आज के समय में हर कोई अपना वजन मेनटेन करके रखना चाहता है। कुछ लोग जो पतले हैं वो मोटा होना चाहते हैं और जो लोग मोटे हैं वो पतला होना चाहते हैं। लोग अपने वजन को कम करने के लिए तरह-तरह के नुस्खे अजमाते हैं लेकिन ज्यादातर लोग सफल नहीं होते क्योंकि वो सही डाइट नहीं लेते हैं। बहुत सारे लोग ऐसे भी हैं, जिनके पास हेल्दी चीजें बनाने का टाइम नहीं होता है इसलिए वो बाजार से लेकर फास्ट फूड्स खा लेते हैं या घर पर ही रेडी टू ईट ब्रेकफास्ट कर लेते हैं। खासकर उन लोगों को काफी मुश्किल आती है, जिन्हें हर रोज खाना पकाने की आदत नहीं होती है। इस खराब आदतों को खत्म करने के लिए और वेट लॉस डाइट में शामिल करने के लिए कुछ आसान व्यंजन हैं, जिनको बनाने के लिए आपको इन्हें पकाने की भी जरूरत नहीं है। ये बहुत आसानी से बिना मेहनत बन जाते हैं और तेजी से वजन घटाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
सेब, दालचीनी ओवर नाइट ओट्स
यह रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है जिसको बनाना भी आसान है यह हमारे स्वस्थ के लिए लाभ दायक है।
- इसको बनाने के लिए एक जार लें और उसमें आधा कप ओट्स, आधा कप नॉन फैट दूध और आधा कप सादा नॉन फैट दही मिलाएं।
- सेब को आधा काट लें।
- कटी हुई सेब की परतों को बर्तन में डालें।
- थोड़ी पिसी हुई दालचीनी और एक चम्मच चिया सीड्स उसके ऊपर छिड़कें और थोड़ा शहद छिड़कें।
- इसको रात भर के लिए फ्रिज में रख दें या फिर सुबह भी बना कर शाम के नाश्ते में भरकर खा सकते हैं।
- यह रेसिपी हमारे वजन को कम करके हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है।
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दही सैंडविच
- एक बर्तन लें और उसमें दो टेबलस्पून हंग दही डालें।
- इसमें आधा कटा हुआ खीरा, एक कटा हुआ टमाटर, आधी कटी हुई शिमला मिर्च और एक कटा हुआ प्याज डालें।
- इनको अच्छी तरह से मिला लें।
- फिर आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
- इन्हें अच्छी तरह मिला लें।
- अब इसे ब्रेड के ऊपर फैलाएं और
- इसे टोस्टेड सैंडविच को ऊपर से ब्रेड के दूसरे टुकड़े के साथ बंद कर दें।
- इसे दो टुकड़ों में काट कर खा सकते हैं।
खीरा सलाद
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में सलाद को जरूर शामिल करना चाहिए। सलाद फाइबर और पानी से भरपूर होते हैं, इसलिए ये पेट को भरा रखते हैं और फैट बर्न करते हैं। भारतीय घरों में खीरे को अधिकतर सलाद के तौर पर ही खाया जाता है।
- इसके लिए एक कटा हुआ खीरा, एक कटा हुआ प्याज और दो कटे हुए टमाटर लें।
- इन तीनों को मिलाकर इसमें आधा कप कटा हरा धनिया, 1 चमच नींबू का रस, 1 चुटकी चम्मच काली मिर्च पाउडर और स्वादनुसार नमक डालें।
- इसके बाद आप अपने खाने के साथ इस सलाद को खा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी स्मूदी
- इसको बनाने के लिए 8 से 10 स्ट्रॉबेरी लें इनको अच्छी तरह से काट लें।
- फिर इन्हें आधा कप मलाई निकाला हुआ दूध, आधा कप सादी दही और दो चम्मच वनीला के साथ एक ब्लेंडर में डालें।
- स्वाद के अनुसार आप थोड़ी चीनी मिला सकते हैं, लेकिन वजन घटाने के लिए आपको इससे बचना ही सबसे अच्छा है।
- कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
- इन्हें ब्लेंड कर लें और गाढ़ी स्मूदी बना लें।
- इस स्मूदी को आप ब्रेकफास्ट या स्नैक टाइम में पी सकते हैं।
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चॉकलेट चिया सीड्स का हलवा
- एक बड़ा बर्तन लें और उसमें 60 ग्राम चिया के बीज और 400 मिलीलीटर बादाम दूध, जो मीठा ना हो, वो डालें।
- अब इसमें तीन टेबल स्पून कोको पाउडर, दो टेबल स्पून सिरप और आधी चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट को अच्छी तरह से मिलाएं।
- मिलाने के बाद इसमें एक चुटकी नमक भी मिलाएं।
- बर्तन को फिल्म रैप से अच्छी तरह ढक दें और इसको गाढ़ा होने के लिए कम से कम 4 घंटे तक फ्रिज में छोड़ दें।
- इसके बाद आप इसको खा सकते हैं।
यह सभी रेसिपीज बनाने में काफी आसान हैं और खाने में स्वादिष्ट हैं। वजन घटाने के लिए इन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।