सर्दियों में जरूर खाएं ये पावर बाइट्स लड्डू, जानें इसके फायदे और रेसिपी

सर्दियों के मौसम में तापमान में गिरावट के कारण लोग बहुत जल्दी बीमार पड़ जाते हैं, और खांसी-जुकाम, जोड़ों में दर्द, बुखार की चपेट में आ जाते हैं। ठंड के मौसम में लोगों में अक्सर इम्यूनिटी की कमी हो जाती है, जिस कारण बार-बार स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। बीमारियों से बचने और स्वास्थ्य रहने के लिए इस मौसम में हेल्दी डाइट फॉलो करना हम सभी के लिए बहुत जरूरी है। न्यूट्रिशनिस्ट शीनम मल्होत्रा ने सर्दी के मौसम में स्वास्थ्य रहने और इम्यूनिटी को बूस्ट करने वाला पावर बाइट्स लड्डू की रेसिपी शेयर की है, जिसे खाने से आपके शरीर को गर्माहट मिलेगी और वायरल इंफेक्शन के कारण होने वाली बीमारियों से भी आप सुरक्षित रहेंगे। 

सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए पावर बाइट्स लड्डू बनाने की रेसिपी- Power Bites Laddu Recipe To Stay Healthy in Winters in Hindi 

सामग्री -

• देसी घी- 1 बड़ा चम्मच 
• बादाम- 1 कप 
• काजू- 1 कप 
• अखरोट- 1 कप (छिला हुआ)
• पिस्ता- ½ कप 
• कद्दू के बीज- ½ कप 
• सूरजमुखी के बीज- ½ कप 
• तिल के बीज- ¼ कप 
• अलसी के बीज- ¼ कप 
• फॉक्स नट्स- 1 कप 
• बीज रहित खजूर- 200 ग्राम 

लड्डू बनाने का तरीका- 

• पावर बाइट्स लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखकर गर्म करें। 
• अब इसमें 1 बड़ा चम्मच देसी घी डालकर पिघला लें। 
• घी के गर्म होने के बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स और बीज डालकर फ्राई कर लें और प्लेट में निकाल कर रख दें। 
• फिर फॉक्स नट्स को अलग से कुरकुरा होने तक सूखा भून लें।
• सभी ड्राई फ्रूट्स के ठंडा होने के बाद भुने हुए मेवे, बीज और फॉक्स नट्स को मिलाकर एक साथ पीस लें।
• खजूर के बीज निकाल कर उसे भी मिक्सर जार में डालकर पीस लें। 
• अब एक पैन में खजूर डालें और 1 टेबलस्पून घी में 2 मिनट तक पकाएं।
• आखिर में खजूर में सारी भुनी हुई सामग्री का पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और छोटे-छोटे लड्डू के आकार में लोइयां बना लें। 
• बस आपका पावर बाइट्स लड्डू तैयार है, इसे एयर टाइट कंटेनर में रखें और जब मन करें दिन में एक लड्डू खा लें। 

इसे भी पढ़ें: सर्दियों में जायफल खाने से सेहत को मिलेंगे ये 4 फायदे, आज से ही करें डाइट में शामिल

पावर बाइट्स लड्डू खाने के स्वास्थ्य फायदे - Health Benefits of Eating Power Bites Laddus in Hindi 

• शुगर क्रेविंग्स को कम कर, ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रखें। 
• कैल्शियम, मैग्निशियम, और ओमेगा-3-6 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, जो सामग्र स्वास्थ्य का ध्यान रखे। 
• जोड़ों के दर्द से आराम दिलाने में फायदेमंद है।  
• पीरियड्स साइकिल को रेगुलर करने में मदद करें।
• शरीर के एनर्जी लेवल को बढ़ाने में मदद करें। 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Sheenam Malhotra (@dietitian_sheenam)

सर्दियों के मौसम में अगर आप भी खुद को और अपने परिवार को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो इस पावर बाइट्स लड्डू को डाइट में शामिल कर सकते हैं। आपको बस रोजाना एक लड्डू अपनी डाइट में शामिल करना है, फिर आप इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं। 

Image Credit: Freepik