कई लोगों को मीठा खाना बेहद पसंद होता है, लेकिन ये उनके सेहत पर गलत प्रभाव डाल सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों के अलावा भी ऐसे कई लोग हैं जिन्हें हर समय कुछ मीठा खाने की क्रेविंग होती रहती है। ज्यादा मीठा खाने से व्यक्ति मोटापे या अन्य गंभीर बीमारीयों की चपेट में आसानी से आ सकता है। कई बार शुगर क्रेविंग आपके ऊपर इतनी ज्यादा हावी हो जाती है कि आप बिना मीठा खाएं रह ही नहीं पाते हैं। ऐसे में इंस्टाग्राम पर Greater Wellness and Wellbeing नाम के हेल्थ पेज पर शुगर क्रेविंग को कम करने के लिए नेचुरल इलाज- शारदुनिका हर्ब के बारे में बताया है, आइए जानते हैं इस जड़ी बूटी के बारे में…
क्या है शारदुनिका? - What is Shardunika in Hindi?
आयुर्वेद में शारदुनिका को 'मधुनाशिनी' और ‘गुरमार’ के नाम से भी जाना जाता है, इस हर्ब को 'मीठे स्वाद' को खत्म करने के लिए भी जाना जाता है। ऐसा कहा जाता है कि अगर किसी को शुगर क्रेविंग हो तो इस हर्ब को जीभ पर रखते ही मीठा खाने की चाह खत्म हो जाती है। इसकी पत्तियों में एसिड का एक एक्टिव कंपाउंड होता है जिसे जिम्नेमिक एसिड कहा जाता है।
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शारदुनिका के पत्तों में क्लोरोफिल, रेजिन, एल्ब्यूमिन,टार्टरिक एसिड, ब्यूटिरिक एसिड, फॉर्मिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, एन्थ्राक्विनोन डेरिवेटिव जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल रखने में मदद करते हैं।
जिम्नेमिक एसिड आपके जीभ पर लगते ही मीठा खाने की इच्छा को खत्म करने में सक्षम होती है। ‘गुरमार’ की पत्तियां स्वाद में कड़वी और कसैली होती हैं, जो शुगर क्रेविंग को खत्म करने के साथ शरीर को अन्य बीमारियों से भी बचाने में फायदेमंद है।
शारदुनिका के अन्य हेल्थ बेनिफिट्स - Health Benefits of Shardunika in Hindi
- इसकी पत्तियों को चबाने से शरीर की सूजन और जलन को कम किया जा सकता है।
- अस्थमा और सांस संबंधी समस्याओं में भी यह पत्तियां काफी बढ़िया मानी जाती है।
- अल्सर की समस्या को भी दूर करने में काफी उपयोगी होता है।
- शारदुनिका की पत्तियां शरीर पर रगड़ने से शरीर पर हो रही खुजली से भी राहत मिलती है।
- पीरिड्स में हैवी ब्लीडिंग को रोकने में बी काफी कारगर माना जाता है।
- स्किन से जुड़ी समस्याओं को दूर कर चेहरे को हेल्दी रखता है।
- आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद होता है।
अगर आपको कोई गंभीर बीमारी है या किसी तरह की दवाइयों का सेवन कर रहे हैं, तो शारदुनिका का सेवन करने से पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से जरूर सलाह ले लें।
Image Credit : Freepik