तुलसी के बीज और मिश्री के मिश्रण के कई फायदे हैं। तुलसी और मिश्री का धार्मिक रूप से भी काफी महत्व है। दोनों का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। दरअसल तुलसी के बीज में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, सोडियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन सी पाया जाता है। साथ ही इसमें एंटी बैक्टीरियल, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी फंगल जैसे गुण भी पाए जाते हैं वहीं मिश्री को मुख्य तौर पर प्रसाद और माउथ फ्रेशनर के रूप में खाया जाता है। मगर यह शरीर को स्वस्थ रखने के लिए काफी फायदेमंद है। इसमें विटामिन, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। तुलसी के बीज और मिश्री के सेवन से पेट की समस्या और इम्यूनिटी बनाए रखने में मदद मिलती है। इस मिश्रण के सेवन से आपके मुंह से दुर्गंध भी नहीं आती है। तुलसी के बीज और मिश्री के फायदे और इस्तेमाल के बारे में विस्तार से बता रहे हैं बिहार के राष्ट्रीय बाल स्वास्थ्य कार्यक्रम के मेडिकल ऑफिसर डॉ मुकुल कुमार।
तुलसी के बीज और मिश्री के फायदे (Basil seeds and Rock sugar benefits)
1. वजन कम करने में मददगार
तुलसी के बीज और मिश्री के सेवन से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। दरअसल तुलसी के बीज और मिश्री में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। जिसकी मदद से मेटाबॉलिज्म को ठीक ढंग से काम करता है और भोजन का पाचन भी अच्छे से होता है। रोज इसके सेवन से आपका वजन कम हो सकता है।
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2. इम्यूनिटी बढ़ाए
इस मिश्रण में एंटीऑक्सीडेंट और आयरन पाए जाते हैं, जो आपकी इम्यूनिटी के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसके सेवन से कई रोगों से लड़ने में मदद मिलती है। आप सुबह-शाम इस मिश्रण का सेवन कर सकते हैं।
3. मानसिक तनाव में फायदेमंद
तुलसी के बीज और मिश्री के सेवन से मानसिक शांति और एकाग्रता को भी बढ़ाने में मदद मिलती है। आप रात में सोते वक्त भी इसका सेवन कर सकते हैं।
4. सर्दी-जुकाम से राहत
इसके सेवन से सर्दियों में सर्दी-जुकाम नहीं होता है। इसमें पाया जाना वाला एंटी बैक्टीरियल गुण सर्दी-खांसी में काफी राहत प्रदान करता है। इसके साथ ही आप यह वात और कफ के रोगों को दूर करने में काफी फायदेमंद है। इसके एंटीइंफ्लेमेटरी गुण के कारण सूजन में भी आराम मिलता है।
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5. एनीमिया में आरामदायक
तुलसी के बीज और मिश्री में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है, जिसके सेवन से एनीमिया की समस्या में आराम मिल सकता है। यह खून की कमी को दूर करता है। साथ ही मिश्री के सेवन से हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार हो सकता है।
6. मुंह की दुर्गंध से छुटकारा
तुलसी के बीज औऱ मिश्री के सेवन से मुंह की दुर्गंध और खट्टे स्वाद से भी छुटकारा मिलता है। दरअसल तुलसी के बीज और मिश्री में एंटी बैक्टीरियल और एंटी फंगल गुण पाए जाते हैं, जिसकी मदद से मुंह के कीटाणुओं से लड़ने में मदद मिलती है और इसकी मदद से दुर्गंध भी दूर रहती है। साथ ही इससे मुंह के छाले भी ठीक रहते हैं।
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तुलसी के बीज और मिश्री का कैसे करें सेवन (Uses of Basil seeds and Rock sugar)
1. तुलसी के बीज और मिश्री को पीसकर, इस मिश्रण के तीन ग्राम की मात्रा का सेवन कर सकते हैं।
2. साथ ही आप तुलसी के बीज को फुलने दे दें और इसके पानी में मिश्री को पीसकर डाल दें और उस पानी को पी लें, जिससे पेट के अपच और कब्ज में राहत मिलती है।
3. मिश्री और तुलसी के बीज को आप पीसकर रात में दूध के साथ भी ले सकते हैं। इससे याददाश्त अच्छी रहती है।
4. तुलसी के बीज और मिश्री के मिश्रण को आप शहद में मिलाकर भी ले सकते हैं। इससे सर्दी-खांसी में काफी राहत मिलती है।
5. साथ ही आप तुलसी के बीज और मिश्री को सुबह-शाम भी खा सकते हैं। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
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