Raisins Soaked in Water Overnight: किशमिश पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। भारतीय घरों में किशमिश का उपयोग खीरे, हलवा, लड्डू आदि बनाने के लिए किा जाता है। इसके अलावा कई लोग किशमिश को सुबह उठकर सीधे खाली पेट भी खाते हैं। लेकिन अकसर सलाह दी जाती है कि किशमिश को हमेशा भिगोकर ही खाना चाहिए। वैसे तो आप किशमिश को सुबह भिगोकर शाम को भी खा सकते हैं। लेकिन कहा जाता है कि अगर रात को किशमिश को पानी में भिगोकर रख दिया जाए, फिर सुबह उठकर इनका सेवन किया जाए तो सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं। आप सुबह किशमिश और इसका पानी दोनों का सेवन कर सकते हैं। इससे खून की पूर्ति करता है, हड्डियां मजबूत बनेंगी। साथ ही यह त्वचा के लिए भी लाभकारी होता है। तो चलिए, विस्तार से जानते हैं किशमिश को रातभर पानी में भिगोकर खाने के फायदों (Kishmish Soaked in Water Overnight Benefits in Hindi) के बारे में-
किशमिश को रातभर पानी में भिगोकर खाने के फायदे- Raisins Soaked in Water Overnight Benefits in Hindi
1. आयरन की पूर्ति करे भीगे किशमिश
किशमिश आयरन का काफी अच्छा होता है। इसलिए अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है, तो आप किशमिश को पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह इनका सेवन कर सकते हैं। रोजाना भीगे हुए किशमिश खाने से आपको पर्याप्त मात्रा में आयरन मिलेगा। इससे खून की कमी दूर होगी। साथ ही अगर आपको एनीमिया है, तो इसके लक्षणों में भी कमी देखने को मिलेगी।
2. बॉडी को डिटॉक्स करें भीगे किशमिश
अगर आप रातभर किशमिश को भिगोकर रख देंगे, फिर सुबह इनका सेवन करेंगे तो इससे आपकी बॉडी डिटॉक्स होगी। इससे शरीर में जमा सभी टॉक्सिंस आसानी से बाहर निकल जाते हैं। भीगे हुए किशमिश और इसका पानी पीने से लिवर भी डिटॉक्स होता है। इसका असर आपकी पूरी बॉडी पर देखने को मिल सकता है।
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3. इम्यूनिटी मजबूत बनाए भीगे किशमिश
किशमिश पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन्स, मिनरल्स की अधिक मात्रा पाई जाती है। ऐसे में अगर आप रोजाना पानी में भिगोए हुए किशमिश खाएंगे, तो इससे आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होगी। साथ ही आप संक्रमण, बैक्टीरियल इंफेक्शन से भी बच सकते हैं।
4. एसिडिटी से राहत दिलाए भीगे हुए किशमिश
वैसे तो किशमिश की तासीर बेहद गर्म होती है। इसलिए जब आप किशमिश को सीधे तौर पर खा लेते हैं, तो इससे आपको सीने या पेट में जलन महसूस हो सकती है। लेकिन अगर आप किशमिश को रातभर पानी में भिगोएंगे और फिर खाएंगे, तो इससे एसिडिटी से राहत मिल सकती है। क्योंकि किशमिश को पानी में भिगोकर रखने से इसकी तासीर सामान्य हो जाती है। भिगोए हुए किशमिश खाने से एसिडिटी से राहत मिल सकती है।
5. हड्डियां मजबूत बनाए पानी में भीगे किशमिश
किशमिश में बोरॉन होता है। इसके अलावा किशमिश कैल्शियम का भी अच्छा सोर्स होता है। ऐसे में अगर आप रोजाना भीगे हुए किशमिश खाएंगे, तो इससे आपकी हड्डियां मजबूत बनेंगी। साथ ही हड्डियां को विकास भी तेजी से होगा। हड्डियों के लिए किशमिश को काफी लाभकारी माना जाता है।
6. फ्री रेडिकल्स से बचाए किशमिश
किशमिश एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर होता है। ऐसे में रोजाना किशमिश खाने से शरीर फ्री रेडिकल्स से होने वाले नकुसान से बच सकता है। किशमिश खाने से हार्ट हेल्थ में सुधार हो सकता है। साथ ही कैंसर से भी बचाव हो सकता है। फ्री रेडिकल्स स्किन को भी खराब कर सकात है। किशमिश खाने से स्किन की कंडीशन में भी सुधार किया जा सकता है।
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रातभर भीगे हुए किशमिश कैसे खाएं?- How to Eat Soaked Kishmish in Hindi
इसके लिए सबसे पहले आप रात में किशमिश को एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। पूरी रात के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें। अब सुबह उठकर पहले किशमिश खाएं, फिर आप इसका पानी भी पी सकते हैं। किशमिश के पानी में भी पर्याप्त मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं।