Masoor Dal Benefits For Weight Loss: मोटापे के कारण शरीर में ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, थकान व कमजोरी हो सकती है। आज के समय डेस्क जॉब मोटापे की एक बड़ी वजह मानी जा सकती है। इसके अलावा, जंक फूड और शारीरिक गतिविधियों में आई कमी के कारण लोगों में मोटापा तेजी से बढ़ने लगा है। इस वजह से डायबिटीज और ब्लड प्रेशर की समस्या वाले मरीजों की संख्या में भी भारी इजाफा देखने को मिल रहा है। लेकिन, डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव कर आप वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। एक्सपर्ट की मानें तो दालों को डाइट में शामिल कर आप वजन को वजन को आसानी से कम कर सकते हैं। डाइटिशियन ऋपसी अरोड़ा के मुताबिक मोटापे के कंट्रोल करने के लिए आप मसूर की दाल को सेवन कर सकते हैं। आगे जानते हैं सके फायदे।
वजन को कम करने के लिए मसूर दाल के फायदे - Masoor Dal Benefits For Weight Loss In Hindi
कैलोरी की मात्रा कम होना
मसूर दाल में अन्य दालों की तुलना में कम कैलोरी होती है, जो कैलोरी को नियंत्रित करती है। वहीं इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो वजन कम करने वालों के लिए एक बेहतरीन सोर्स हो सकती है। प्रोटीन वजन को कम करने में मदद करता है और आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर करता है।
फाइबर से भरपूर
वजन कम करने वाले लोगों को अपनी भूख पर कंट्रोल करना होता है। ऐसे में उनको अपनी डाइट में फाइबर युक्त आहार शामिल करने की सलाह दी जाती है। मसूर की दाल में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है। इससे आपके बार-बार खाने की आदत कम होने लगती है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होना
दरअसल, खाने की चीज में मौजूद कार्बोहाइड्रेट कितनी तेजी से ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ाता है, यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स के द्वारा मापा जाता है। कम जीआई वाली चीजें ग्लूकोज धीरे-धीरे जारी करते हैं, जिससे एनर्जी लेवल बना रहता है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर
मसूर दाल एक पोषण संबंधी पावरहाउस है, जिसमें फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। ये पोषक तत्व कंप्लीट हेल्थ के लिए महत्वपूर्ण हैं और विभिन्न तरीकों से आपके वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं।
आयरन का स्रोत
आयरन की कमी से थकान हो सकती है और शारीरिक गतिविधि कम हो सकती है, जिससे आपके वजन घटाने के प्रयासों में बाधा आ सकती है। मसूर दाल आयरन का एक बेहतरीन स्रोत है, जिसे टमाटर या खट्टे फलों जैसे विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करने पर शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित किया जाता है।
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आज के समय में वजन को कंट्रोल रखना बेहद आवश्यक है। वजन अधिक होने की वजह से आपको डायबिटीज व हार्ट संबंधी रोग होने का खतरा अधिक होता है। ऐसे में आप वजन को कंट्रोल करके अपने जोखिम को कम कर सकते हैं।