆரோக்கியத்திற்கான மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். மேலும், இந்த வைட்டமின் நிறைந்த உணவு இரவு குருட்டுத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான முடியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உடையக்கூடிய முடியைத் தடுக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Drumstick: பருவமழையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முருங்கைக்காயை இப்படி சாப்பிடுங்க!!
அஜீரணத்தை தடுக்கிறது
பொடி செய்யப்பட்ட பலாப்பழ விதைகள் அஜீரணத்தில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் தருவதாக அறியப்படுகிறது. விதைகளை முதலில் வெயிலில் உலர்த்தி பின்னர் பொடியாக அரைக்கவும். அஜீரணத்திற்கு விரைவான, வீட்டில் தீர்வுக்காக இந்த பொடியை சேமிக்கவும். பலாப்பழ விதைகளை மலச்சிக்கலுக்கு நேரடியாக உட்கொள்ளலாம். ஏனெனில், இது உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும்.
தசைகளை உருவாக்குகிறது
பலாப்பழ விதைகளில் உயர்தர புரதங்கள் உள்ளன. இது தசைகளை உருவாக்க உதவுகிறது. பலாப்பழத்தில் இருந்து நாம் பெறும் புரதங்கள் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதவை.
Pic Courtesy: Freepik