तेजपत्ता हर भारतीय रसोई में पाया जाता है। स्वाद बढ़ाने और खुशबू लाने के लिए इसका इस्तेमाल काफी मशहूर है। तेजपत्ता का उपयोग शरीर को स्वस्थ रखने के लिए भी किया जाता है। बता दें कि आयुर्वेद में इसे औषधीय पत्ते के रूप में देखा गया है। ऐसे में आज हम इस लेख के माध्यम से आपको तेज पत्ते के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे। साथ ही हम जानेंगे कि इसका प्रयोग किन तरीकों से किया जाता है। पढ़ते हैं आगे...
तेज पत्ते के फायदे (Benefits of Bay Leaf)
दांतों के लिए तेजपत्ता
ध्यान दें कि अगर आप अपने दांतों के पीलेपन से परेशान हैं या आप अपने दांतो की देखभाल ठीक प्रकार से नहीं कर पाते हैं तो तेज पत्ते को दांतों पर रगड़ने से दांतों का पीलापन दूर होता है। साथ ही दांत मजबूत होते हैं। ऐसे में दांतों को सफेद करने के लिए तेजपत्ता एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है।
सूजन कम करने में लाभकारी है तेजपत्ता
शरीर में सूजन cox-2 के कारण बढ़ती है। ऐसे में तेज पत्ते के माध्यम से इस एंजाइम की गतिविधियों को रोका जा सकता है। इसके अलावा तेज पत्ते के अंदर सिनेओल पाया जाता है जो सूजन से लड़ने में बेहद कारगर है।
मधुमेह के रोगियों के लिए तेजपत्ता
तेज पत्ते के सेवन से डायबिटीज के मरीजों को काफी लाभ पहुंच सकता है। ये पत्ता 20 से 30 पर्सेंट तक कोलेस्ट्रॉल को घटा सकता है। टाइप टू डायबिटीज से पीड़ित लोग तेज पत्ते का सेवन करते हैं तो रक्त में शुगर को संतुलित किया जा सकता है। साथ ही यह दिल का दौरा, दिल से संबंधित समस्याएं और दिल की कार्य क्षमता को भी प्रभावित करता है।
अधिक नींद लेने वाले लोगों के लिए तेजपत्ता
कुछ लोग नींद ना आने के कारण परेशान होते हैं तो कुछ लोग अधिक नींद आने से भी परेशान रहते हैं। इन लोगों की नींद 8 से 9 घंटे के बावजूद भी पूरी नहीं होती है। ऐसे में अगर यह लोग तेज पत्ते को पानी में 6 घंटे तक उबालें और सुबह उठते ही इस पानी का सेवन करें तो अधिक नींद आने की परेशानी से दूर होंगे और उन्हें राहत मिलेगी।
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त्वचा की परेशानी को दूर करें तेजपत्ता
कुछ लोग चेहरे की देखभाल के लिए न जानें कितनी महंगी क्रीम का प्रयोग करते हैं लेकिन क्या वे जानते हैं कि मुंहासे, दाग, धब्बे आदि को दूर करने के लिए तेजपत्ता भी एक अच्छा विकल्प है। ऐसे में तेज पत्ते को पानी में उबालें और उसे अपना चेहरा धोएं या फिर आप इसका लेप बनाकर भी चेहरे पर लगा सकते हैं। इससे न केवल टैनिंग की समस्या दूर होती है बल्कि चेहरे की रंगत पर भी असर आता है।
पेट की समस्या के लिए तेजपत्ता
कुछ लोग कब्ज की परेशानी, पेट में जलन, गैस की समस्या आदि से परेशान रहते हैं। ऐसे में यह लोग गर्म पानी में तेज पत्ते को मिलाकर पिएं तो इससे इन सभी समस्याओं से राहत मिल जाती है। साथ ही अपच की समस्या को भी दूर रखता है ऐसे में आप तेज पत्ते और अदरक को पानी में डालें और उसे उबालने के बाद जब पानी एक चौथाई रह जाए तो उसमें शहद मिलाकर दिन में दो बार पीएं। ऐसा करने से पेट की सभी समस्याएं दूर हो जाएंगी।
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माइग्रेन से लड़े तेजपत्ता
