ज्यादातर लोग खान-पान में लापरवाही बरततें हैं और अनहेल्दी लाइफ फॉलो करते हैं, जिसका सीधा असर गट हेल्थ पर पड़ता है। गट हेल्थ खराब रहने से डाइजेशन सिस्टम पर भी असर पड़ता है और अपच, एसिडिटी, ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी समस्याएं बढ़ जाती है। किडनी लीवर स्पेशलिस्ट डॉ. गुरसेवक सिंह के अनुसार, “सुबह खाली पेट चाय या कॉफी पीने से गट हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में अगर आप अपने दिन की शुरुआत एक कप चाय से करना चाहते हैं, तो आप एक कप गुड़ की चाय पी सकते हैं। गुड़ी की चाय पीने से पाचन तंत्र बेहतर रहता है, एसिडिटी की समस्या कम होती है और स्किन भी ग्लो करती है।” तो आइए जानते हैं गुड़ी की चाय पीने के फायदे और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
गट हेल्थ के लिए गुड़ की चाय पीने के फायदे - Benefits Of Jaggery Tea For Gut Health Gut In Hindi
पाचन को बनाए बेहतर
गुड़ में मैग्नीशियम होता है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद करता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर कब्ज की समस्या को दूर करता है।
पेट की परेशानी को कम करने में फायदेमंद
इस चाय में मौजूद अदरक में सूजन रोधी गुण भी होते हैं, जो पेट में जलन और अन्य समस्या को शांत करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा को कम करने में मदद कर सकते हैं।
ब्लोटिंग की समस्या को दूर करें
गुड़ की चाय में इलायची मिलाने से ब्लोटिंग और गैस को कम करने में मदद मिल सकती है और बेहतर पाचन को बढ़ावा मिलता है। इतना ही नहीं पेट में होने वाली असुविधा को भी कम किया जा सकता है।
एसिडिटी की समस्या से राहत
गुड़ की चाय पेट की एसिडिटी के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकती है, जिससे एसिडिटी और सीने में होने वाली जलन के लक्षणों से शांत किया जा सकता है।
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गट हेल्थ में सुधार करें
गुड़ की चाय का नियमित सेवन हेल्दी गट माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है, समग्र पाचन स्वास्थ्य को बेहतर रखता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के खतरे को कम करता है।
गुड़ की चाय बनाने की रेसिपी क्या है? - How To Make Jaggery Tea Recipe in Hindi?
गुड़ा की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक कप पानी उबाल लें। अब इसमें गुड़ का एक टुकड़ा या एक चम्मच गुड़ का पाउडर डाल दें और इसके साथ कसा हुआ अदरक और कुटी हुई इलायची भी डालकर कुछ मिनट तक इसे उबलने के लिए रख दें। अगर आप चाहे तो इसमें चाय की पत्ती या टी बैग भी डाल सकते हैं या फिर इसे ऐसे ही पी सकते हैं। जब चाय अच्छी तरह उबल जाए, तो इसे एक कप में छान लें और गर्मागर्म इसको खाली पेट पिएं।
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गुड़ की चाय आपकी सेहत और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है, रोजाना सुबह दूध की चाय पीने के स्थान पर आप इसका सेवन कर सकते हैं। इसे पीने से एसिडिटी, ब्लोटिंग और अपच जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है।
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