नवरात्रि में जो लोग व्रत नहीं रखते हैं, वे भगवान के लिए तरह-तरह के पकवाने बनाते हैं। भगवान का चढ़ाने के बाद उसका सेवन घर-परिवार के सभी सदस्य मिलकर करते हैं। सच बात ये है कि इन दिनों भोग में चढ़ाने के बाद खाई जाने वाली हर प्रसाद बहुत स्वादिष्ट लगता है। नवरात्रि में आप चाहें, तो शाम के समय नारियल और काजू मिक्स करके लड्डू बना सकते हैं। खुद न्यूट्रिशनिस्ट और Dietician Manoli Mehta (Weight loss, PCOS) ने इसकी रेसिपी इंस्टाग्राम में शेयर की है और बताया है कि यह सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है। तो फिर देर किस बात की है? यहां हम इसी रेसिपी को बता रहे हैं आप इन्हें इस नवरात्रि के अवसर पर अपने घर में बनाएं। इस लेख में हम आपको इसके फायदों के बारे में भी बताएंगे।
नवरात्रि में खाएं नारियल और काजू के लड्डू की रेसिपी- Recipe Of Coconut Cashew Ladoo For Navratri
नारियल का भूरा, किशमिश और काजू एक बराबर मात्रा में लें। तीनों को ग्राइंडर की मदद से पीस लें। पिसी सामग्री को हाथों की मदद से गोल-गोल लड्डू का शेप दें। नारियल-काजू से बना लड्डू तैयार है। अब नवरात्रि में परिवार के साथ इसका मजा लें।
नवरात्रि में नारियल-काजू के लड्डू खाने के फायदे- Benefits Of Coconut Cashew Ladoo For Navratri
एंटी-ऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत
नारियल और काजू दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर हैं। ये दोनों एंटी-ऑक्सीडेंट्स का अच्दा स्रोत है। दोनों में ज्यादा मिठास भी नहीं है। इसलिए, नवरात्रों में इसका सेवन करना काफी अच्छा विकल्प हो सकता है। हां, अगर किसी को डायबिटीज या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो उन्हें इसका सेवन करने करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह लेनी चाहिए।
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फाइबर का बेहतरीन स्रोप
नारियल फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसलिए, अगर किसी को पाचन संबंधी समस्या होती है, वे अपनी डाइट में नारयिल को शामिल कर सकते हैं। वैसे भी नवरात्रों के दिनों में लोग अक्सर अनजाने में ज्यादा मीठा खा जाते हैं, जिस वजह से उनका वजन बढ़ने लगता है और पेट से संबंधित समस्या भी होने लगती है। ऐसे में जरूरी है कि आप डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें, जिससे पाचन संबंधी समस्या कम हो। ऐसे में आप नारियल और काजू के लड्डू का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, इसका सेवन हमेशा सीमित मात्रा में करें। अगर पहले से ही पेट से जुड़ी परेशानी है, तो इसे विकल्प के तौर पर न लें। बेहतर होगा कि पहले समस्या का निदान करें।
स्टेमिना में सुधार करता है
नारियल और काजू का लड्डू स्टेमिना में सुधार करता है। असल में, काजू में हार्ट हेल्दी मोनोसेच्युरेटेड फैट होता है। इसकी मदद से आपको एनर्जी भी मिलती है। ऐसे में अगर किसी का सेहत कमजोर या सुस्ती आ रही है, तो आप इस लड्डू का सेवन कर सकते हैं। इससे आपका स्टेमिना बढ़ता है और डलनेस दूर होती है।
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हाई प्रोटीन स्नैक्स
आप इसे हाई प्रोटीन स्नैक्स के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, इसके लिए आपको इसमें प्रोटीन पाउडर मिक्स करना होगा। इससे यह अच्छा हेल्दी स्नैक्स बन जाता है। लेकिन, जैसा कि आपको बार-बार सचेत किया जा रहा है आप इसे मॉडरेशन यानी सीमित मात्रा में ही खाएं। अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से आपकी सेहत बिगड़ सकती है। वहीं, अगर पहले से किसी डाइट को फॉलो कर रहे हैं, तो इसे नवरात्रों में अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह ले लें।
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