क्या आप भी खाते हैं खाली पेट अंडा? जानें इससे होने वाले नुकसान

Side Effects Of Eating Eggs In An Empty Stomach In Hindi: अधिकतर लोग नाश्ते में अंडा खाना पसंद करते हैं, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। कुछ लोग तो नाश्ते में सिर्फ अंडा ही खाते हैं। लेकिन ऐसा करना सेहत के लिए नुकसानदेह भी हो सकता है। वैसे इस बात का अभी तक कोई वैज्ञानिक साक्ष्य या डाटा नहीं है। लेकिन कुछ लोगों को खाली पेट अंडा खाने के बाद कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं देखी गई हैं। खासकर उन लोगों को ये समस्याएं हो सकती हैं, जिन्हें एग से एलर्जी है। खाली पेट अंडा खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं? या क्या-क्या इससे समस्याएं हो सकती हैं, इस लेख में डाइट एन क्योर की डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से विस्तार से जानिए।

पाचन तंत्र से जुड़ी दिक्कत (Digestive Discomfort)

खाली पेट अंडा खाने से कुछ लोगों को पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं हो जाती हैं। जैसे कुछ लोगों को पेट फूलने की समस्या देखी जाती है, वहीं कुछ लोगों को गैसे, पेट में मरोड़ पड़ने जैसी दिक्कतें भी होती हैं। यह समस्याएं उन लोगों को अधिक होती हैं, जिनका पाचन तंत्र संवेदनशील होता है या कमजोर होता है। साथ ही एग से जिन लोगों को एलर्जी होती है, उनको को भी पाचन तंत्र से जुड़ी ये सभी समस्याएं देखी जाती हैं।

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एलर्जिक रिएक्शन (Allergic Reaction)

जिन लोगों को एग एलर्जी होती है, उन्हें तो खाली पेट अंडा बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इससे उन्हें सूजन जैसी समस्या हो सकती है। इसके अलावा सांस लेने में दिक्कत भी कुछ लोग फेस करते हैं। इसके अलावा एनाफिलेक्सिस जैसा जानलेवा रिएक्शन भी हो सकता है।

संक्रमण से जुड़ी समस्या (Increased Risk Of Salmonella Infection)

अगर अंडा ठीक से उबला ना हों या पका ना हों तो इससे फूड प्याजनिंग जैसी समस्या भी देखी जाती है। क्योंकि इसमें साल्मोनेला नाम बैक्टीरिया भी हो सकता है, जो फूड प्याजनिंग की संभावना को बढ़ा देता है। यह संक्रमण होने पर आपको दस्त, बुखार और पेट में दर्द जैसी समस्या हो सकती है।

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दवा के असर का कम होना (Interference With Medication Absorption)

अंडे में प्रोटीन अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है, जो सेहत के लिए तो अच्छा है। लेकिन कुछ खास एंटीबॉयोटिक्स के असर को कम करने का काम यह प्रोटीन कर सकता है। इस वजह से दवा का असर कम हो जाता है और आपका ट्रीटमेंट ठीक से नहीं हो पाता है। इसलिए जब कुछ खास तरह के एंटीबॉयोटिक्स आप लें तो डॉक्टर से पूछ लें कि आपको अपनी डाइट में अंडा शामिल करना चाहिए या नहीं।

पौष्टिक तत्वों का असंतुलन (Nutrient imbalance)

कुछ लोग अगर लंबे समय तक सिर्फ अंडे का ही सेवन खाली पेट करते रहें, तो आगे चलकर दूसरे पौष्टिक तत्वों की कमी शरीर में होने लगती है। इसलिए आप यह गलती ना करें। सिर्फ नाश्ते में अंडा लेने से बचें, इसके साथ दूसरे पौष्टिक नाश्ते को भी शामिल करें। सुबह के समय आप ऐसा नाश्ता करें, जिसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटांमिन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट हों।

रखें इन बातों का ध्यान

• अंडे को हमेशा अच्छे से उबालकर या पकाकर ही खाएं। कच्चा अंडा खाने से तो बिल्कुल ही बचें।
• अगर आप अंडा खाने के बाद किसी भी तरह की समस्या को महसूस करें तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें। अपनी समस्या बताएं और सही दवा लेकर इलाज कराएं।