तेज पत्ते के अंदर एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं जिनके सेवन से शरीर में खिंचाव आदि समस्याओं से राहत मिलती है। वहीं अगर आप सिर के दर्द से परेशान रहते हैं या आपको माइग्रेन की समस्या है तो इन लोगों के लिए भी तेजपत्ता एक बेहद अच्छा उपाय है। आप तेज पत्ते के तेल से कान के पीछे मालिश करें ऐसा करने से न केवल रक्त संचार सही होता है बल्कि दर्द में भी राहत मिल जाती है। यह जोड़ों के दर्द को दूर करने में अच्छा विकल्प है।
कफ को दूर करें तेजपत्ता
सर्दियों में अक्सर लोग फ्लू, संक्रमण, कफ आदि से परेशान रहते हैं अगर आप इन लोगों में से एक है तो बता दे कि तेजपत्ता के मदद कर सकता है इसके लिए आप दो से तीन पत्तों को पानी में उबालें और 10 मिनट तक इसकी भाप लें ऐसा करने से ना केवल सर्दी दूर होती है बल्कि फ्लू और संक्रमण से भी छुटकारा मिल जाता है। इसके अलावा अगर आप बुखार से परेशान हैं तो ये आप को बुखार से निजात दिला सकता है।
गर्भावस्था के लिए तेजपत्ता
इन पत्तों के अंदर फोलिक एसिड के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में गर्भावस्था से 3 महीने पहले और उसके 3 महीने बाद तेजपत्ता महिला की सेहत को अच्छा बना सकता है। इसके उपयोग से बच्चे को भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड मिलता है। ऐसे में बच्चे जन्म दोष से मुक्त हो सकते हैं। लेकिन इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।
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बालों के लिए तेजपत्ता
अगर आपके बाल रूखे है या उनमें चमक खत्म हो गई है तो बता दें कि चमक बढ़ाने के लिए तेजपत्ता एक अच्छा उपाय है। ऐसे में आप कुछ तेज पत्तों को पानी में उबाल लें और उसे ठंडा करके अपने बाल धोएं। ऐसे ना केवल बालों की चिपचिपाहट दूर होगी बल्कि है कंडीशन का भी काम करता है। अगर आप रूसी से परेशान हैं तब भी आप तेज पत्ते का प्रयोग कर सकते हैं इसके लिए आप तेज पत्ते की सूखी पत्तियों का पाउडर बनाएं और दही में मिलाकर सिर पर लगाएं इस पेस्ट को सिर पर आधे घंटे तक लगाए रखें इससे रूसी की समस्या से छुटकारा मिल जाएगा।
तेज पत्ते के नुकसान (Side Effects of Bay Leaf)
1- वैसे तो मधुमेह रोगियों के लिए तेजपत्ता एक अच्छा विकल्प है। लेकिन ऐसे मरीज डॉक्टर की सलाह के बाद ही तेज पत्ते का सेवन करें।
2- अगर आप की सर्जरी हुई है या सर्जरी करवा रहे हैं तो तेज पत्ते का सेवन करने से पहले डॉक्टर को जरूर बताएं।
3- कुछ लोगों को तेज पत्ते से एलर्जी भी होती है। ऐसे में तेज पत्ते से बना essential oil त्वचा पर एलर्जी का काम कर सकता है।
इस लेख के माध्यम से हमने आपको तेज पत्ते के फायदे व नुकसान के बारे में बताया। ऐसे में तेजपत्ता सेहत के लिए अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। लेकिन अगर आप किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त हैं तो इसमें डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
ये लेख महर्षि आयुर्वेद के चिकित्सा अधीक्षक डॉ. सौरभ शर्मा द्वारा दिए गए इनपुट्स से बनाया गया है।
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