मौसम सर्दी हो या गर्मी, भारत में रहने वाले एक बड़े तबके को मसाला चाय पीना पसंद है। वे दिन भर में कम से कम 2 बार चाय पीते ही हैं। कई लोगों को मसाला चाय इतनी ज्यादा पसंद होती है कि वे दिन में कई बार इसका सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप यह जानते हैं कि मसाला चाय पीने से शरीर को कुछ नुकसान भी हो सकते हैं? जी हां! मसाला चाय का जरूरत से ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इस चाय को पीने से होने वाले नुकसानों के बारे में इंस्टाग्राम पर सात्विक मूवमेंट की को-फाउंडर और हेल्थ एजुकेटर सुबह सराफ द्वारा एक वीडियो पोस्ट किया गया है। आइए मसाला चाय के नुकसानों और इसकी जगह आप किस पेय पदार्थ का सेवन कर सकते हैं, इस बारे में जानते हैं।
मसाला चाय हानिकारक क्यों है?
शरीर के लिए मसाला चाय कई तरह से हानिकारक हो सकती है। इसमें कैफीन की मात्रा ज्यादा होती है, जिसका सीधा असर हमारे नर्वस सिस्टम पर होता है। मसाला चाय पीने से भले ही शरीर में इंस्टेंट एनर्जी आती है, लेकिन इसका जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर शरीर कमजोर होने लगता है। मसाला चाय का ज्यादा सेवन नींद और सेहत दोनों के लिए हानिकारक होता है।
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मसाला चाय की जगह क्या पिएं?
मसाला चाय की जगह आप घर पर ही हेल्दी हर्बल टी बनाकर पी सकते हैं। इसके लिए आपको किसी भी एक हर्ब की जरूरत पड़ेगी। चाय बनाने के लिए आप तुलसी, करी पत्ते, रोजमेरी, लेमनग्रास आदि पत्तियों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
हर्बल टी कैसे बनाएं?
हर्बल टी बनाने के लिए आप ऊपर बताई किसी भी एक हर्ब को चुन सकते हैं। इन पत्तियों को पानी में उबाल लें। अब इस पानी में दालचीनी, इलायची और अदरक को पीसकर मिलाएं। आप इसमें मिठास के लिए गुड़ या फिर कोई अन्य नेचुरल स्वीटनर मिला सकते हैं। आपकी हर्बल टी तैयार है। आइए अब इस चाय को पीने से होने वाले फायदे जानते हैं-
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दर्द में फायदा होगा
अगर आप बॉडी पेन की समस्या का सामना कर रहे हैं, तो हर्बल टी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इस टी में दालचीनी होती है, जिसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। इससे दिमाग शांत होता है और तनाव दूर होता है। वहीं, अदरक में एनाल्जेसिक गुण और जिंजरोल की अच्छी मात्रा होती है। ये दोनों प्रॉपर्टीज मसल्स और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाती हैं।
इम्यूनिटी बूस्ट होगी
हर्बल टी को आयुर्वेदिक हर्ब्स या फूलों से बनाया जाता है। इनमें विटामिन-सी भरपूर मात्रा में होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देने का काम करता है। अगर आप इस हर्बल टी का सेवन करते हैं, तो खुद को कई मौसमी बीमारियों और संक्रमणों से बचा पाएंगे।
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पाचन-तंत्र को फायदा होगा
अगर आपका पेट खराब रहता है, तो आप हर्बल टी का सेवन कर सकते हैं। हर्बल टी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो पेट में गैस, अपच और बदहजमी जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं। इससे आप पाचन की कई समस्याओं से बच सकते हैं।
अनिद्रा से बचाव होगा
अगर आपको रात में सुकून भरी नींद नहीं आती है, तो हर्बल टी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इससे तनाव कम होता है, साथ ही नींद न आने जैसी समस्याओं से भी बचा जा सकता है।
आमतौर पर आपको किसी भी तरह की चाय को ज्यादा मात्रा में नहीं पीना चाहिए। इससे शरीर को फायदे कम और नुकसान ज्यादा होते हैं। अगर आप हर्बल टी का भी सेवन कर रहे हैं, तो एक कप सुबह और एक कप शाम को पी सकते हैं। हर्बल टी को दूध वाली चाय से ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि हर्बल टी को आप खुद घर पर ही बनाएं।