डायबिटीज एक ऐसी बीमारी हा, जिसमें मरीज को कई तरह की परेशानी होती है। दरअसल यह लाइफस्टाइल से जुड़ी समस्या है, ऐसे में रोगी को अपने खाने-पीने का बहुत ध्यान रखना चाहिए और कई तरह की चीजों से परहेज करना चाहिए। इस लिस्ट में पहला नाम आता है चीनी का। चीनी के कारण डायबिटीज के रोगियों में ब्लड शुगर बढ़ सकता है और फिर स्थिति गंभीर होने की समस्या होती है। ऐसे में उनके लिए चीनी से बनी चाय पीना भी मुश्किल हो जाता है। दरअसल चाय एक ऐसी चीज है, जो बहुत लोगों के लिए उनकी दिनचर्या का हिस्सा होता है। चाहे फिर ऑफिस हो या मेहमानों के साथ बैठकर गपशप करना हो, लोगों का चाय का साथ खूब पसंद आता है। कई लोग तो ऑफिस में कई बार चाय पीते हैं लेकिन यह एक डायबिटीज से पीड़ित शख्स के लिए मुमकिन नहीं है लेकिन ऐसे लोगों को गुड़ की चाय पीने की सलाह दी जाती है। इसके बारे में हमने विस्तार से बात की डाइट क्लीनिक और डॉक्टर हब क्लीनिक की डायटीशियन अर्चना बत्रा।
क्या गुड़ चीनी से ज्यादा फायदेमंद है ?
गुड़ चीनी से ज्यादा फायदेमंद होती है। गुड़ में फॉस्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम पाए जाते हैं। साथ ही इसमें कई विटामिन और खनिज भी पाए जाते हैं। सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से शरीर में पर्याप्त गर्मी पैदा होती है, जिससे आप अंदर से गर्म रहते हैं। अगर हम मसालेदार खाना भी खा लेते हैं, तो आप गुड़ का सेवन कर सकते हैं। इससे पाचन तंत्र सही रहता है और सीने में जलन की समस्या भी नहीं होती है। गुड़ में काफी कम आर्टिफिशियल स्वीटनर होते हैं और चीनी के मुकाबले गुड़ में कई मिनरल और विटामिन मौजूद होते हैं। ये सभी हमारी सेहत को कई लाभ देते हैं और इसका ख्याल रखते हैं।यह प्रदूषण के स्तर को भी कम कर देता है। डायबिटीज में भी ये कई तरह से फायदेमंद होता है।
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शुगर में गुड़ की चाय पी सकते हैं?
हालांकि आप डायबिटीज में गुड़ की चाय पी सकते हैं। इसे बहुत अधिक नुकसान नहीं होता है लेकिन आपको इसकी मात्रा सीमित रखनी चाहिए क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म होती है। गुड़ के सेवन से शरीर को गरमाहट तो मिलती है पर ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा रहता है। ऐसे में आपको गुड़ वाली चाय कम पीने की कोशिश करनी चाहिए क्योंकि गुड़ मीठी चीजों में ही गिना जाता है। ऐसे में आप गुड़ की चाय की जगह हर्बल चाय पी सकते हैं। इससे आपको कई तरह के फायदे मिलते हैं। इसके लिए आप ग्रीन टी और काली मिर्च, दालचीनी और इलायची से बनी चाय पी सकते हैं। ये सभी मसाले आपके लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा आप नींबू, अदरक और तुलसी से बनी चाय भी पी सकते हैं। हर्बल टी से एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स पाए जाते हैं, जिससे शरीर को कई फायदे मिलते हैं। इसे आप एक या दो कप भी पी सकते हैं। आप चाहे तो लेमनग्रास टी का भी सेवन कर सकते हैं।
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इन बातों का भी रखें ध्यान
1. डायबिटीज की परेशानी में आप अपनी डाइट का बेहद ध्यान रखें। इसके अलावा बिना डॉक्टर की सलाह के किसी भी चीज का सेवन न करें।
2. साथ ही आपको अपनी डाइट में अधिक से अधिक हरी सब्जियां खानी चाहिए और फलों को शामिल करना चाहिए।
3. साथ ही थोड़े-थोड़े समय अंतराल पर कुछ न कुछ खाते रहें ताकि शरीर में इंसुलिन का स्तर बना रहे।
4. आपको कुछ एक्सरसाइज भी करनी चाहिए या आप थोड़े समय के लिए वॉक भी कर सकते हैं।
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