अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खान-पान के कारण स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं, लेकिन कई बार घर का बना खाना खाने के बाद भी कई लोगों को पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। खाना खाने के बाद अचानक पेट में अजीब सी हरकतें होने लगती हैं, और पेट बहुत टाइट से महसूस होने लगता है। पेट फूलने की इस समस्या यानि ब्लोटिंग के कारण सोने या कोई अन्य काम करने में भी परेशानी होने लगती है। ब्लोटिंग के कारण एसिडिटी, पेट में ऐंठन जैसी समस्याएं भी बढ़ जाती है, जिससे बचने के लिए आप भर पेट खाना खाने से भी परहेज करने लगते हैं। ऐसे में न्यूट्रिशनिस्ट ऋचा गंगानी ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर कर ब्लोटिंग की समस्या दूर करने के लिए तेज पत्ता चाय पीने के फायदे और रेसिपी शेयर की है।
ब्लोटिंग के लिए तेज पत्ता चाय रेसिपी- Bay Leaf Tea Recipe For Bloating in Hindi
सामग्री-
- तेज पत्ता- 2-3
- दालचीनी- 1 छड़ी
- ताजा अदरक- 1 इंच कटा हुआ
- पानी - 2 कप
चाय बनाने की विधि-
- सबसे पहले एक बर्तन में पानी उबालें।
- अब उबलते पानी में तेज पत्ता, दालचीनी और अदरक डालें।
- इसे 5 से 7 मिनट तक अच्छे से उबलने दें।
- चाय को एक कप में छान लें।
- अगर आप चाहे तो इसमें स्वाद जोड़ने के लिए आधा चम्मच शहद या एक चम्मच नींबू मिला सकते हैं।
ब्लोटिंग की समस्या में तेज पत्ते की चाय पीने के फायदे- Benefits Of Drinking Bay Leaf Tea For Bloating in Hindi
- तेज पत्ते और अदरक में सूजन रोधी यौगिक होते हैं, जो पाचन तंत्र में सूजन को कम करने या राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।
- अदरक पाचन एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ावा देकर पाचन क्रिया को बेहतर रखने में मदद कर सकता है। इसके सेवन से संभावित रूप से पाचन असुविधा और सूजन को कम किया जा सकता है।
- दालचीनी ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर करने की अपनी क्षमता के लिए जानी जाती है, जिससे ब्लोटिंग को बढ़ाने वाले स्पाइक्स को रोका जा सकता है।
- इन सामग्रियों का संयोजन पाचन को बढ़ावा देकर, एसिडिटी को कम करने में मदद कर सकता है, जो सूजन का एक आम कारण है।
- तेज पत्ते में डिटॉक्सिफिकेशन गुण होते हैं, जो शरीर की प्राकृतिक सफाई प्रक्रियाओं में मदद करते हैं, और ब्लोटिंग की समस्या को कम कर सकते हैं।
- पीरियड्स के दौरान पेट में होने वाली ऐंठन और ब्लोटिंग की समस्या को कम करने में भी चाय में मौजूद सामग्री फायदेमंद हो सकती है।
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चाय में मौजूद सामग्रियों के प्रति अलग-अलग लोगों को अलग-अलग रिएक्शन हो सकता है। अगर आप किसी खास बीमारी से परेसान है, या किसी तरह की दवाइयों का सेवन कर रहे हैं, तो इस चाय का सेवन करने से पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर ले लें।
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