कोरोनावायरस के खतरों के मद्देनजर, लोग सेल्फ-आइलोशन में समय बिता रहे हैं, जिससे कारण सामाजिक-व्याकुलता पैदा होने लगी है। वहीं घर से काम करना भी बहुत लोगों को ज्यादा पसंद नहीं आ रहा है क्योंकि इसके लिए लोगों की कुछ व्यक्तिगत चुनौतियां हैं। जबकि कुछ लोग इस वक्त का फायदा उठाते हुए कला और संस्कृति में लिप्त हैं, तो कुछ खाना पकाने के साथ-साथ अपने संपूर्ण स्वास्थ्य का ख्याल रखना पसंद कर रहे हैं। संक्षेप में कहें तो, हर कोई अपने जीवन में सकारात्मकता बनाए रखने की कोशिश कर रहा है। पर घर बैठे तरह-तरह की चीजों को बनाकर खाना आपका वजन बढ़ा सकता है।
ऐसे में लॉकडाउन खत्म होने तक कई लोगों में अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है। इसलिए, हमें सलाह दी जाती है कि घर पर कुछ फ्री-हैंड एक्सरसाइज करें और अपनी डाइट पर नजर रखें। वहीं जिन लोगों को लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियां जैसे मोटापा और डायबिटीज आदि है उन्हें अपने वजन का खास ख्याल रखना चाहिए। ऐसे में वजन कम करने और इसे संतुलित बनाए रखने के लिए हम एक वेट-लॉस ड्रिंक के बारे में बताने जा रहे हैं, जो काफी लाभकारी और सेवन में आसान है। ये आपके अतिरिक्त किलो वजन कम करने में मदद कर सकता है। यह एक साधारण जीरा-अदरक पेय है, जो कि रसोई में मौजूद कुछ सरल सामग्रियों से बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।
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जीरा और अदरक के फायदे
जीरा कैलोरी को कम करने का एक प्रभावी गुण रखता है और अच्छे चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। वहीं ये शरीर में फैट जलने की प्रक्रिया को तेज करता है। यह पेट से संबंधित कई समस्याओं से छुटकारा पाने में भी आपकी अच्छी मदद कर सकता है, जैसे कि सूजन, अपच, एसिडिटी इत्यादि। दूसरी ओर, अदरक इम्यूनिटी को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है, जो किसी व्यक्ति को मौसमी सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करता है। जिंजरॉल अदरक में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण यौगिक है। वहीं अदरक अपने एंटीऑक्सिडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए भी जाना जाता और साथ ही ये शरीर के बैड फैट को कम करने में मदद कर सकता है। आइए जानते हैं इस जीरा-जिंजर ड्रिंक बनाने की रेसिपी के बारे में।
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जीरा-जिंजर ड्रिंक बनाने का तरीका
सामग्री:
- -एक गिलास पानी
- -एक चम्मच जीरा
- -एक चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
- -आधा नीबू
- -दो चम्मच शहद
- -आधा चम्मच काला नमक
तैयारी:
- -सॉस पैन में पानी लें।
- -जीरा और अदरक के साथ अच्छी तरह उबालें।
- -इसे एक गिलास में छान लें। इसे ठंडा करें।
- - इसमें नींबू निचोड़ें, शहद और काला नमक डालें और मिला ले।
- -और आपका जीरा-अदरक ड्रिंक तैयार हो गया अब इसका रोज सुबह खाली पेट सेवन करें।
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अगर आप इसे ठंडा करके पीना चाहते हैं कि तो गिलास में बर्फ डालकर पी लें। आप इसमें कुछ ग्रीन टी भी डाल सकते हैं। आपको बस इतना करना है पानी में जीरा और अदरक उबालने के बाद आंच बंद कर दें और उसमें ग्रीन-टी का एक-आधा चम्मच जोड़ें और तीन से चार मिनट के लिए नींबू का रस और शहद डालें और परोसें। वहीं ग्रीन टी में कई तरह के लाभकारी गुण होते हैं। ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत के रूप में जाना जाता है। ये न केवल विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है, बल्कि वजन घटाने को भी बढ़ावा देती है। ग्रीन टी एक इम्युनिटी बूस्टर के रूप में भी काम करता है और इस तरह ये दिल के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
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