-1749738181947.webp)
Things To Avoid During Eating Peanut Butter In Hindi: पीनट बटर न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। पीनट बटर प्रोटीन, फैट और फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसका सेवन करने से से हार्ट हेल्थ में सुधार होता है, ब्लड शुगर का स्तर बैलेंस्ड रहता है और यह वेट मैनेजमेंट में भी मदद करता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन-ई और मैग्नीशियम भी पाया जाता है, जो कई तरह के हेल्थ बेनीफिट्स देता है। जैसे यह स्किन और हेयर केयर के लिए भी अच्छा माना जाता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि ज्यादातर लोग इसका सेवन करते हुए कुछ बेसिक गलतियां करते हैं। इससे आपकी सेहत को फायदा नहीं होता, बल्कि नुकसान हो सकता है। पीनट बटर खाने के दौरान किस तरह की गलतियों को नहीं करना चाहिए। इस संबंध में हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।
पीनट बटर खाने के दौरान कौन-सी गलतियां न करें- Mistake To Avoid During Eating Peanut Butter In Hindi
-1749738436499.jpg)
ओवरइटिंग करना
पीनट बटर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। कई लोग इसका रोजाना सुबह नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। यह अच्छा विकल्प भी है। लेकिन, अगर आप रोजाना इसका सेवन करते हैं या इसके पोर्शन साइज का ध्यान नहीं रखते हैं, तो सही नहीं है। विशेषज्ञों की मानें, पीनट बटन की ओवरइटिंग करने से हेल्थ को नुकसान हो सकता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार आपको एक दिन में महज दो चम्मच पीनट बटर की खाना चाहिए।
इसे भी पढ़ें: इन परेशानियों में भूलकर भी न करें पीनट बटर का सेवन, हो सकती हैं गंभीर परेशानियां
ब्रांड को इग्नोर करना
भले ही पीनट बटर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन, किसी भी अनजाने ब्रांड का पीनट बटर का सेवन नहीं करना चाहिए। इसकी मैन्युफेक्टचरिंग प्रोसेस बहुत मायने रखती है। इसलिए, जब भी पीनट बटर खरीदें, किसी अच्छी कंपनी का ही खरीदें। असल में, कई कंपनियों में पीनट बटर बनाते हुए खराब ट्रांस फैट और शुगर की अधिकता का उपयोग किया जाता है। इस तरह के पीनट बटर स्वास्थ्य का लाभ नहीं पहुंचाते हैं, बल्कि नुकसान पहुंचाते हैं।
एलर्जी पर ध्यान न देना
कई लोगों को यह पता नहीं होता है कि उन्हें मूंगफली या पीनट बटर से एलर्जी है। ऐसे में वे बहुत ज्यादा मात्रा में पीनट बटर का सेवन कर बैठते हैं, जिससे उनकी एलर्जी ट्गिर हो जाती है। इसके अलावा, पीनट बटर बनाते हुए किन चीजों का उपयोग किया जा रहा है, इसका जानकारी जरूरी लें। इसके लिए डिब्बे में मौजूद लेबलिंग पढ़ें। अगर पीनट बटर में ऐसी चीजों का उपयोग किया जा रहा है, तो इसका सेवन करने से बचें।
इसे भी पढ़ें: पीनट बटर खाने से सेहत को मिलते हैं ये 5 फायदे, जानें इसे खाने के 4 तरीके
फूड सेफ्टी पर गौर न करना
शायद आपको यह जानकर हैरानी हो कि कई बार पीनट बटर बनाते हुए इसमें ऐसी चीजों का उपयोग किया जा सकता है, जो संक्रमित या दूषित हों, जैसे पैथोजेन। यह एक तरह का वायरस, बैक्टीरिया या माइक्रोऑर्गेनिज्म है, जो डिजीज का कारण बन सकता है। ऐसे में आपके लिए फूड सेफ्टी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। ऐसा न हो कि पीनट बटर खाने से आपको पेट दर्द या अन्य समस्याएं होने लगें। साथ ही, यह भी ध्यान रखें कि बहुत पुराना पीनट बटर घर में न रखें। यह भी आपकी हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकता है।
FAQ
पीनट बटर किसे नहीं खाना चाहिए?
वैसे तो पीनट बटर का सेवन कोई भी कर सकता है। इसका ग्लासेमिक इंडेक्स कम होता है, जिस वजह से ब्लड शुगर के मरीज भी इसका सेवन कर सकते हैं। लेकिन, अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है या पेट से जुड़ी कोई अन्य बीमारी है, तो इसका सेवन न करें। जिन्हें पीनट बटर से एलर्जी है, उन्हें भी इसे नहीं खाना चाहिए।पीनट बटर से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है क्या?
पीनट बटर में सैच्युरेटेड फैट होता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर इसका सेवन कर सकते हैं।दिन में कितना पीनट बटर खाना चाहिए?
पूरे दिन में सिर्फ एक या दो चम्मच पीनट बटर खाना पर्याप्त होता है। इससे ज्यादा पीनट बटर खाने से हेल्थ को नुकसान हो सकता है।