शरीर में एस्ट्रोजन लेवल कंट्रोल में रखने के लिए जरूर पिएं ये सूप, कई समस्याओं से मिलेगी राहत

शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हार्मोन्स को बैलेंस करना जरूरी होता है। हार्मोनल बदलावों के कारण महिला, पुरुष और बच्चों को कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। जब बात हार्मोन असंतुलन की आती है तो परेशानी पुरुषों के मुकाबले महिलाओं को ज्यादा होती है पीरियड्स, सेक्स और फर्टिलिटी पर भी हार्मोनल बदलावों का असर पड़ता है। खासकर जब एस्ट्रोजन (Estrogen Levels) और प्रोजेस्टेरोन हार्मोन की हो तो।  

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अगर किसी महिला के शरीर में प्रोजेस्टेरोन हार्मोन का संतुलन (Women Hormonal Imbalance) बिगड़ता है, तो इसके लक्षण आसानी से नजर नहीं आते हैं। लेकिन जब एस्ट्रोजन हार्मोन की हो, तो महिलाओं में एस्ट्रोजन हार्मोन का असंतुलन होता है, तो इसके लक्षण आसानी से नजर आ जाते हैं। एस्ट्रोजन हार्मोन को संतुलित करने के लिए कुछ महिलाएं दवाएं और सप्लीमेंट का सहारा लेती हैं। लेकिन महिलाओं में होने वाले एस्ट्रोजन हार्मोन को असंतुलन को खानपान से भी ठीक किया जा सकता है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको एस्ट्रोजन हार्मोन को संतुलित (How to Balance Estrogen Levels) करने वाले सूप के बारे में बताने जा रहे हैं। दिल्ली की गट व हार्मोन हेल्थ कोच मनप्रीत कालरा का कहना है कि इस सूप का सेवन करने से कम वक्त में ही एस्ट्रोजन हार्मोन को संतुलित किया जा सकता है। 

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एस्ट्रोजन हार्मोन असंतुलन होने के लक्षण- Symptoms of Estrogen Hormone Imbalance

अगर किसी महिला के शरीर में एस्ट्रोजन हार्मोन का असंतुलन है, तो आपको नीचे बताए गए लक्षण महसूस हो सकते हैंः

• अनियमित पीरियड्स
• रात में पसीना आना 
• योनि में ड्राइनेस महसूस होना
• मूड स्विंग
• गुस्सा आना
• स्तन कोमलता 
• चिड़चिड़ापन 
• सिरदर्द 

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एस्ट्रोजन लेवल कंट्रोल में रखने वाले सूप की रेसिपी- Soup Recipe to Control Estrogen Levels in Body

मनप्रीत कालरा ने इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो में एस्ट्रोजन लेवल को कंट्रोल करने वाले सूप की रेसिपी भी शेयर की है। इस सूप को आप आराम से घर पर ही बनाकर इसका मजा ले सकते हैंः

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सामग्री की लिस्ट

• फूलगोभी - 50 ग्राम
• घी - 1 चम्मच
• प्याज - 30 ग्राम
• मशरूम - 50 ग्राम
• गाजर - 30 ग्राम
• नमक - 1 चम्मच
• काली मिर्च - चुटकी भर
• सूरजमुखी के बीज - 1 चम्मच
• तिल - 1 चम्मच

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बनाने का तरीका

प्रेशर कुकर लें, उसमें घी डालें, सारी सब्जियां और नमक और काली मिर्च डालें।

सब्जियों को कुकर में ही हल्का भून लें। भूनी हुई सब्जियों में 2 से 3 कप पानी डालें।

पानी डालने के बाद सूप को 10 से 12 मिनट तक अच्छे से पकाकर तैयार कर लें। 

जब सभी सब्जियां अच्छे से पक जाए, तो इसे ठंडा होने दें और ब्लेंडर में पीसकर तैयार करें।

इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक यह मुलायम न हो जाए।

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सूरजमुखी और तिल को पानी के साथ मिलाएं और इससे गार्निश करें।

आपका एस्ट्रोजन को कंट्रोल करने वाला सूप तैयार हो चुका है। इसका सेवन हल्का गर्म ही करें।

हम उम्मीद करते हैं इस रेसिपी को जानने के बाद एस्ट्रोजन हार्मोन को संतुलित करने के लिए इस सूप का सेवन जरूर करेंगे और बीमारियों से मुक्त रहेंगे।

Image Credit: Freepik.com