What Food To Avoid After Stitches: सर्जरी के बाद कई चीजें खाने की मनाही होती है। क्योंकि इस दौरान बॉडी खुद को हील कर रही होती है। दवाओं के जरिये घाव को भरने पर काम किया जाता है। इसलिए सर्जरी के बाद हल्का खाना खाने की सलाह दी जाती है। इस दौरान ऐसी चीजों का ज्यादा सेवन करना चाहिए जिसे पचाने के लिए बॉडी को ज्यादा समय न लगे। इसके अलावा, उन चीजों को खाया जाता है जिससे बॉडी पर प्रेशर न पड़े। कई लोग मानते हैं कि सर्जरी के बाद चावल खाने से शरीर में सूजन आ सकती है। लेकिन क्या सच में सर्जरी के बाद चावल खाना नुकसानदायक हो सकता है? इस सवाल का जवाब पाने के लिए हमने बात कि फरीदाबाद के यथार्थ हॉस्पिटल के इंटरनल मेडिसिन और रुमेटोलॉजी के डायरेक्टर डॉ. जयंत ठाकुरिया से।
क्या सर्जरी के बाद चावल नहीं खाना चाहिए? Should We Not Eat Rice After Surgery
डॉक्टर के मुताबिक सर्जरी के बाद चावल खाना नुकसानदायक नहीं है। लेकिन आपको अपनी हेल्थ कंडीशन और डॉक्टर के कहने पर ही यह विकल्प अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। सर्जरी के बाद चावल आपको नुकसान करेगा या नहीं यह आपके लाइफ फेक्टर पर निर्भर करता है।लेकिन आपको मात्रा का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। अगर आप कम मात्रा में चावल खाते हैं, तो इससे शरीर को नुकसान नहीं होगा। इसलिए सबसे पहले डॉक्टर से सलाह लें इसके बाद ही चावल का सेवन शुरू करें।
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सर्जरी के बाद डाइट में चावल शामिल करने से पहले इन बातों का रखें ध्यान
सर्जरी के प्रकार- Types of Surgery
सर्जरी के बाद आपको चावल खाना चाहिए या नहीं ये सर्जरी के प्रकार पर भी निर्भर करता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, बेरिएट्रिक, या डेंटल हर तरह की सर्जरी के लिए डाइट अलग होती है। लेकिन जो सर्जरी डाइजेस्टिव सिस्टम से जुड़ी होती है उनमें अक्सर चावल खाने की सलाह दी जाती है। क्योंकि इसे पचाना आसान होता है।
पोषक तत्वों की जरूरत- Nutritional Needs
सर्जरी के बाद शरीर में किन पोषक तत्व की जरूरत है। इसके मुताबिक ही डाइट चुनी जाती है। कुछ लोगों के लिए रोटी खाना मुश्किल होता है। इसलिए चावल खाने की सलाह दी जाती है। चावल के साथ दाल या खिचड़ी बनाकर इसे बैलेंस्ड मील बनाया जा सकता है। वहीं सर्जरी के बाद बॉडी को हील होने के लिए कई विटामिन्स और मिनरल्स की जरूरत होती है। ये मिनरल्स बॉडी को बैलेंस्ड मील से मिलते हैं जिसमें चावल भी शामिल है।
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पाचन क्रिया के मुताबिक- Digestibility
सर्जरी के बाद आपको चावल खाने चाहिए या नहीं ये आपकी पाचन क्रिया पर भी निर्भर करता है। पेट से जुड़ी सर्जरी के बाद भारी चीजों को पचाना मुश्किल होता है। ऐसे में चावल दूसरे अनाज के मुकाबले जल्दी पच जाते हैं। इसलिए डॉक्टर्स कुछ सर्जरी के बाद चावल खाने की सलाह देते हैं। लेकिन वहीं, जिन लोगों का पाचन तंत्र स्वस्थ नहीं होता है उन्हें चावल भी खाने की मनाही होती है। क्योंकि उनकी बॉडी को चावल पचाने में मुश्किल होती है।
सर्जरी के बाद आप डाइट में जो भी बदलाव अपना रहे हैं उसके लिए अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। डॉक्टर की सलाह के बिना किसी भी चीज का सेवन करना शुरू न करें। अन्यथा इससे शरीर को नुकसान हो सकता है।